Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
2
osoba/osoby
Poziom
Łatwy
Składniki
sos
- 20 g czosnku
- 1 papryczki chilli
- 75 g cebuli
- 8 g swiezej kolendry
- 1 łyżeczki mielonej kolendry
- 1 łyżeczki przyprawy garam masala
- 1 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczki papryki ostrej
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki kurkumy, mielonej
- 50 g wody
- 250 g mięsa z nóżek kurczaka, pokrojonego na kawałki
- 35 g koncentratu pomidorowego
- 200 g mleka kokosowego, min. 60%
- 10 g świeżego imbiru
- 20 g oleju
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
- Olej podgrzać 1 min/100°C/obr. 1.
Do rozgrzanego oleju dodać imbir,czosnek, papryczki chilli, cebulę oraz świeżą kolendrę. poddusić 3 min/100°C/obr. 7-8 przez 15sec. następnie ustawić obr. 1.
Następnie dodać mieloną kolendre,garam masala, kmin rzymski, czerwoną paprykę, sól i kurkumę- wymieszać 3 min/100°C/obr. 1.
Następnie dodaj 50g wody i gotuj 5 min/100°C/obr. 1
Dodaj pokrojone mięso kurczaka, koncentrat pomidirowy oraz mleko kokosowe i gotuj 20 min/100°C/obr. 1
"Obroty wsteczne"
Do gotowego sosu dodaj 8g świeżej posiekanej kolendry.
Podawać na ciepło z ryżem
Chicken curry
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Znajdź podobne:
Komentarze
This curry dish is strands nyt great when eaten with white rice, you will feel the rich flavor with many ingredients combined to create a perfect flavor.
Octordle is a popular word game based on Wordle. Octordle differs from Wordle in a number of respects, the most notable of which is the word count while the game is played. In Wordle, the player tries to guess a five-letter word at a time, whereas in Octordle game, the player tries to guess eight five-letter words at once.