- TM 21
Składniki
OWOCE
- 3 gruszki słodkie i raczej twarde
- 3 dojrzałe banany
- 700 g gorącej wody
NA POLEWE
- 1 żółtko
- 200 g cukru
- 150 g mleka
- 40 g masła
- 100 g gorzkiej czekolady (połamanej na kawałki)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Cukier włożyć do naczynia TM i zmielić na puder – 10s / obr. TURBO
Dołożyć pozostałe składniki i gotować – 5 min / 80*C / obr. 1,5 – 2
Przelać do innego naczynia.
Gruszki obrać ze skórki, przekroić na pół i łyżeczką wydrążyć gniazda nasienne.
Włożyć do koszyczka.
Do czystego naczynia TM wlać gorącą wodę, włożyć koszyczek z gruszkami i dusić na parze ( z miarką ) – 15 min / VAROMA / obr.1
W czasie gdy gruszki się parują obrać banany, odciąć końcówki i przekroić wzdłuż na pół.
Na talerzykach ułożyć po połówce banana i uparowanej gruszki, polać przygotowaną polewą.
Deser gotowy do konsumpcji.
POLEWY
OWOCÓW
Porady
[[wysiwyg_imageupload:1937:]]
SMACZNEGO !
[[wysiwyg_imageupload:1938:]]
1. Do deseru można dołożyć gałke lodów waniliowych.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Deserek bardzo smaczny dziękuję za przepis
Czekolada rzadka
Lucy65 mam nadzieje, że wszystko wyszło i smakowało
Ale fajny deser
dodaje do wyprobowania 