Dania główne z mięsa Dania główne z mięsa

Gulasz z kurczaka i papryki a'la Ana

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
19min
Czas całkowity
19min
porcja/porcje/porcji
4 osoba/osoby
Poziom
Łatwy
  • TM 31
opublikowany: 01/07/12
zmieniono dnia: 18/10/20

Składniki

Gulasz

  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, 1 średnia
  • 45 g oliwy z oliwek, lub oleju
  • 250 g papryki czerwonej, 3 sztuki
  • 400 g udek lub polędwiczek
  • 60 g wody
  • 250 g pieczarek
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypty pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1-2 łyżeczek majeranku, suszonego
Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. Czosnek i cebulę wrzucić do naczynia .

    Zmielić -6 sek/obr. 5
  2. Dodać olej. Dusić 2 min/Varoma/obr.2
  3. Dodać paprykę. Zmielić 8 sek/obr6
  4. Dodać mięso pokrojona na kawałki(można oprószyć maką), wodę, sól, pieprz

    Dusić 6 min/ Varoma/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" / obr.2.

    Na górze postawić koszyczek. w tym czasie pokroic pieczarki na plasterki
  5. Dorzucić pokrojone w plastry pieczarki i pozostałe przyprawy.

    Dusić 7 min /Varoma/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" / obr.2

    Na 3 min przed końcem można dolać zagęszczacz ( 2 mt wody + 1 czubata łyżka mąki rozprowadzona)

    W razie potrzeby - doprawic po swojemu do smaku

    Smacznego

Porady

Mozna dodac pomidory ( krojone z puszki 150 g) razem z mięsem i dusic. Wówczas gulasz będzie troszkę inny w smaku.

Mozna równiez zmienić skład przypraw zgodnie z wlasnymi upodobaniami.

Mięso na ten gulasz kupuje głównie pakowane i juz obrane, ale mozna tez kupic najzwyklejsze drobne, lub jakiekolwiek inne, np polędwiczki z kurczaka. Pasuje również mięso z indyka.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:
Danie główne Obiad Potrawa mięsna

Wyślij do wydruku

Gulasz z kurczaka i papryki a'la Ana
Wydrukuj:
Wyślij do wydruku

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: