Składniki
Szarlotka
- 1 szarlotka
-
6
-
7Czas całkowity
-
8
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
-
-
9
Przygotowanie
Składniki na szarlotkę:
- 2,5 szkl maki
- niepełna szklanka cukru
- 3/4 margaryny
- 3 jajka (zóltka do ciasta, białka ubijamy)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki jogurtu lub śmietany
- 1.5 kg jabłek(najlepsze szare renety lub antonówki)
Wykonanie:
Jabłka szatkujemy 15 sekund/obr. 4, przekładamy do innego naczynia i posypujemy cukrem. Następnie do Thermomix dajemy margarynę i cukier, nastawiamy Thermomix na 30 sekund/obr. 7. Nastęnie dodajemy pozostałe składniki pamiętając aby dać same żółtka. Nastawiamy na wyrabianie ciasta – 3 minuty/poz Thermomix/kłos.
Między czasie ubijamy ręcznie pianę z białek. Wyrobione ciasto przekładamy na stolnice i dzielimy na dwie części. Jedną część rozwałkowujemy i cienki placek i przekładamy na brytfankę. Następnie na ciasto dajemy ubita pianę z białek, oraz wyciśnięte z soku jabłka. Można posypać cynamonem. Na sam wierz nakładamy druga część rozwałkowanego ciasta.
Pieczmy ok 50 min w 180 stopniach.
//www.thermoprzepisy.pl/index.php/2012/01/szarlotka/
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…
-
Sernik z białą czekoladą i żurawiną
-
Muffinki szarlotkowe z owsianą kruszonką
-
Babka cytrynowa bezglutenowa
-
Sernik Obrowski
-
SERNIK PISTACJOWY
-
EKSPRESOWA TARTA Z BRZOSKWINIAMI
-
KETO Pancakes z borówkami
-
Cynamonowe cruffiny
-
Mini torciki
-
Beza/bezy ubijane w 37°
-
Ziarenka kawy
-
Mocnoczekoladowa tarta - bez pieczenia
-
Pieczone pączki
-
Waniliowe ciastka na dzień babci i dziadka
-
Croissants z nutellą
-
Chleb dyniowy
-
Masarpone z truskawkami, kiwi i posypką bezową
-
Sakiewki drożdżowe z jabłkami
-
Dyniowe racuchy
-
Baton śniadaniowy musli
-
Dietetyczny omlet z warzywami
-
Cebulaczki
-
Tarta z nadzieniem serowym
-
Herbata rozgrzewająca
Komentarze
OdpowiedzPiekę już kolejny raz. Zwiększam odrobinę...
Piekę już kolejny raz. Zwiększam odrobinę ilości składników. Np. Do tej ilości margaryny daję 20 g smalcu i 3 szklanki mąki krupczatki. Zdecydowanie mniej cukru do ciasta ale 2 łyżki cukru dodaję do białek. Zawsze sam spód ciasta podpiekam 20 min. W efekcie pyszna szarlotka.
Piekę już kolejny raz. Zwiększam odrobinę...
Piekę już kolejny raz. Zwiększam odrobinę ilości składników. Np. Do tej ilości margaryny daję 20 g smalcu i 3 szklanki mąki krupczatki. Zdecydowanie mniej cukru do ciasta ale 2 łyżki cukru dodaję do białek. Zawsze sam spód ciasta podpiekam 20 min. W efekcie pyszna szarlotka.
Piekę już kolejny raz. Zwiększam odrobinę...
Piekę już kolejny raz. Zwiększam odrobinę ilości składników. Np. Do tej ilości margaryny daję 20 g smalcu i 3 szklanki mąki krupczatki. Zdecydowanie mniej cukru do ciasta ale 2 łyżki cukru dodaję do białek. Zawsze sam spód ciasta podpiekam 20 min. W efekcie pyszna szarlotka.
Już robiłam to ciastowg przepisu Małgorzaty,...
Już robiłam to ciastowg przepisu Małgorzaty, ale również skusiłam się na lekkie modyfikacjie. Ciacho wyszło pyszne, aczkolwiek troche dosztukowałam drugą keksówkę ponieważ nie wiedziałam na jakiej dużej blaszce mam piec podane w przepisie ciacho. A że się nie boje na oko robić to i tak wyszło cudowne w smaku. Dzisiaj zdecydowałam sie na drugą próbę i zakładam że 2,5 szklanka to 250 gr.
podpiekłampierwszą warstwe na blaszce i tak...
podpiekłampierwszą warstwe na blaszce i tak złapała sok z renety i miejscami jest zakalec.pianke położyłam na jabłka i zrobilam dodatkowo kruszonke.ogólnie dobre
Zrobilam dokladnie to samo. I podpieklam spod...
Zrobilam dokladnie to samo.
I podpieklam spod przed dodaniem jablek.
Moja ulubiona szarlotka
Moja ulubiona szarlotka
Jakie rozmiary blachy ?
Jakie rozmiary blachy ?
sproacutebujemy
spróbujemy
Szarlotka wyszla cudowna Polecam
Szarlotka wyszla cudowna. Polecam
Nie wiem czy Wam też ciasto wyszło strasznie...
Nie wiem czy Wam też ciasto wyszło strasznie lepiące? Dodałam jeszcze ok. pół szklanki mąki. Ciasto podzieliłam na pół, pierwszą warstwę wyłożyłam na blachę, podziurkowałam i schowałam na 15 min do lodówki, drugą część schowałam do zamrażarki, tak aby stwardaniało. I zmieniłam kolejność jabłek i ubitej piany
Na ciasto jabłka i dopiero później piana. A część ciasta z zamrażarki starłam na kruszonkę 
Przepis ok, jednak wolę kiedy podana jest gramatura bo szklanka szklance nie równa
w końcu znalazłam właściwy przepis na...
w końcu znalazłam właściwy przepis na szarlotkę taką jak lubię
Bez podpiekania spodu? Jabłka wykładać na...
Bez podpiekania spodu? Jabłka wykładać na surowe ciasto?
Szarlotka juz upieczona ,
Szarlotka juz upieczona
, mniam mniam, pyszna 
yagna93
a mój już w piekarniku
a mój już w piekarniku
Pychotka
Pychotka
super
super
Szarlotka przepyszna ! nawet
Szarlotka przepyszna ! nawet nie wystygła a już jej nie było.Następnym razem zamiast wieszchniej warstwy ciasta zrobę kruszonke zobaczymy jak wyjdzie.Przepis wart polecenia naprawde palce lizać