Zapiekanka z polędwiczek z brukselką jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dania główne z mięsa na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

[X]

Wyślij do wydruku

Zapiekanka z polędwiczek z brukselką

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Stwórz wariant

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Do naczynia miksującego włożyć ser, rozdrobnić 15 s/obr. 6, przełożyć do innego naczynia.
Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać kostkę bulionu, włożyć koszyczek, umieścić w nim ziemniaki.
Na przystawce Varoma ułożyć brukselkę, marchewkę i polędwiczki, nałożyć Varomę, gotować 30 min/Varoma/obr. 1.
Ziemniaki i zawartość przystawki Varoma przełożyć do natłuszczonej formy do zapiekania, opróżnić naczynie miksujące, zachowując wywar.
Sos :
Rozgrzać piekarnik do temp. 200°C.
Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
Dodać olej, poddusić 3 min/100°C/obr. 1.
Dodać 400 g wywaru – ewentualnie uzupełnić wodą – śmietanę, mąkę i przyprawy, gotować5 min/100°C/obr. 4.
Uzyskanym sosem polać zawartość formy, posypać serem, zapiec ok. 20 minut.