Buraczane pęczotto_ wegańskie wegetariańskie jest to przepis stworzony przez użytkownika Karolina.. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Dania główne z warzyw Dania główne z warzyw

Czas przygotowania

2h 0min

Czas całkowity

2h 0min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez Karolina.

opublikowany: 16/12/17

zmieniono dnia: 17/12/17

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Buraczane pęczotto_ wegańskie wegetariańskie

2 porcji czerwonego buraka, ugotowanego
200 gramów pęczak
100 gramów liście szpinaku, świeże
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżki sól, drobna
100 gramów ser mascarpone, *opcjonalnie -wtedy bez oliwy

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

proste zdrowe smaczne

Na początku gotujemy 2 buraki ok 1,5-2h.
Następnie do naczynia

wsypujemy kaszę pęczak, solimy i wlewamy wodę (proporcje 1:3, czyli na jedną porcję kaszy trzy porcje wody).Gotujemy czas 20 min/Varoma/obr.wsteczne soft"Obroty wsteczne" "Mieszanie" .
Przekładamy kaszę do innego naczynia a do

wrzucamy buraki pokrojone na 4 części. Ustawiamy: 5 obroty/3sek. Dorzucamy liście szpinaku, kasze pęczak, wlewamy oliwę(lub mascarpone), ewentualnie szczyptę pieprzu i ustawiamy 2 obroty

10 s.
Voilà tmrc_emoticons.)

Porady

Danie można urozmaicić dodając uprzednio uduszoną cebulę lub por.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.