- TM 31
Składniki
chlebek
- 40 g świeżych drożdży
- 350 g letniej wody
- 90 g ziaren słonecznika
- 40 g octu
- 350 g ziarna orkiszu
- 150 g kaszy gryczanej
- 3 łyżeczki soli
- 40 g miodu
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
250g orkiszu zemlec 1min/obr.10,otrzymana makę przesypać do innego naczynia. Wrzucic 100g orkiszu i 150 g kaszy gryczanej,zemleć 1min/obr.10,przełozyc do poprzedniej uzyskanej mąki. DO naczynia wlać wodę dodac drożdże i miód wymieszac 5s/obr.3. Dodać zmielony orkisz z kasza gryczaną sól,ocet,ziarna słonecznika wyrobić 4min/
"Ciasto" /
"Blokada naczynia miksującego" .Ciasto wyłozyć do nasmarowanej olejem,lub masłem obsypanej płatkami owsianymi(blaszki prostokatnej).Pozostawić do wyrosnięcia ok 1 godz.Piec w piekarniku wczesniej nagrzanym do 220st przez ok 40min
Porady
przy mieleniu ziarna na make polecam miarke nałozyć na pokrywę
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY
Komentarze
Chlebuś jest naprawdę pyszny i godny polecenia, super przepis
Przepyszny chlebek ! Zrobiłam wszystko wg przepisu i wyszedl idealny. Ładnie urósł, nie kruszył sie nawet po paru dniach.
Polecaaam !
Przepis zapisuję i z pewnością będę powtarzać
pyszny..
chlebek super
polecam bardzo łatwy do zrobienia
pięknie wyrósł [[wysiwyg_imageupload:2213:]]
dodaję do wypróbowania
zgadzam się z toba MIxi,chlebek zdecydowanie polecam jest pyszny z nuta kaszy gryczanej dodałam słonecznik do środka i jest jeszcze lepszy
Ps.mam nadzieję że kiedys będę miala ta ksiązkę
Wydaje mi się, że na samej Przepisowni jest wiele chlebów orkiszowych i każdy z nich jest odrębnym przepisem. Jeżeli któryś jest duplikatem to użytkownicy wpisują z jakiej pochodzi książki, o ile ją posiadają. Czekamy na komentarz jak smakuje ten chlebek?
jaki agresor?poprostu nie rozumię jak mozna tak komentowac nie mma takiej ksiązki posiadam tylko radość gotowania
oooo, widzę, że załączył się "agresor". Po co się tak unosić. Napisałam co widzę i tyle. resztę pozostawiam bez komentarza. Pozdrawiam serdecznie, Edyta (bez "szanowna pani")
Edyta K.
witam,żeby robic duplikat szanowna pani to trzeba się oprzec na oryginale tak się składa i powtorzę że nie posiadam takowej książki,nie jest pani zainteresowana to prosze nie komentowac w taki sposób bo napewno bym wpisała inspiracja z......
pozdrawiam