Deserowy sernik na zimno jest to przepis stworzony przez użytkownika ewko. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Deserowy sernik na zimno

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

8 porcja/porcje/porcji

1 galaretka owocowa, do masy serowej
1 galaretka cytrynowa, do masy bananowej
1 galaretka czerwona, do zalania masy bananowej
50-80 g cukru
60 g masła
500 g białego sera, ja używam półtłustego
woda do galaretek

Lista zakupów

6
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Deser

Przygotowanie

galaretki:
cytrynową galaretkę rozpuścić w ½ wody podanej w przepisie na galaretkę,
czerwoną galaretkę rozpuścić w ½ wody podanej w przepisie na galaretkę,
owocową galaretkę rozpuścić w ¾ wody podanej w przepisie na galaretkę,
wszystkie odstawić do wystygnięcia

masa serowa:
1.      do miksującego wsypać cukier, zemleć 15s/10 obr.
2.      dodać pokrojone masło 3 min/60o/1 obr. zostawić do ostygnięcia w
3.      dodać rozkruszony twaróg mieszać 1 min 30s/6 obr, pozdejmować kopystką ze ścianek
4.      do zmiksowanej masy dolewać delikatnie galaretkę nr 3 – 1 min 30s/3 obr. a po w laniu zwiększam do 6 obr.
PRZELAĆ DO NACZYNEK I WSTAWIĆ DO LODÓWKI

masa bananowa:
1.      3 dojrzałe banany wrzucic do na 1 min/ 4 obr.
2.    do zmiksowanej masy dolewać delikatnie galaretkę nr 1 – 1 min 30s/3 obr. a po wlaniu zwiększam do 6 obr.
PRZELAĆ DO NACZYNEK Z MASĄ SEROWĄ I WSTAWIĆ DO LODÓWKI

i na końcu galaretka nr 2 – sprawdzić w lodówce czy masa bananowa się już ścięła – zalać masę bananową

I ZNOWU WSZYTSKO DO LODÓWKI
dodatki: rodzynki, owoce, orzechy, itp wg własnego uznania

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.