thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
27min
Czas całkowity
27min
porcja/porcje/porcji
2 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Delikatny krem z pora z orzechami nerkowca i śmietanką

  • 500 g Por – 500 g
  • 2 porcje Czosnek – 2 ząbki (10 g)
  • 40 g Masło klarowane – 40 g
  • 600 g Woda – 600 ml
  • 1 łyżeczki Sól morska – 1 łyżeczka (5 g)
  • 1 szczypty Pieprz – do smaku
  • 30 g Orzechy nerkowca – 30 g
  • 200 g Śmietanka 30 % – 200 ml
  • 1 łyżki Płatki drożdżowe nieaktywne – 1 łyżka (10 g)

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Delikatny krem z pora z orzechami nerkowca i śmietanką
  1. 1. Do naczynia miksującego przekładamy czosnek i pora pokrojonego na kawałki. Rozdrabniamy 15 s/ obr. 5. Zgarniamy kopystką na dno naczynia miksującego.
    2. Dodajemy masło klarowane. Dusimy 10 min/120°C/obr. 1,5.
    3. Dodajemy wodę, sól i pieprz. Gotujemy 15 min/100°C/obr. 2.
    4. Dodajemy orzechy nerkowca, śmietankę i płatki drożdżowe. Miksujemy 30 s/ obr. 10.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Delikatny krem z pora z orzechami nerkowca i śmietanką

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY

Znajdź podobne: