- TM 31
Składniki
- 1 kg sera;
- 20 dag miękkiego masła;
- 6 jaj;
- 30 dag cukru;
- 1 cukier waniliowy;
- 2 budynie waniliowe;
- 3-4 łyżeczki bułki tartej, ;
- rodzynki (wg uznania - ja maczam je wcześniej w rumie)
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka -
Naczynie miksujące kompletne premium
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Założyć motylek i ubić białka na sztywno czas 4min/poz.4. Przełożyc białka do innego naczynia.
Wyjąć motylek, włożyć do naczynia miksującego ser i zmielić czas 2 min/poz.8.
Do sera dodać pozostałe składniki oprócz białek i rodzynek wyrobić ciasto czas 1 min./poz.5.
Zmniejszyć pozycję do 4 i stopniowo dodawać białka. Następnie zmienić na obroty wsteczne i wsypać rodzynki. mieszać 10s/poz.3
Piec 60 min w temp. 200*C. Po tym czasie wyłączyć piekarnik, uchylić go delikatnie i pozostawić w nim tak ciasto na jeszcze 20 min.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Przepis wygląda bardzo interesująco. Z pewnością wypróbuję
Rewelacyjnie pyszny Sernik !!!
Mi nie wyszedl
takiego kiepskiego sernika jeszcze w życiu nie upieklam.
sernik jest naprawde warty polecenia, pychota
W książce TM na Wielkanoc wspomina się o tortownicy o śr. 24 cm.
Mam pytanko, a jakich rozmiarów ma być blaszka czy też tortownica