Składniki
- 400 g marchewek
- 150 g kiwi - 2 sztuki
- 400 g pomarańczy - 2-3 sztuki
- sok z połowy cytryny
- 250 g cukinii
- 500 g wody
- 500 g cukru
- 30 g pektyny lub żel-fix 2:1
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Marchew obrać, pokroić na kawałki i wlozyć do naczynia, zmiksować czas 5 sek, obr.8, potem za pomocą kopystki zmiksować jeszcze rz czas 10 sek, obr.3-4. Przełożyć do innego naczynia.
Pomarańcze i kiwi obrać i pokroić na kawałki, wlozyc do naczynia, dodać obraną i pokrojoną cukinię, zmiksować czas 15 sek, obr.5. Dodać marchewkę, wodę, sok z cytryny i gotować czas 30 min/ Varoma/obr.2. Nastepnie wsypać cukier i jeszcze gotować czas 20 min/ temp 100 st/ obr.2. Na 5 minut przed końcem gotowania wsypać pektynę lub żel-fix.
Przelać gorący dżem do sloiczków, zakręcić i ustawic na chwilkę do góry dnem.
Smacznego
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 21
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Pyszny dżemik! zwłaszcza dla osób, które liczą kalorie (ja dałam 350 g. cukru + żelfix 3/1)
Dziękuję Grażynko, cieszę się, że wyszedł i smakuję
pozdrawiam serdecznie 
Jak wystygnie to sama ocenisz czy jest za rzadki, niekoniecznie taki wyjdzie
a jak dajesz mniej cukru mozesz dać więcej pektyny 
albo dodaj jabłko - to super sposób na zagęszczanie dzemików 
ale cieszę się, że smakuje 
pozdrawiam i dziekuję za komentarz 
Dżemik przepyszny, a jaki zapach unosił się w domu podczas gotowania. No i nie mogę napatrzeć się cały czas na kolor, przepiękny.
Moi domownicy nie chcieli mi uwierzyć, że można zrobić dżem z marchewki
Dodałam 350g cukru (bo nie lubimy w domku za słodkich wyrobów), czy od tego mógł mi wyjść troszkę za rzadki?
Zrób Aniu jest naprawdę pyszny, a teraz warzywa i owoce są świeże i dostepne więc można zaszaleć
pozdrawiam 
O znowu cukinia, pysznie to wygląda, muszę jeszcze taki dżemik zrobić
Grażynko przepisy z wykorzystaniem cukinii zamieszczone a zatem do dzieła kochana
cieszę się, ze tak wspólnie robimy sobie przetwory na zimę to bardzo miłe i nie wiem jak Wy, ale ja mam więcej zapału do pracy 
dzieki Wam oczywiście 
pozdrawiam 
Wczoraj dostałam dużą cukinie
zrobię dżemik 
Magi czekam na przepis z cukinią Pozdrawiam 
Cieszę się
mam następny pomysł na wykorzystanie cukinii jak zrobię to napisze 