Jabłecznik pod pierzynką jest to przepis stworzony przez użytkownika Marlena.K. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Jabłecznik pod pierzynką

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Składniki

Składniki na ciasto:

250 gramów Zimnego masła lub margaryny
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek
1 łyżeczki proszku do pieczenia
450 gramów mąki pszennej

Piana z białek

5 białek, Pozostałe że spodu na ciasto
200 gramów cukru
1 Opakowanie budynku śmietankowego

Dodatkowo

1 Słoik jabłek prażonych

Lista zakupów

6

4h 30min

Czas całkowity 3h 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Przyjęcie Urodziny Urodziny dziecka Wiosna Lato Jesień Zima Walentynki Karnawał Wielkanoc Dzień Matki Halloween Boże Narodzenie Sylwester Chiński Nowy Rok Ramadan Dzień Ojca Dzień Babci i Dziadka Bez alkoholu Deser Przekąska Pieczenie Ciasto

Przygotowanie

1. Wszystkie składniki na ciasto umieścić w naczyniu . Wymieszać przy pomocy kopystki 25-30 s/obr. 5. Wyjąć ciasto z naszynia miksującego wyrobić przez chwilę ręcznie i uformować wałek Ciasto podzielić na 2 części (jedna część 3/4), zawinąć w worek i umieścić w zamrażalniku na ok. 2h.
2. Głęboka blachę o wymiarach 25x40 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
3. Wyjąć większą część ciasta z zamrażalnika i zetrzeć na tarce (duże oczka) na spód formy.
4. Podpiec w temperaturze 180-190 stopni ok. 15 minut lub do złotego koloru.
5. Na podopieczny spod (może być gorący) wyłożyć jabłka.
6. W osobnym naczyniu wymieszać cukier i budyń
7. W naczyniu miksujacym umieścić motylek i włożyć białka ustawić 4min/obr. 3,5. Po upływie 1 minuty stopniowo dodawać cukier wymieszany z budyniem
8. Na jabłka wyłożyć równo ubita pianę z białek. Na wierzch zetrzeć pozostała część ciasta
9. Piec ok 1 godziny w temperaturze 175 stopni bez termoobiegu. Studzic w wyłączonym, lekko uchylonym piekarniku.

Akcesoria, których potrzebujesz

Motylek
kup teraz

Kopystka
kup teraz

Porady

Ciasto można przygotować wcześniej i umieścić w zamrażalniku jednak przed robieniem ciasta należy je wyjąć z zamrażalnika na jakiś czas żeby łatwiej było je zetrzeć.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.