Chleb pszenno-żytni jest to przepis stworzony przez użytkownika aga_polonis. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Chleby & bułki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Chleb pszenno-żytni

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Dzisiaj to przygotuję

Składniki

Chleb pszenno-razowy

300 g mąki pszennej
300 g mąki żytniej
45 g drożdży świeżych
1,5 łyżeczki soli, drobnej
1,5 łyżeczki cukru
4,5 łyżki oleju
375 g woda, Temp pokojowa

Lista zakupów

6

1h 25min

Czas całkowity 45min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8
- Przepis jest tworzony dla
  TM 5
  
  Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Chleb

Przygotowanie

Chleb pszenno-żytni

W naczyniu Closed lid

umieścić wszyatkie składniki,3min interwał Dough mode

.Przełożyć mokrą rękę do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia.Chleb uformować i lekko naciąć.
Piec 15 minut w 150°C
Następnie 25 w 230°C
Sprawdzac czy się zbytnio nie przypieka.

Akcesoria, których potrzebujesz

Miarka MT
kup teraz

Porady

Druga mąkę dodajemy wg uznania

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.