3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Świąteczne pierogi z kapusta i grzybami


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Ciasto

  • 2 łyżki oleju
  • 1 całe jajo
  • 250g ciepej wody
  • 560g mąki pszennej

Farsz

  • sól, pieprz, wegeta do smaku
  • 60g masła
  • 150-250g cebuli
  • 50 g grzybów suszonych
  • 500g kapusty kiszonej
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Ciasto
  1. Osoloną wodę postawić na palniku doprowadzić do wrzenia, w tym czasie zrobić pierogi Wszystkie składniki na ciasto włożyć do naczynia według podanej kolejności, wyrobić 1min/Closed lid/Dough mode Cisto wyjąć, rozwałkować na oprószonym mąką blaci, szklanka wykrawac krazki
  2. Farsz
  3. Grzyby włożyć do koszyczka zalać woda gotowac 25 min/100Ccounterclock]/obr1. Po ugotowaniu grzyby przełożyć na patelnię dodać cebulę i masło dusić ok. 10 min. Wtym czasie Kapustę włożyć do koszyszka zalac wodą i gotować 25min/100C/Counter-clockwise operation/obr1, kapuste po ugotowaniu nalezy odcisnąć z wody. Po wystygnięciu kapusty i grzybów wrzucamy je do naczynia przyprawiamy według własnego gustu i rozdrabniamy 20s/obr5-7
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

grzyby można namoczyć dzien wcześniej wtedy czas gotowania jest krótszy, pierogi po wystygnięciu można przypiec na patelni wtedy skorka jest chrupiaca, mozna robic je roznej wielkosci


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy