3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Piernik pomidorowy


Wydrukuj:
4

Składniki

10 kawałek/kawałki/kawałków

Piernik pomidorowy

  • 350g mąki pszennej/ pełnoziarnistej lub w wersji bezglutenowej mix ryżowej lub jaglanej, kukurydzianej i 2-3 łyżek ziemniaczanej
  • 210g krojonych pomidorów z puszki
  • 130g cukru trzcinowego/cukru/ ksylitolu
  • 80g płynnego oleju (kokosowy/ słonecznikowy/rzepakowy)
  • średni, dojrzały banan
  • 2 łyżki przyprawy do piernika*
  • czubata łyżka naturalnego kakao
  • łyżeczka proszku d/p
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • 6
    10min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Pomidory, olej, banana i cukier blendujemy razem na gładką masę (15s/obr.6), a następnie mieszamy dokładnie z pozostałymi składnikami do uzyskania gęstej, ale jednolitej masy o ciemnobrązowym kolorze (25s/obr.5).

  2. Gotowe ciasto przekładamy do małej keksówki (wym. dna 8x22cm) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190℃ (dół+termoobieg). Pieczemy 45min (lub nieco dłużej w razie potrzeby – do suchego patyczka). Odstawiamy do całkowitego ostygnięcia.



  3. Gotowy piernik można przełożyć marmoladą albo powidłami i/lub polać polewą**
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

* użyłam przyprawy do piernika z tego przepisu: https://www.przepisownia.pl/dodatki-przepisy/przyprawa-do-piernika-przyprawa-korzenna/a1rske67-db69d-875396-f60be-wvedttrr

** zrobiłam zdrową wersję mieszając w miseczce: 1,5 łyżki płynnego oleju kokosowego + łyżka płynnego miodu + 2 łyżki kakao


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy