Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Chleby & bułki
  3. chlebek orkiszowy


1 chlebek orkiszowy

2 Chleby & bułki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

chlebek orkiszowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

chlebek

  • 40 g świeżych drożdży
  • 350 g letniej wody
  • 90 g ziaren słonecznika
  • 40 g octu
  • 350 g ziarna orkiszu
  • 150 g kaszy gryczanej
  • 3 łyżeczki soli
  • 40 g miodu
Lista zakupów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 250g orkiszu zemlec 1min/obr.10,otrzymana makę przesypać do innego naczynia. Wrzucic 100g orkiszu i 150 g kaszy gryczanej,zemleć 1min/obr.10,przełozyc do poprzedniej uzyskanej mąki. DO naczynia wlać wodę dodac drożdże i miód wymieszac 5s/obr.3. Dodać zmielony orkisz z kasza gryczaną sól,ocet,ziarna słonecznika wyrobić 4min/Ciasto/Blokada naczynia miksującego.Ciasto wyłozyć do nasmarowanej olejem,lub masłem obsypanej płatkami owsianymi(blaszki prostokatnej).Pozostawić do wyrosnięcia ok 1 godz.Piec w piekarniku wczesniej nagrzanym do 220st przez ok 40min

     

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

przy mieleniu ziarna na make polecam miarke nałozyć na pokrywę

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Chlebuś jest naprawdę pyszny i godny polecenia,...

    Zgłoszony przez Topaz79 na września 30, 2018 at 20:21.

    Chlebuś jest naprawdę pyszny i godny polecenia, super przepis Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszny chlebek ! Zrobiłam wszystko wg...

    Zgłoszony przez oska1990 na marca 24, 2017 at 19:53.

    Przepyszny chlebek ! Zrobiłam wszystko wg przepisu i wyszedl idealny. Ładnie urósł, nie kruszył sie nawet po paru dniach.
    Przepis zapisuję i z pewnością będę powtarzać tmrc_emoticons.) Polecaaam !Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pyszny..

    Zgłoszony przez mariola1985 na maja 17, 2015 at 23:04.

    pyszny..

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • chlebek super polecam bardzo

    Zgłoszony przez Diana na września 11, 2014 at 12:13.

    chlebek super tmrc_emoticons.)

    polecam bardzo łatwy do zrobienia tmrc_emoticons.) pięknie wyrósł [[wysiwyg_imageupload:2213:]]

    życia się nie wybiera ....Życie się przeżywa ! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • dodaję do wypróbowania

    Zgłoszony przez malgorzata 12 na czerwca 25, 2014 at 18:25.

    dodaję do wypróbowania tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • zgadzam się  z toba

    Zgłoszony przez agulinka na października 30, 2013 at 12:11.

    zgadzam się  z toba MIxi,chlebek zdecydowanie polecam jest pyszny z nuta kaszy gryczanej dodałam słonecznik do środka i jest jeszcze lepszy

    Ps.mam nadzieję że kiedys będę miala ta ksiązkę Big Smile

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wydaje mi się, że na samej

    Zgłoszony przez Mixi na października 30, 2013 at 11:54.

    Wydaje mi się, że na samej Przepisowni jest wiele chlebów orkiszowych i każdy z nich jest odrębnym przepisem. Jeżeli któryś jest duplikatem to użytkownicy wpisują z jakiej pochodzi książki, o ile ją posiadają. Czekamy na komentarz jak smakuje ten chlebek? tmrc_emoticons.) 

    Pozdrawiam Mixi

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • jaki agresor?poprostu nie

    Zgłoszony przez agulinka na października 30, 2013 at 11:46.

    jaki agresor?poprostu nie rozumię jak mozna tak komentowac nie mma takiej ksiązki posiadam tylko radość gotowania tmrc_emoticons.)

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • oooo, widzę, że załączył się

    Zgłoszony przez edytka na października 30, 2013 at 11:43.

    oooo, widzę, że załączył się "agresor". Po co się tak unosić. Napisałam co widzę i tyle. resztę pozostawiam bez komentarza. Pozdrawiam serdecznie, Edyta (bez "szanowna pani")

    Edyta K.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • witam,żeby robic duplikat

    Zgłoszony przez agulinka na października 30, 2013 at 11:36.

    witam,żeby robic duplikat szanowna pani to trzeba się oprzec na oryginale tak się składa i powtorzę że nie posiadam takowej książki,nie jest pani zainteresowana to prosze nie komentowac  w taki sposób bo napewno bym wpisała inspiracja z......

    pozdrawiam

    Kuchniamaryny - zapraszam na mój blog kulinarny. Kuchnia prosta metodą tradycyjną a także z wykonaniem TM, szybkie dania...więcej na blogu, serdecznie zapraszam www.marynawkuchni.wordpress.com


     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zdaje się, że zrobiłaś mały

    Zgłoszony przez edytka na października 29, 2013 at 20:07.

    Zdaje się, że zrobiłaś mały duplikat z książki Tak lubię gotować choć pominęłaś kilka produktów....

     

    Edyta K.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze