Tu jesteś:
4
Składniki
2 słoik/słoiki/słoików
- 1 szczypta pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- 1 liść laurowy, suszony
- 10 ziarenek pieprzu czarnego
- 10 nasion gorczycy
- 1 szczypta gałki muszkatołowej
- 100 goctu z czerwonego wina
- 2 ząbki czosnku
- 130 g czerwonej cebuli, przekrojonej na połówki
- 180 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 100 g miodu
- 1 łyżeczka soli
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
-
9
5
Przygotowanie
- Do naczynia miksującego włożyć pomidory, czerwoną paprykę, czerwona cebulę, czosnek, dolać 50 g octu z czerwonego wina, rozdrobnić 5 s/obr 7.
- Gotować 40 min/Varoma/obr. 2, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego postawić koszyczek.
- Dodać pozostały ocet z czerwonego wina, przyprawy i miód, gotować 15-20 min/Varoma/obr. 2 (dopóki mieszanka nie zgęstnieje). Zdjąć koszyczek i założyć miarkę.
- Zmiksować 1 min/obr. 10. Przełożyć do słoików typu twist, po zakręceniu obrócić słoiki dnem do góry, pozostawić na ok. 10 minut do ostygnięcia.
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Koszyczek
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Komentarze
OdpowiedzI just now idea it can be a notion to share incase...
I just now idea it can be a notion to share incase anybody else seemed to be experiencing difficulty investigating although My business is a bit undecided plainly was allowed to fit bands in addition to deals with with in this article. UFABETทางเข้าสมาชิกแทงบอล
Agary:Faktycznie u mnie tm 5 też kipiało jak...
Agary:Faktycznie u mnie tm 5 też kipiało jak szalone. Podniosłam obroty na 3 i przeastało.
Danuta56:...
Danuta56:
Jeśli nie postawisz koszyka lub varomy na pokrywę dzbanka TM,to zawartość będzie pryskać przez otwór w pokrywie. Można się poparzyć ,nie wspominając o sprzątaniu.
Bat:a co ten koszyczek lub przystawka dają? nie...
Bat:a co ten koszyczek lub przystawka dają? nie można po prostu nic nie stawiać?
70 G OCTU, 70 G MIODU
70 G OCTU, 70 G MIODU
Pyszny
Pyszny
Bat: Dziękuję za podpowiedź. Skorzystam na...
Bat: Dziękuję za podpowiedź. Skorzystam na pewno!
Dzisiaj zrobiłam ketchup z 2 kilogramów...
Dzisiaj zrobiłam ketchup z 2 kilogramów pomidorów malinowych- zapas z lata się skończył
-, ketchup wyszedł bardzo smaczny. Trafiłam na dobre w smaku pomidory, więc zaryzykowałam i ...udało się.
Ketchup bardzo smaczny. Przepis rewelacyjny. Ja zrobiłam wersję dla dzieci i diablo. W wersji dla dzieci nie dodawałam pieprzu cayenne i dałam tylko 2 ziarenka pieprzu czarnego. Dla dorosłych... wiadomo. Miodu 50 gram, octu jabłkowego ( nie miałam winego) 60 gram.
Niestety, z 7 słoiczków po 200 gram 5 słoiczków musiałam wyrzucić, Spleśniała zawartośc. Teraz wszystkie pasteryzuję.
A jak Wam to zamykanie na gorąco wychodzi? Zaznaczam, ze słoiczki były wyparzone, pokrywki również.
Agary: Ktoś podpowiedział, że zamiast koszyczka...
Agary: Ktoś podpowiedział, że zamiast koszyczka ustawia na pokrywie naczynia miksującego dolną pokrywę Varoma. Tez tak zrobiłam, faktycznie pomga. Spróbuj
Domowy ketchup to jest to.Cała nasza czwórka...
Domowy ketchup to jest to.Cała nasza czwórka zgodnie stwierdziła że ketchup jest świetny,ma fajną konsystencję i dobrze się przechowuje i oczywiście jest bardzo smaczny. Jedyne co zmieniłam to zgodnie z podpowiedziami dodałam mniej miodu i octu po 70g. Rozlałam do słoiczków i odstawiłam do garażu 🙂
Robiłam w tym roku pierwszy raz i jest...
Robiłam w tym roku pierwszy raz i jest przepyszny. Znajomi już tez korzystają z tego przepisu.
Jak co roku numer 1 ...
Jak co roku numer 1
I jak co roku kipi, jak porąbany... Mam TM5, składniki odmierzam dokładnie wg przepisu. Ktoś może coś poradzić?
Ketchup petarda!!! Robiłam z octem jabłkowym....
Ketchup petarda!!! Robiłam z octem jabłkowym. Ostrość można regulować ilością dodawanych przypraw. Polecam
Dla mnie nr 1!!...
Dla mnie nr 1!!
Z synem zjedliśmy cały słoik na kolację, bo nie umieliśmy się oprzeć zaraz po zrobieniu 😁
Ketchup pychotka, ja robię w wersji łagodnej...
Ketchup pychotka, ja robię w wersji łagodnej czyli pieprzu odrobinę, zmniejszyłam ocet do 50 g a ilość miodu bez zmian, i 1,5 łyżeczki soli. A do koloru daję buraka wielkości piłeczki. Kolor a'la pudliszki.
Czy można ten keczup zrobić z pomidorów z...
Czy można ten keczup zrobić z pomidorów z puszki? Chciałam zrobić a teraz nie ma dobrych pomidorów.
Bardzo dobry, szkoda tylko, ze przy jednnym...
Bardzo dobry, szkoda tylko, ze przy jednnym podejsciu wychodzi go tak mało.
Bardzo dobry ketchup. Polecam bardzo! Ja zamiast...
Bardzo dobry ketchup. Polecam bardzo! Ja zamiast miodu dodałem cukier trzczinowy.
Puszny ketchup. Robiłam pierwszy raz, nie...
Puszny ketchup. Robiłam pierwszy raz, nie obierałam pomidorów ani nie usuwałam pestek
Witaj Anmarta pomidorów nie obieramy ze skórki i...
Witaj Anmarta pomidorów nie obieramy ze skórki i nie usuwamy pestek
Pozdrawiam
Witam! Proszę napisać czy usuwacie pestki z...
Witam! Proszę napisać czy usuwacie pestki z pomidorów? Dostałam pomidory w których jest ich naprawdę niewiele i zastanawiam się czy jest to konieczne.
Ketchup pyszny tez dałam ocet jabłkowy i mniej...
Ketchup pyszny tez dałam ocet jabłkowy i mniej miodu Ale smakował wszystkim. Jedna mała uwaga żeby wyciągnąć listek przed miksowaniem
A co myślicie o dodaniu chrzanu? Kiedyś był w...
A co myślicie o dodaniu chrzanu? Kiedyś był w sprzedaży ketchup z chrzanem , był przepyszny . Muszę kiedyś spróbować .
Ten ketchup to nasz zdecydowany No1 !!!!...
Ten ketchup to nasz zdecydowany No1 !!!!
Robiłam już różne - z cukinii, z samej papryki czy pomidorów. Każdy był dobry, ale ten jest najlepszy!! Ma odpowiednią konsystencję, nie trzeba go pasteryzować (wystarczy po zalaniu na gorąco obrucić słoiczki do góry dnem aż ostygną) i nie zawiera ton cukru jak kupne. Za sugestią poprzednio komentujących zmniejszam ilość octu i miodu do 70g. Mam jeszcze kilka słoików z poprzedniego roku i żaden się nie zepsuł. Naprawdę polecam bo lepszego przepisu nie ma!
Wszystkim smakuje.
Wszystkim smakuje.
Czy zamiast octu winnego można dać zwykły?...
Czy zamiast octu winnego można dać zwykły? Jeśli tak, to w jakich proporcjach? I zamiast miodu- cukier?
NATURALNY,WYŚMIENITY.
NATURALNY,WYŚMIENITY.
ketchup ok tylko następnym razem dam ocet...
ketchup ok tylko następnym razem dam ocet jabłkowy lub zwykły bo winny jakoś nie przypadł mi do gustu
Rewelacja, przepyszny
Rewelacja, przepyszny
Przepyszny polecam na 100%. Robię już drugą...
Przepyszny
polecam na 100%. Robię już drugą porcje . Dzięki za wspaniały przepis.
MałaMi:nie trzeba pasteryzować , wystarczy...
MałaMi:nie trzeba pasteryzować , wystarczy odwiedzić do góry dnem zaraz po przelaniu i słoiki złapią. Spokojnie można trzymać przez zimę
Ten ketchup jest najlepszy na świecie, robię go...
Ten ketchup jest najlepszy na świecie, robię go już drugi rok co chwilę bo znika w oka mgnieniu. Dodam że od dziecka jestem keczupojadem i wyprobowalam ich wiele aż trafiłam na ten przepis. Poszukiwania mojego keczupu zakończone. Dziękuję
Najlepszy. Polecam
Najlepszy. Polecam
Czy ktoś próbował pasteryzowac i trzymać w...
Czy ktoś próbował pasteryzowac i trzymać w spiżarni przez zimę?
GosiaKlijnstra napisa...
Ketchup jest niesamowity rzeczywiscie- 70g octu...
Ketchup jest niesamowity, rzeczywiscie- 70g octu (moze byc jabłkowy) i 70g miodu to odpowiednie proporcje. Wyszło ok 500ml
Nastespnym jednak razem nie dodam cayene, wyszedł troche za ostry jak
dla dzieci. Ale poza tym palce lizać!!!
Pychota Ja dodaj jeszcze p yzeczki cynamonu i p...
Pychota! Ja dodaję jeszcze pół łyzeczki cynamonu i pół łyzeczki ziół prowansalskich ! Niesamowite połączenie!! Bezkonkurencyjny
Takiego przepisu szukaem doskonay
Takiego przepisu szukałem, doskonały !!!
Co zrobiłam źle? Wyszło odrobinkę i spaliłam...
Co zrobiłam źle? Wyszło odrobinkę i spaliłam naczynie miksujące. Dopiero od niedawna mam TM5. Wszystko robiłam w naczyniu miksującym, czy powinnam coś w koszyczku? Czy powinnam dodać wody bo w przepisie nie ma. Będę wdzięczna za pomoc.
Najlepszy Dodałam mniej miodu i octu.
Najlepszy
Dodałam mniej miodu i octu.
smaczny
smaczny
Ketchup rewelacja. Zrobiłam już trzeci raz....
Ketchup rewelacja. Zrobiłam już trzeci raz. Można modyfikować - dadać suszone śliwki, użyć mniej octu (tak własnie zrobiłam i każda wersja jest super). Polecam
Bardzo smaczny.
Bardzo smaczny.
Pyszny i gęsty..
Pyszny i gęsty..
Zrobione "siedzi w słoiczku"
Zrobione
"siedzi w słoiczku" . Pychotka. Polecam.
Ha, zaraz będę rozlewać do
Ha, zaraz będę rozlewać do słoiczków
nie mogę się doczekać...
Ketchup Przepyszny ! Znika
Ketchup Przepyszny !
Znika szybciej niż się pojawia
Dzisiaj zrobiłm po raz pierwszy i jutro lecę do sklepu po kolejne pomidorki.Ocet dałam winny ale z białego wina bo z czerwonego nie było i paprykę ostrą zamieniłam na łagodną. PYYYCHOOOTAAA.
o ile zmiejszyłaś miód ?
o ile zmiejszyłaś miód ?
Przepis trafiony w 10-tkę!
Przepis trafiony w 10-tkę!

yagna93
Bardzo smaczny! Rodzinka
Bardzo smaczny! Rodzinka zachwycona