3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wariant Mazurek marchewkowy =muffinki :)


Wydrukuj:
4

Składniki

mazurek marchewkowy

  • 500g marchwi obranej, pokrojonej na kawałki
  • 6 jajek
  • 200 g cukru (w oryginale 300 g)
  • 100 g orzechów (laskowych lub włoskich)
  • cukier waniliowy
  • 50 g mąki pszennej lub ryżowej
  • 50 g płatków owsianych lub kukurydzianych (może też być bułka tarta)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • ¼ łyżeczki cynamonu, -opcjonalnie

lukier

  • 50g cukru pudru
  • 3 łyżeczki soku z cutryny
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

    mazurka:
    • płatki owsiane lub kukurydziane rozdrobnić 5s / obr.5, przełożyć do innego naczynia i wymieszać z mąką, proszkiem i cynamonem

      2. orzechy zmielić 6s / obr.7

      3. dodać obrane i pokrojone na części marchewki zetrzeć 10s / obr. 7; przełożyć do innego naczynia

      4. oddzielić białka od żółtek

      5. białka ubić motylkiem z 20 g cukru 3 min / obr.4; przełożyć

      6. żółtka ubić motylkiem z 180g cukru i cukrem waniliowym 4 min / obr 4

      7. dodać rozbrobnione płatki z mąką, wymieszać 20 s / obr.4; zdjąć motylek

      8. ustawić obroty w poz. 4 i przez otwór w pokrywie dokładać marchewkę z orzechami, na koniec dodać skórkę z cytryny

      9. zdjąć pokrywę, dodać białka i delikatnie wymieszać kopystką ( bez obrotów )

      10. ciasto ponakładać prawie do pełna formy na muffinki wyłożonej papierowymi papilotkami;

      11. wstawić do piekarnika; piec 20-30 minut w temp.175*C; przestudzić

       

  1. lukier
    • z cukru pudru i soku z cytryny utrzeć lukier i przyozdobić nim babeczki 

10
11

Porady

  • można udekorować odobami z marcrpanu lub posypać posiekanymi pistacjami


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Mniam, właśnie się zajadamy

    Zgłoszony przez jajciucha na września 8, 2013 at 11:49.

    Mniam, właśnie się zajadamy ciepłymi babeczkami! Zrobiłam bez lukru, miało być ciasto marchewkowe ale dzieci zażyczyły sobie muffinki więc są. Następnym razem jeszcze mniej cukru bo są bardzo słodkie. Ale pyszniusie  tmrc_emoticons.;)

    " Trzymaj się z dala od ludzi, którzy tłamszą twoje marzenia. Mali ludzie zawsze to robią. Jednak, naprawdę wielcy sprawiają, że ty także możesz stać się wielki. "

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • mazurek był pyszniutki i

    Zgłoszony przez ilonaw na kwietnia 11, 2013 at 21:22.

    mazurek był pyszniutki i mokry tmrc_emoticons.)  to muffinki napewno będą też wysmienite tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam   Babeczki są

    Zgłoszony przez ElaK na kwietnia 9, 2013 at 23:39.

    Polecam  tmrc_emoticons.)  Babeczki są puszyste, mięciutkie a jednocześnie wilgotne. Dopełnieniem jest lukier: słodki ale z sokiem z cytryny taki kwaskowy  tmrc_emoticons.D  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • :)Super pyszny pomysł

    Zgłoszony przez Maszoperia na kwietnia 9, 2013 at 21:28.

    tmrc_emoticons.)Super pyszny pomysł Love wypróbuję Love   Pozdarwaim!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Oj dawno nie robilam muffinek

    Zgłoszony przez magi1 na kwietnia 9, 2013 at 16:53.

    Oj dawno nie robilam muffinek tmrc_emoticons.D ale nic straconego. Mam nowy super przepisik od Eli i juz wkrotce wyprobuje tmrc_emoticons.D mialam zrobic oddech od slodkosci ale to chyba nierealne tmrc_emoticons.D buzka

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Muffinki z pewnością są

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na kwietnia 9, 2013 at 13:57.

    Muffinki z pewnością są pyszne tak jak mazurek Big Smile Elu dziękuje za przepis wypróbuję Love Love Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze