Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Słodkie wypieki
  3. Mazurek marchewkowy


1 Mazurek marchewkowy

2 Słodkie wypieki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Mazurek marchewkowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

lukier

  • 50g cukru pudru
  • 3 łyżeczki soku z cutryny

mazurek marchewkowy

  • ¼ łyżeczki cynamonu, -opcjonalnie
  • skórka otarta z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g płatków owsianych lub kukurydzianych (może też być bułka tarta)
  • 50 g mąki pszennej lub ryżowej
  • cukier waniliowy
  • 100 g orzechów (laskowych lub włoskich)
  • 200 g cukru (w oryginale 300 g)
  • 6 jajek
  • 500g marchwi obranej, pokrojonej na kawałki
Lista zakupów
5

Przygotowanie

    lukier

    • z cukru pudru i soku z cytryny utrzeć lukier i płynny rozsmarować na letnim mazurku

    2. mazurka:

    • płatki owsiane lub kukurydziane rozdrobnić 5s / obr.5, przełożyć do innego naczynia i wymieszać z mąką, proszkiem i cynamonem

      2. orzechy zmielić 6s / obr.7

      3. dodać obrane i pokrojone na części marchewki zetrzeć 10s / obr. 7; przełożyć do innego naczynia

      4. oddzielić białka od żółtek

      5. białka ubić motylkiem z 20 g cukru 3 min / obr.4; przełożyć

      6. żółtka ubić motylkiem z 180g cukru i cukrem waniliowym 4 min / obr 4

      7. dodać rozbrobnione płatki z mąką, wymieszać 20 s / obr.4; zdjąć motylek

      8. ustawić obroty w poz. 4 i przez otwór w pokrywie dokładać marchewkę z orzechami, na koniec dodać skórkę z cytryny

      9. zdjąć pokrywę, dodać białka i delikatnie wymieszać kopystką ( bez obrotów )

      10. ciasto rozsmarować na wyłożonej pergaminem prostokątnej blaszce; piec 30-40 minut w temp.180*C; przestudzić

       

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

  • można udekorować odobami z marcrpanu lub posypać posiekanymi pistacjami

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo dobry. właśnie zrobiłam i już...

    Zgłoszony przez Beata555 na kwietnia 10, 2020 at 16:46.

    Bardzo dobry. właśnie zrobiłam i już spróbowałam. Jeszcze tylko ozdobić. można dodać mniej cukru. Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jakie wymiary blaszki?

    Zgłoszony przez monlas na marca 30, 2018 at 21:26.

    Jakie wymiary blaszki?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • witaj,przepis wygląda smakowicie,jednak nie ma...

    Zgłoszony przez Balonowa Monika na marca 30, 2018 at 08:57.

    witaj,przepis wygląda smakowicie,jednak nie ma żadnej wzmianki o tłuszczu ,czy dodajemy jakiś ,Prosze o pomoc jak najszybciej ,dziękuje z gory😀

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • potwierdzam bardzo dobry

    Zgłoszony przez pauliskaOs na marca 26, 2018 at 13:12.

    potwierdzam bardzo dobrytmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszne ciasto polecam, szybko znika ...

    Zgłoszony przez Psotka69 na kwietnia 17, 2017 at 16:00.

    Pyszne ciasto polecam, szybko znika Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo pyszny mazurek

    Zgłoszony przez ilonaw na kwietnia 1, 2013 at 22:53.

    bardzo pyszny mazurek Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • dodaje przepis do ulubionych

    Zgłoszony przez kalucha na marca 24, 2013 at 21:17.

    dodaje przepis do ulubionych w święta bedzie na stole Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jadłam juz wiele mazurków...

    Zgłoszony przez anka25 na marca 24, 2013 at 21:14.

    Jadłam juz wiele mazurków... ale marchewkowego jeszcze nie ;o) bardzo mnie ciekawi jak takie cudo smakuje. Chyba zaryzykuję i upiekę przed swiętami na próbę... żeby się potem nie okazało że jest tak dobry iż jeden na święta to będzie za mało ;o)

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nigdy jeszcze nie robiłam i

    Zgłoszony przez Anna500 na marca 24, 2013 at 15:42.

    Nigdy jeszcze nie robiłam i nie jadłam mazurka z marchewką tmrc_emoticons.D dodaje do wypróbowania, wygląda pysznie tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Grażynko polecam, bo jest

    Zgłoszony przez ElaK na marca 22, 2013 at 12:07.

    Grażynko polecam, bo jest dobry nie tylko dla dzieci: wilgotny, długo świeży i zdrowy (płatki owsiane mają dużo błonnika i pomogą nam uporać się z nadmiarem jedzonka w Święta  tmrc_emoticons.D  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Elu dziękuję za cenne

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na marca 21, 2013 at 22:31.

    Elu dziękuję za cenne wskazówki Cooking 7 Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robiąc porządki natknęłam się

    Zgłoszony przez ElaK na marca 21, 2013 at 00:57.

    Robiąc porządki natknęłam się na stary zeszyt i przerobiłam przepis na TM. Podany czas pieczenia zależy od wysokości ciasta. Ja tego piekłam na dużej blaszce, potem powycinałam jaja (szablon z tektury) i ozdobiłam bakaliami. Wszystkie poszły w loterii fantowej a na Święta zrobię następny.  tmrc_emoticons.D  

    Można go upiec kilka dni wcześniej  Cooking 1

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dziewczyny ja ten mazurek

    Zgłoszony przez ElaK na marca 21, 2013 at 00:53.

    Dziewczyny ja ten mazurek piekłam chyba 15 lat temu, jak dzieci były małe  tmrc_emoticons.)  Ozdabiałam go zajączkami i marchewkami z marcepanu  tmrc_emoticons.D  Robiłam też takie gniazdka z zielonego marcepanu i przeciskałam go przez praskę do czosnku  Big Smile A w tych gniazdkach były małe kolorowe jajeczka (oczywiście marcepanowe) To były super czasy, wszystko robiliśmy wspólnie i sprawiało to nam wielką frajdę...  Love  A dziś idę na łatwiznę  tmrc_emoticons.;)  baranek i kurczak ze sklepu  tmrc_emoticons.~   tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.)  

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Śliczny ten mazurek i

    Zgłoszony przez magi1 na marca 20, 2013 at 20:23.

    Śliczny ten mazurek tmrc_emoticons.D i napewno pyszny tmrc_emoticons.D dodaje do wypróbowania tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/


    Dziękuję Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Elu dziękuję,przepis dodany

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na marca 20, 2013 at 16:10.

    Elu dziękuję,przepis dodany do wypróbowania tmrc_emoticons.D Big Smile Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Do wypròbowania :bigsmile:

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 20, 2013 at 12:20.

    Do wypròbowania Big Smile Big Smile

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni SmileSmileWink                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze