Buraczane pęczotto_ wegańskie wegetariańskie jest to przepis stworzony przez użytkownika Karolina.. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z warzyw na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Buraczane pęczotto_ wegańskie wegetariańskie

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

2 porcja/porcje/porcji

Buraczane pęczotto_ wegańskie wegetariańskie

2 porcji czerwonego buraka, ugotowanego
200 gramów pęczak
100 gramów liście szpinaku, świeże
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżki sól, drobna
100 gramów ser mascarpone, *opcjonalnie -wtedy bez oliwy

Lista zakupów

6

2h 0min

Czas całkowity 2h 0min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Wegetariańska Bez nabiału Bez jajek Bez glutenu Bez laktozy Łatwe Naturalne Niedrogie Gotowanie Gotowanie na parze z Varomą Drugie danie

Przygotowanie

proste zdrowe smaczne

Na początku gotujemy 2 buraki ok 1,5-2h.
Następnie do naczynia wsypujemy kaszę pęczak, solimy i wlewamy wodę (proporcje 1:3, czyli na jedną porcję kaszy trzy porcje wody).Gotujemy czas 20 min/Varoma/obr.wsteczne soft.
Przekładamy kaszę do innego naczynia a do wrzucamy buraki pokrojone na 4 części. Ustawiamy: 5 obroty/3sek. Dorzucamy liście szpinaku, kasze pęczak, wlewamy oliwę(lub mascarpone), ewentualnie szczyptę pieprzu i ustawiamy 2 obroty 10 s.
Voilà

Porady

Danie można urozmaicić dodając uprzednio uduszoną cebulę lub por.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.