3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Klopsiki na parze z sosem koperkowo-czosnkowym


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

sos koperkowo-czosnkowy

  • 2 łyżki kopru
  • czosnek granulowany
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • woda z gotowania na parze
  • sól,pieprz do smaku
  • 2 łyżki mąk pszennej

klopsy

  • 1 jajko
  • czosnek granulowany
  • pieprz
  • sól
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 2 cebule
  • 6 średnich pieczarek
  • 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
5

Przygotowanie

    sos
  1. Wodę z kondensatu wlać do pojemnika do miksowania z pozostałą wodą po gotowaniu. Dodać śmietanę, przyprawy, koper, czosnek i mąkę pszenną. Mieszać 1 minutę/100 stopni/obroty 3.

  2. klopsy
  3. W naczyniu rozdrobnić pieczarki 10 sekund/ obroty 6. Przełożyć na patelnię i usmażyć. Należy to zrobić na patelni żeby pozbyć się nadmiaru wody, w przeciwnym razie klopsy mogą być słabo zwarte.

  4. W naczyniu rozdrobnić cebulę 10 sekund/obroty 6. Dodać oliwę lub olej,dusić 2 minuty/SF/obroty 2.

    Dodać usmażone i odparowane pieczarki,mięso mielone,jajko,bułkę tartą i przyprawy. Wymieszać 2,5 minuty/ obroty 4.

  5. Wygarnać kopystką masę, uformować około 12 klopsów i ułożyć w naczyniu do gotowania na parze na 2 poziomach. Napełnić pojemnik do miksowania wodą do pierwszej kreski. Nałożyć kondensat i oba wkłady do gotowania na parze. Gotować 35 minut/SF/obroty 1.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Sos przelać do garnka, włożyć do niego klopsiki. Podawać z ziemniakami i surówką z marchewki tmrc_emoticons.)

Smacznego tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Co to woda z kondensatu?

    Zgłoszony przez kasiamaj26 na marca 13, 2018 at 19:25.

    Co to woda z kondensatu?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • "Wodę z kondensatu wlać do pojemnika do...

    Zgłoszony przez Aashya na października 19, 2016 at 15:14.

    "Wodę z kondensatu wlać do pojemnika do miksowania z pozostałą wodą po gotowaniu". Czy ktoś może mi to wytłumaczyć.Co to jest ten kondensat?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuje za odpowiedź ,

    Zgłoszony przez mademoiselle1987 na lutego 2, 2016 at 16:53.

    Dziękuje za odpowiedź , właśnie jestem w trakcie prsygotowywania klopsikow już na jutrzejszy obiad tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ustawienie varoma, czyli

    Zgłoszony przez marrgarritta na lutego 2, 2016 at 15:34.

    Ustawienie varoma, czyli gotowanie na parze  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Witam jako iż jestem

    Zgłoszony przez mademoiselle1987 na lutego 2, 2016 at 13:03.

    Witam jako iż jestem początkującą posiadsczka thermomixa chciałam zapytacnco oznacza skrót w/w SF ??? Czyli jak to mam gotować ??? Pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze