3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Bułeczki z pastą na drugie śniadanie ;o)


Wydrukuj:
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Bułeczki z otrębami i sezamem

  • 40 g oleju rzepakowego
  • 20 g sezamu
  • 40 g otrębów żytnich
  • 1 jajko
  • 550 g mąki typ 650, + ile potrzeba
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 25 dag drożdży
  • 120 g wody
  • 180 g mleka

Pasta serowa

  • 300 g sera białego (twarogu)
  • sól do smaku
  • 1 łyżka majonezu, (jeśli ktoś woli wersję lżejszą- można nie dodawać)
  • 3 jajka ugotowane na twardo i obrane
  • 10 oliwek czarnych
  • 1 łyżka oliwy z pomidorów
  • 5 kawałków suszonych pomidorów w aromatyzowanej oliwie z oliwek
  • 10-15 listków bazylii
5

Przygotowanie

    Bułeczki z otrębami i sezamem
  1. Do naczynia wsypać połowę sezamu. Zmiksować 10 s / obr. 10. Następnie do naczynia wlać mleko i wodę, dodać jajko, drożdże i cukier. Podgrzać. Czas 2 min. 30 s /37 st. C/ obr. 2. Dodać mąkę, otręby, pozostały sezam, sól i olej rzepakowy. Wyrobić ciasto. Czas 2 min. 30 s/ interwał.  Pozostawić do wyrośnięcia (ja zostawiam w zamkniętym naczyniu do momentu aż ciasto „wybije” miarkę TM - wtedy wyrabiam jeszcze 1 min. / interwał). Ciasto wyłożyć na blat i uformować wałek. Podzielić kopystką na kawałki. Uformować bułeczki. Pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 40 min. (przykryte ściereczką aby nie wyschły). W tym czasie nagrzać piekarnik do 200 st. C. Wyrośnięte bułeczki piec w temp. 200 st. C około 20-25 min. Po upieczeniu odwrócić do góry dnem (aby się nie zaparzyły od spodu) i przykrć ściereczką do wystygnięcia lub wystudzić na kratce.

  2. Pasta serowa

    Pomidory zmiksować z oliwą i listkami bazylii – 5 s /obr. 8, zgarnąć ze ścianek przy pomocy kopystki i jeszcze raz zmiksować – 5 s /obr. 8. Dodać oliwki – 5 s / obr. 6. Następnie dodać całe jajka, majonez i ser – wymieszać 20 s / obr 3 przy pomocy kopystki. Na końcu doprawić solą do smaku.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Bułeczki na drugie śniadanie posmarować pastą i podawać z wędliną.

 

 

* Otręby żytnie są bogate w błonnik pokarmowy oraz składniki mineralne: potas, fosfor, magnez, żelazo i cynk -  stabilizują stężenie glukozy we krwi.

 

* Sezam dostarcza nienasycone kwasy tłuszczowe oraz lecytynę, która odgrywa ważną rolę w procesach uczenia się i zapamiętywania oraz ułatwia koncentrację. Posiada wiele cennych witamin, w tym A, E, witamin z grupy B oraz składników mineralnych, np. cynku, fosforu, magnezu, potasu, wapnia i żelaza.

 

* Bazylia wspomaga pracę: układu trawiennego - poprawia trawienie i ułatwia przyswajanie składników odżywczych z pokarmu. Wykazuje skuteczność także w zwalczaniu braku apetytu; układu nerwowego - poprawia nastrój, zmniejsza nadpobudliwość.

 

 


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Bułki urosły fantastycznie, pasta...

    Zgłoszony przez Halszka_ na stycznia 28, 2017 at 14:56.

    Bułki urosły fantastycznie, pasta pyszna!!(dodałam jeszcze troszkę soli)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • wyglada pysznie

    Zgłoszony przez efunia79 na października 19, 2015 at 16:29.

    wyglada pysznie tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jadziu bułeczki pyszne, ale

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na października 19, 2015 at 12:55.

    Jadziu bułeczki pyszne, ale dalam tylko 25 gram drożdży a nie jak jest w pszepisie tmrc_emoticons.;) Pozdrawiam Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Limonka napisał: Bułeczki

    Zgłoszony przez anka25 na marca 18, 2015 at 13:25.

    Limonka

    Bułeczki pyszne a pasta zwala z nóg  tmrc_emoticons.;)

     

    Dziękuję ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • iwonka_sz napisał: Zrobiłam

    Zgłoszony przez anka25 na marca 18, 2015 at 13:25.

    iwonka_sz

    Zrobiłam te bułeczki dzisiaj na śniadanie ( wieczorem przygotowałam ciasto, a rano upiekłam bułki ). Są super! Pozdrawiam autorkę kolejnego smacznego przepisu tmrc_emoticons.D

     

    Dziękuję i również pozdrawiam ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bułeczki pyszne a pasta zwala

    Zgłoszony przez Limonka na marca 4, 2015 at 15:26.

    Bułeczki pyszne a pasta zwala z nóg  tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam te bułeczki dzisiaj

    Zgłoszony przez iwonka_sz na czerwca 7, 2014 at 16:59.

    Zrobiłam te bułeczki dzisiaj na śniadanie ( wieczorem przygotowałam ciasto, a rano upiekłam bułki ). Są super! Pozdrawiam autorkę kolejnego smacznego przepisu tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję Marzenko. Życzę

    Zgłoszony przez anka25 na września 8, 2013 at 10:20.

    Dziękuję Marzenko. Życzę smacznego ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jadziu ja również gratuluję

    Zgłoszony przez magi1 na września 7, 2013 at 19:50.

    Jadziu ja również gratuluję wygranej tmrc_emoticons.D  Twoje bułeczki właśnie siedzą w piekarniku, będą jutro na śniadanko do jajecznicy tmrc_emoticons.)  jak wytrzymają do jutra tmrc_emoticons.;)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję Moniczko... na

    Zgłoszony przez anka25 na września 3, 2013 at 16:42.

    Dziękuję Moniczko... na początku nie załapałam czego mi gratulujesz... ale już zerknęłam za listę zwycięzcow w konkursie ;o) Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jadziu !

    Zgłoszony przez monika6500 na września 3, 2013 at 15:59.

    Jadziu ! Love" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/love.png" alt="Love" height="19" width="19">

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Proszę bardzo smoczek.

    Zgłoszony przez anka25 na września 1, 2013 at 21:07.

    Proszę bardzo smoczek. Dziekuję za komentarz. Pozdrawiam. Big Smile

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Magi... super, że Juniorowi

    Zgłoszony przez anka25 na września 1, 2013 at 21:07.

    Magi... super, że Juniorowi posmakowało śniadanko ;o) Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Cieszę sie Haniu, że

    Zgłoszony przez anka25 na września 1, 2013 at 21:07.

    Cieszę sie Haniu, że smakowało ;o) Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bułeczki pyszne pasta też

    Zgłoszony przez magi1 na sierpnia 31, 2013 at 22:11.

    Bułeczki pyszne tmrc_emoticons.D pasta też rewelacyjna w smaku tmrc_emoticons.D polecam tmrc_emoticons.) Junior dzielnie mi pomagał tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) napewno często będzie taki zestaw u mnie gościł tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Drugie  sniadanko - palce

    Zgłoszony przez smoczek na sierpnia 31, 2013 at 22:00.

    Drugie  sniadanko - palce lizac! :O Pasta ,wspaniala, dzieki za przepis , wart polecenia. tmrc_emoticons.)Pozdrawiam :

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • :DDzięki za przepis ,pasta

    Zgłoszony przez Hanna Gręda na sierpnia 31, 2013 at 18:48.

    tmrc_emoticons.DDzięki za przepis ,pasta super

    Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.               

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tak... są wyczuwalne. Jesli

    Zgłoszony przez anka25 na sierpnia 31, 2013 at 16:00.

    Tak... są wyczuwalne. Jesli ktoś nie lubi może je pominąć... lub zamienić np. na kilka kaparów... też będzie dobre ;o) Jesli przeszkadzaja tylko wieksze kawalki oliwek to można je bardziej zmiksować ;o) Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jadziu przepisik smakowity !

    Zgłoszony przez monika6500 na sierpnia 30, 2013 at 23:16.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> Jadziu przepisik smakowity ! Bułeczki czekają w kolejce tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19"> Czy oliwki są bardzo wyczuwalne w paście ?  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.-) Smile" src="http://www.przepisownia.pl/sites/all/modules/contrib/smileys/packs/Roving/smile.png" alt="tmrc_emoticons.)" height="19" width="19">

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Elu (frelly) miłej degustacji

    Zgłoszony przez anka25 na sierpnia 30, 2013 at 21:18.

    Elu (frelly) miłej degustacji życzę. Dla mnie to również świetne składniki... i połączenie bardzo smaczne ;o) Pozdrawiam i proszę o opinie po degustacji ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Proszę bardzo Edytko... życzę

    Zgłoszony przez anka25 na sierpnia 30, 2013 at 21:18.

    Proszę bardzo Edytko... życzę smacznego ;o) Pozdrawiam.

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Marzenko polecam... i proszę

    Zgłoszony przez anka25 na sierpnia 30, 2013 at 21:13.

    Marzenko polecam... i proszę o informację po degustacji ;o) Pozdrawiam

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gabrysiu... ja je testowałam

    Zgłoszony przez anka25 na sierpnia 30, 2013 at 21:13.

    Gabrysiu... ja je testowałam na mojej siedmioletniej córeczce, która w tym roku idzie do pierwszej klasy. Już sobie zamówiła taki zestaw do szkoły ;o) sama zresztą dobierała niektóre skladniki pasty ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • swietne skladniki, napewno

    Zgłoszony przez frelly na sierpnia 30, 2013 at 21:10.

    swietne skladniki, napewno jest dobry, wyprobuje jutro. Dziekuje bardzo za przepis, to jest to co lubie!  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jadziu, z pewnością zdrowe

    Zgłoszony przez gabi49 na sierpnia 30, 2013 at 19:33.

    Jadziu, z pewnością zdrowe śniadanko. Big Smile Ja wypróbuję.  Big Smile Ja sądzę, że to dla tych starszych dzieci i dla dorosłych doskonałe. Moje wnuczki to grymaśne niejadki tmrc_emoticons.;)

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • świetny przepis na pewno

    Zgłoszony przez edyta-78 na sierpnia 30, 2013 at 17:20.

    świetny przepis tmrc_emoticons.) na pewno wypobuję  tmrc_emoticons.;)  dzieki wielkie  Love   

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jadziu pyszny przepis

    Zgłoszony przez magi1 na sierpnia 30, 2013 at 10:58.

    Jadziu pyszny przepis tmrc_emoticons.D buleczki upieke jutro bo dzis jade po Juniora do dziadkow, to jak wrocimy upieczemy buly. Pasta tez musi byc pyszna i zrobie ja w tygodniu na kanapeczki. Dziekuje kochana za przepis tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze