Składniki
Masa
- 3 słoiki dzemu jabkowego
- 1 galaretka agrestowa
- 1 galaretka WIŚNIOWA
Biszkopt czwarty
- 2 białka
- 2 łyżki cukru kryształu
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Biszkopty (trzy)
- 9 jaj
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 1,5 szklanki mąki
- 1 kisiel wiśniowy
- 1 łyżeczka kakao
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Sernik
- 120 dag zmielonego sera
- 50 dag cukru pudru
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 12 jaj
- 30 dag margaryny
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Motylek -
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Do
dodać margarynę z cukrem obr. 4, dodawać pomału po 1 żółtku, ser biały utarty, mąkę i proszek do pieczenia. W miedzy czasie można zwiększać i zmniejszać obroty dla lepszego połączenia się wszystkich składników.
Naszykować 2 identycznych wymiarów blaszki. Wyścielić je papierkiem i nasmarować tłuszczem. Wylać do nich po połowie masy serowej.
Umyć
i dobrze wytrzeć suchą ściereczką. Założyć motylek i do wlac białka czas 3-4 min / obr. 4. Wyjąć motylek, kopystką masę podzielić na pół i dodać do sera. Delikatnie masę wymieszać ręką.
Upiec w temp. 170 st, C, termoobieg, 40-50 min.
Biszkopty (TRZY)
Do
dodać jajka, cukier puder, mąkę i proszek do pieczenia czas 2 min / obr. 4. Masę podzielić na 3 części. Jedną pozostawić bez zmian, do drugiej dodać kakao i wymieszać, a do 3 pozostałej w dodać kisiel wiśniowy 30s / obr. 4. Przelać do 3 miski.
Biszkopt (CZWARTY)
Umyć
i dobrze wytrzeć suchą ściereczką. Założyć motylek i do wlac białka i dodać cukier czas 1-2 min / obr. 4. Dodać mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wyjąć motylek. Przygotować trzecią blaszkę z papierem wysmarowaną tłuszczem. Na blaszkę wykładać kupkami na przemian cztery masy biszkoptowe.
Piec w temp. 170 st. C, termoobieg, czas 35-45 min. Najlepiej spradzić patyczkiem czy ciasto się już upiekło.
Masa
Do dwóch garnków przelożyć po 1,5 słoika dżemu jabkowego. Zagrzać dodać do jednego galaretkę agrestową, do drugiego wiśniową. Wymieszać, aż galaretki się rozpuszczą i pozostawić do ostygniecia.
Ciasto przekładać wg. następującej kolejności:
sernik, masa zielona, biszkopt (4 kolory), masa czerwona, sernik.
Całość można polać polewą.
Sernik ala tort
dodać margarynę z cukrem obr. 4, dodawać pomału po 1 żółtku, ser biały utarty, mąkę i proszek do pieczenia. W miedzy czasie można zwiększać i zmniejszać obroty dla lepszego połączenia się wszystkich składników.Porady
Biszkopt 4 kolorowy można po upieczeniu wyrównać, odcięty kawałek z góry zjeść sam 
Cukier puder można zrobić sobie wcześniej w TM.
Jak mamy zwykły ser również możemy go utrzeć w TM.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze