thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
40min
Czas całkowity
40min
porcja/porcje/porcji
2 osoba/osoby
Poziom
Łatwy

Składniki

sos

  • 20 g czosnku
  • 1 papryczki chilli
  • 75 g cebuli
  • 8 g swiezej kolendry
  • 1 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1 łyżeczki przyprawy garam masala
  • 1 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczki papryki ostrej
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 50 g wody
  • 250 g mięsa z nóżek kurczaka, pokrojonego na kawałki
  • 35 g koncentratu pomidorowego
  • 200 g mleka kokosowego, min. 60%
  • 10 g świeżego imbiru
  • 20 g oleju

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Chicken curry
  1. Olej podgrzać 1 min/100°C/obr. 1.

    Do rozgrzanego oleju dodać imbir,czosnek, papryczki chilli, cebulę oraz świeżą kolendrę. poddusić 3 min/100°C/obr. 7-8 przez 15sec. następnie ustawić obr. 1.

    Następnie dodać mieloną kolendre,garam masala, kmin rzymski, czerwoną paprykę, sól i kurkumę- wymieszać 3 min/100°C/obr. 1.

    Następnie dodaj 50g wody i gotuj 5 min/100°C/obr. 1

    Dodaj pokrojone mięso kurczaka, koncentrat pomidirowy oraz mleko kokosowe i gotuj 20 min/100°C/obr. 1Obroty wsteczne"Obroty wsteczne"


    Do gotowego sosu dodaj 8g świeżej posiekanej kolendry.


    Podawać na ciepło z ryżem

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

CHICKEN CURRY dla 2 osób

Wydrukuj:

Komentarze

  • marca 5, 2024 at 10:54

    Octordle is a popular word game based on Wordle. Octordle differs from Wordle in a number of respects, the most notable of which is the word count while the game is played. In Wordle, the player tries to guess a five-letter word at a time, whereas in Octordle game, the player tries to guess eight five-letter words at once.

Are you sure to delete this comment ?