Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Gulasz z kurczaka i papryki a'la Ana


1 Gulasz z kurczaka i papryki a'la Ana

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Gulasz z kurczaka i papryki a'la Ana

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 osoba/osoby

Gulasz

  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, 1 średnia
  • 45 g oliwy z oliwek, lub oleju
  • 250 g papryki czerwonej, 3 sztuki
  • 400 g udek lub polędwiczek
  • 60 g wody
  • 250 g pieczarek
  • 2 szczypty soli
  • 1 szczypty pieprzu
  • 1/2 łyżeczki oregano
  • 1/2 łyżeczki bazylii
  • 1-2 łyżeczek majeranku, suszonego
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. Czosnek i cebulę wrzucić do naczynia .

    Zmielić -6 sek/obr. 5
  2. Dodać olej. Dusić 2 min/Varoma/obr.2
  3. Dodać paprykę. Zmielić 8 sek/obr6
  4. Dodać mięso pokrojona na kawałki(można oprószyć maką), wodę, sól, pieprz

    Dusić 6 min/ Varoma/ Obroty wsteczne/ obr.2.

    Na górze postawić koszyczek. w tym czasie pokroic pieczarki na plasterki
  5. Dorzucić pokrojone w plastry pieczarki i pozostałe przyprawy.

    Dusić 7 min /Varoma/ Obroty wsteczne/ obr.2

    Na 3 min przed końcem można dolać zagęszczacz ( 2 mt wody + 1 czubata łyżka mąki rozprowadzona)

    W razie potrzeby - doprawic po swojemu do smaku

    Smacznego
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Mozna dodac pomidory ( krojone z puszki 150 g) razem z mięsem i dusic. Wówczas gulasz będzie troszkę inny w smaku.

Mozna równiez zmienić skład przypraw zgodnie z wlasnymi upodobaniami.

Mięso na ten gulasz kupuje głównie pakowane i juz obrane, ale mozna tez kupic najzwyklejsze drobne, lub jakiekolwiek inne, np polędwiczki z kurczaka. Pasuje również mięso z indyka.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • jurkowska86:...

    Zgłoszony przez izis_79 na sierpnia 27, 2022 at 12:50.

    jurkowska86:
    U mnie to samo. Myślę, że trzeba obroty na 1 ustawić najlepiej.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez lunaris na października 18, 2020 at 10:18.

    Mieszanie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ile wody dac?

    Zgłoszony przez susin na listopada 8, 2016 at 15:37.

    ile wody dac?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • urzylam piersi z kurczaka...i

    Zgłoszony przez jurkowska86 na listopada 20, 2014 at 14:05.

    urzylam piersi z kurczaka...i mimio ze kroilam na duze kawalki i funkcji wstecz to i tak z kawalkow nic nie zostalo;(

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • w smaku bardzo dobre,

    Zgłoszony przez neo_natka na września 14, 2012 at 11:46.

    w smaku bardzo dobre, dołożyłam jeszcze marchewkę, oliwki i sporo pomidorów.. sugeruję krojenie mięsa na dość dużą kostkę, bo przy obracaniu ostrzy jednak część mięsa się rozpada. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam wzbogacenie przepisu

    Zgłoszony przez neo_natka na września 11, 2012 at 07:56.

    Polecam wzbogacenie przepisu o oliwki, zawsze to dodatkowo przemycone witaminy tmrc_emoticons.;) Można tez dodac odrobinę sosu sojowego, zamiast soli.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • U mnie wyszedł super....nie

    Zgłoszony przez lunaris na lipca 9, 2012 at 12:11.

    U mnie wyszedł super....nie wiem dlaczego wyszedł ci rozgotowany. Ja gotowała mięso z udek kurczaka.

    Może po prostu przy mięsie z indyka trzeba skrócić czas gotowania

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zastosowałam mięso z piersi

    Zgłoszony przez gabi49 na lipca 3, 2012 at 09:57.

    Zastosowałam mięso z piersi indyka i niestety  gulasz był rozgotowan i gesty bez konieczności zagęszczania.. To jest zbyt długo  duszone.tmrc_emoticons.~

    GaBi


    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze