Składniki
16 kawałek/kawałki/kawałków
- 250 g mak, i pszennej
- 100 gziarenek (różnych np. słonecznik, dynia, kasza jaglana, sezam, płatki pszenne itd. )
- 100 g otrąb żytnich
- 50 g mak, i żytniej typ 700
- 3 miarki wody
- 75 g drożdży
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
-
6
26min
Czas całkowity 6minPieczenie / Gotowanie -
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
Przygotowanie
ziarenka zmielić 5 s obrót 10
wlać 2,5 miarki wody
dodać otręby żytnie, mąkę żytnią, 25 g drożdży
2 minuty
"Ciasto"
odczekać 30 minut
dodać sól, cukier, 50 g drożdży, 1/2 miarki wody, mąkę pszenną
3 minuty
"Ciasto"
ciasto podzielić na 16 równych części, uformować bułki, ułożyć je na papierze do pieczenia
włożyć do piekarnika
nastawić piekarnik na 50 stopni C i trzymać je do 20 minut
nastepnie podnieść temepraturę na 220 stopni C i piec około 20 minut
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzSuper bułeczki! Na jaką funkcję należy...
Super bułeczki! Na jaką funkcję należy ustawić piekarnik? Mam z tym zawsze problem więc będę wdzięczna za pomoc.
Dodaję do wypróbowania bo
Dodaję do wypróbowania bo lubię takie bułeczki
nio niemiało co urosnąć w tym
nio niemiało co urosnąć w tym punkcie ziarna mają pochłonąc wodę i sie delikatnie przekwasić
Mnie też nie urosły, ciasto
Mnie też nie urosły, ciasto ma zostać w thermomixie na pół godz.? prawie w ogóle nie urosło wtedy
Buleczki wspaniale, wlasnie
Buleczki wspaniale, wlasnie zjedlismy je na sniadanko
Musialam jednak zrobic cos nie tak, moze ciasto bylo za ciezkie, bo mi nie urosly w ogole..
" Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "
Czy można zamiast mąk dodać
Czy można zamiast mąk dodać ziarno pszenicy i żyta?? W jakiej ilości? Takiej samej jak mąki?
Zapisalam przepis do
Zapisalam przepis do wypróbowania
Uwielbiam bułeczki z dodatkami
Pozdrawiam serdecznie 
Musze wypróbować bułeczki
Musze wypróbować bułeczki
wygladają smakowicie 
Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/
Dziękuję
Bułeczki są WYŚMIENITE !!
Bułeczki są WYŚMIENITE !!
Przepis dodaje do ulubionych, bo z pewnościa nie jeden raz wróce do przepisu
właśnie się upiekły i są
właśnie się upiekły i są przepyszne!!!
posmarowałam je dodatkowo roztrzepanym jajkiem i posypałam makiem
dodaje przepis do ulubionych!!!
Pyszne, prawdziwe pachnące
Pyszne, prawdziwe pachnące bułeczki - moje ulubione
Przepyszne, zdrowe, bosko
Przepyszne, zdrowe, bosko pachnace
Zdecydowanie moje faworyty wsrod bulek
można zamienić najlepiej na
można zamienić najlepiej na mąkę pszenną tak około 110 g chociaż sam nie robilem bez ziaren
A można zamienić nasiona na
A można zamienić nasiona na mąkę? Tylko jaką i jakie proporcje?
cieszę się że przepis sie
cieszę się że przepis sie podoba
Pyszne, chrupiące bułeczki
Pyszne, chrupiące bułeczki
gorąco polecam
wyśmienity pomysł na dużą dawkę zdrowej energii
przez ostatnie 5 dni robie je
przez ostatnie 5 dni robie je do pracy i naprawdę dają radę, dobry przepis, pozdrawiam i czekam na kolejne przepisy!
kiedy znalazłam czas by
kiedy znalazłam czas by przygotować te bułeczki, byłam mile zaskoczona ich niepowtarzalnym smakiem, sama zjadłam całą porcje, polecam przepis na pyszne bułeczki
Wyglądają pysznie, jutro będą
Wyglądają pysznie, jutro będą na śniadanie!
mmmm idealne na sniadanko i
mmmm
idealne na sniadanko i do pracy
)) Bomba
) polecam
dzięki, zrobiłam ale dodałam
dzięki, zrobiłam ale dodałam trochę więcej mąki pszennej (tak na oko
wyszły trochę twardawe, ale sa przepyszne
nastepnym razem zrobię z właściwą ilością
dziękuję
zydzia
250 g maki pszennej no te 30
250 g maki pszennej
no te 30 minut to takie minimum a takie maksimum to 1 godzina 30 minut pozdrawiam
własnie zaczęłam robić , ale
własnie zaczęłam robić , ale nie wiem ile mąki pszennej
ratunku!!!!
zydzia
rewelacja te bułeczki a czy
rewelacja te bułeczki
a czy trzeba czekac te 30 minut czy mozna krócej lub dłuzej ??
(No subject)
Marlena Włodarczyk
nio dziś rano zrobilem
nio dziś rano zrobilem bułeczki
dzieciaki wcinały że aż im sie uszy trzęsły
super Mu_nika wielkie dzieki 
Właśnie poszukiwałam nowego
Właśnie poszukiwałam nowego przepisu na bułki! Dzięki!
Spróbuję je upiec
jutro, bo dziś już chyba trochę za późno
majkat
rewelacyjny przepis!!! od
rewelacyjny przepis!!!
od dawna szukałem przespisu na bułki z dodatkiem mąki zytniej
bo moje dziec nie chcą jejść chleba tylko bułki:/ więc to jest super rozwiazanie
już zaczynam robic