thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
30min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
2 osoba/osoby
Poziom
Łatwy
  • TM 6
  • TM 5
  • TM 31
  • TM 21
opublikowany: 03/15/24
zmieniono dnia: 03/15/24

Składniki

Spaghetti z łososiem

  • 300 g łososia wędzonego z pieprzem
  • 200 g makaronu spaghetti
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 mała cebula
  • 200 g śmietany 30%
  • 70 g kaparów w zalewie octowej
  • 5 g oliwy z oliwek
  • Świeża natka pietruszki do dekoracji

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Spaghetti z łososiem
  1. Do Thermomixa włóż ząbek czosnku i cebulę do urządzenia. Zmiel na prędkości 5 przez około 5 sekund.
  2. Dodaj oliwę z oliwek i podsmażaj na 100°C przez 3 minuty na prędkości 1.
  3. Następnie dodaj kawałki łososia i smaż przez 3-4 minuty na tej samej temperaturze, ale ustaw prędkość na 0.5. Upewnij się, że łosoś jest dobrze przypieczony, ale nie przesmażony.
  4. Wlej śmietane i gotuj na 100°C przez kolejne 5 minut na prędkości 1.
  5. Odsącz kapary z zalewy octowej i posiekaj je na osobnej desce (muszą być bardzo mocno posiekane). Dodaj je do Thermomixa i gotuj dalej na 100°C przez zaledwie minutę na prędkości 1.
  6. W międzyczasie, gotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aż będzie al dente. Możesz to zrobić w osobnym garnku lub użyć Thermomix Friend.
  7. Odcedź makaron spaghetti i przełóż na talerze.
  8. Polej makaron przygotowanym sosem z łososia i dokładnie wymieszaj.
  9. Na koniec możesz posypać całość posiekaną natką pietruszki.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • Appliance TM 21 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 21

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Spaghetti z łososiem

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?