Składniki
0 porcja/porcje/porcji
KALAFIOR
SOS ZAMIAST PANIERKI
- 1 pęczek natki pietruszki
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 płaska łyżeczka kurkumy
- 1/4 łyżeczki chili
- 1/4 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki mielonej kolendry (opcjonalnie)
- 120 g oliwy z oliwek
-
6
1h 5min
Czas całkowity 35minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
-
9Przyjęcie Bufet Wakacje Urodziny Grill Dzieci w kuchni Gotowanie na co dzień Przystawka Danie główne Starter Pierwsze danie Drugie danie Dodatek Wegetariańska Przepis dla dzieci Bez nabiału Bez jajek Bez alkoholu Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Niedrogie Obiad Kolacja Przekąska Potrawa wegetariańska
Przygotowanie
1.Kalfior umyć i pokroić na różyczki, rozłożyć na Varomie (górnej i dolnej części), odstawić na bok
2. do naczynia miksującego włożyć pietruchę (tylko liście), rozdrobnić 3s/obr.8, przełożyć do innego naczynia
3. do naczynia miksującego włożyć czosnek, rozdrobnić 3s/obr.8, zgarnąć na dno naczynia miksującego
4. dodać 30 g oliwy, kurkumę, chili, kolendrę, dusić 3min/Varoma/obr.1
5. dodać pozostałą oliwę, pietruszkę i sól, wymieszać 10s/obr. 2, przelać do słoiczka
Do naczynia miksującego wlać 600g ciepłej wody, na pokrywę ustawić przystawkę Varoma z kalafiorem, czas gotowania 25min/Varoma/obr.1.
Jeżeli kalafior okaże się dla Was zbyt twardy można przedłużyć czas gotowania o kolejne 5 min.
Wyjąć kalafior do głębokiego talerza, polać przygotowaną wcześniej oliwą.
Resztę oliwy można przechowywać w lodówce.
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzPYSZNY
PYSZNY
Ciekawy smak troszkę ostrawy
Ciekawy smak troszkę ostrawy