3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Wiosenny bukiet ( i swietna ozdoba i przystawka na swieta)


Wydrukuj:
4

Składniki

Ciasto

  • 250 gramów mleka
  • 25 gramów drożdży świeżych
  • 10 gramów cukru
  • 1 jajko kurze
  • 550 gramów mąki
  • 60 gramów oleju z oliwek
  • 10 gramów soli
  • 1 bialko do sklejania
  • 1 surowe zòltko + odrobina mleka do smarowania

Nadzienie

  • 700 gramów pieczarek pokrojonych na plasterki
  • 50 gramów cebuli
  • 1 ząbek czosnku
  • 130 gramów miekkiego zòltego sera ( np. gouda)
  • 125 gramów mozzarelli
  • sòl, pieprz, pietruszka
  • majonez, ile trzeba
  • 40 gramów oleju z oliwek
  • ewentualnie piers kurczaka ugotowana, 2-3 jajka ugotowane na twardo, zielony groszek, kukurydza....

Dodatki

  • listki salaty, ile trzeba
  • pomidorki male
  • patyczki do szaszlykòw
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Ciasto:

    Do Closed lid wlac mleko: 1min / 37° / obr 1. Dodac pozostale skladniki ( bez bialka i zòltka) : 3min / Dough mode. Zostawic do wyrosniecia.

    Nadzienie:

    Pieczarki ugotowac, odcedzic. Do Closed lid wlozyc cebule i czosnek: 4sek / obr 7. Dodac pieczarki i pietruszke: 6-7sek / obr 5. Dodac olej: 3min / 100° / obr 1. Wyjac. Do Closed lid wlozyc ser: 5sek / obr 6, odlozyc. Do Closed lid wlozyc mozzarelle: 3sek / obr 5. Jajka (lub kurczaka), ugotowac na twardo, odlozyc. Przygotowac farsz do pieczenia: zmielone pieczarki polaczyc z serem i mozzarella, doprawic sola, pieprzem. Tym farszem mozemy napelniac kwiatki, paszteciki, rogaliki.... , Kròre bedziemy piec w piekarniku. Pozostaly farsz doprawiamy majonezem, mozemy dodac pokrojone w kosteczke jajka, badz kurczak, groszek, badz kukurydze. Ten farsz bedzie potrzebny do nadziewania, bez pieczenia.

    Ciasto rozwalkowac. Dostosowac do wybranej wg gustu foremki, naoliwionej, posmarowac zòltkiem, piec w goracym piekarniku: 180° / do zrumienienia, wyjac , ostudzic, zdjac z formy. W miedzyczasie wycinac , formowac ròzne kwiatki, listki, nadziewac nadzieniem, ktòre sie da. Z reszty porobic paszteciki, cornetti... itd. Sklejac potrzebne czesci bialkiem, wszystko posmarowac zòltkiem.  Nastepnie pieczemy kwiatki i inne dodatki.

    Komponujemy wszystko: Scinamy troche srodek naszej formy, " zatykamy" nim dziure w formie, by nadziac tam pòzniej patyczki z kwiatkami. Wkladamy kwiatki. Podstawe formy smarujemy majonezem, dekorujemy salata. Nakladamy wczesniej przygotowany farsz. Dekorujemy pasztecikami, posiekanym zòltkiem, pomidorkami, salata.... Itd.

    Przechowywac w lodòwce.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Gabrysiu, ale jest jeszcze

    Zgłoszony przez veronicab71 na kwietnia 3, 2013 at 02:34.

    Gabrysiu, ale jest jeszcze jedno wyjscie. W moim przepisie wejdz sobie  na WARIANT, to obejrzysz zdjecie wieksze, a potem po prostu nie bedziesz kontynuowac, tylko wycofasz sie tmrc_emoticons.)  Nie wiem czy mnie zrozumialas, mam nadzieje, ze tak Big Smile Big Smile  

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bez przesady, dziewczyny ;)

    Zgłoszony przez veronicab71 na kwietnia 3, 2013 at 02:28.

    Bez przesady, dziewczyny tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Niektòre rzeczy wycinalam foremka, niektòre robilam recznie, Gabrysiu Big Smile  Zobacze czy dam rade wstawic zdjecie, powiekszone Big Smile Big Smile

    [[wysiwyg_imageupload:447:]]

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Veroniczko, a gdybyś tak

    Zgłoszony przez gabi49 na kwietnia 2, 2013 at 12:58.

    Cooking 7 Love Veroniczko, a gdybyś tak jeszcze pokazała zbliżenie , albo opisała jak robisz te śliczne kwiatuszki? To wygląda jak robione maszyną: równiutkie i zgrabne. Majstersztyk!

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Weroniczko, po prostu brak mi

    Zgłoszony przez Rude na kwietnia 1, 2013 at 22:00.

    Weroniczko, po prostu brak mi słów... My wszystkie razem do pięt Ci nawet nie dorastamy... :O Mistrzyni z Ciebie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gabrysiu, mnie sie bardzo

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 31, 2013 at 22:12.

    Gabrysiu, mnie sie bardzo podoba, dlaczego nieudana kopia !!! ????  Ze zdjecia nie widac dobrze szczegòlòw, zrobilas troche mniej kwiatkòw, jesli sie niemyle, ale te, ktòre widze sa przesliczne Big Smile Big Smile Big Smile  Kazdy ma zreszta swòj styl, swòj osobisty pomysl  realizacji , tak powinno byc Big Smile Nie masz sie czego wstydzic, ciesze sie niezmiernie, ze znalazlas czas, ze zrobilas i ze wstawilas zdjecia Big Smile Love Love Love  I nie chce wiecej slyszec takich rzeczy Big Smile  Wydaje mi sie kochanie, ze za malo sie doceniasz.... Potrawisz robic tyle wspanialych rzeczy, jestes piekna osoba Love Love Love  Bo jak nie, to kiedys wpadne do Ciebie i przeloze przez kolano tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  A teraz na powaznie....  zrobilas kawal dobrej roboty, kwiatki sa przesliczne, wszystko prezentuje sie bardzo dostojnie Big Smile Big Smile Big Smile  Moc buziaczkòw, kochanie Love Love Love Love Love

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Nieudolna kopia Veroniczko ,

    Zgłoszony przez gabi49 na marca 31, 2013 at 19:29.

    [[wysiwyg_imageupload:437:]][[wysiwyg_imageupload:434:]]Veroniczko , zrobiłam, ale gdzie mi tam do Twojego ARCYDZIEŁA!!!! Moja kompozycja to takie nieudolne malpowanie, ale i tak wzbudziło wielki podziw rodzinki. Trochę się wstydzę, ale wstawiam to  zdjęcie, choć nie jest to zbyt dobre ujęcie.


    Do środka dałam sałatkę jarzynową , też zrobioną w termosiu.

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Niusia, Anka 25, Maszoperia,

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 29, 2013 at 23:50.

    Niusia, Anka 25, Maszoperia, Anna 500, dzieki dziewczyny Big Smile Big Smile  Juz prawie pozarte tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D  Zrobi sie drugie na swieta tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Nocka dluga tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Buziaczki wszystkim Love Love Love

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ElaK napisał: Dziękuję Verciu

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 29, 2013 at 23:45.

    ElaK

    Dziękuję Verciu za wyjaśnienie sposobu wykonania tego arcydzieła...  tmrc_emoticons.)   Główkowałam jak to po kolei zrobić ale nie rozumiałam jak ma powstać ten "wazonik"  Big Smile  A teraz chyba już wiem  tmrc_emoticons.D  Dzięki 

    Elu, nie chyba, tylko do dziela Big Smile Big Smile  Poradzisz sobie swietnie, jestem pewna Big Smile Big Smile tmrc_emoticons.;)

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • gabi49 napisał: No, teraz

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 29, 2013 at 23:44.

    gabi49

    :O Love No, teraz troche kumam, Veroniczko.  W zyciu bym nie wpadła na taki pomysł! Kusi mnie, żeby spróbować zrobić takie podobne cudo. Jak wygospodaruję czas - upiekę i ozdobię. Potem oczywiście fotka. Ale tylko wtedy jak mi to się uda.

    Zròb, zròb, efekt - niespodzianka bedzie, zobaczysz Gabrysiu Big Smile Big Smile  Jakby, co, to jeszcze wytlumacze, nie ma problemu Big Smile Big Smile  Fotka musi byc, koniecznie Big Smile  Moze nie wyjdzie identyczny, moze podobny, ale to juz zalezy od pomyslu kazdego z nas tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  To nie gra roli, zreszta tmrc_emoticons.)  A wyjsc, wyjdzie, jestem pewna Big Smile Big Smile Big Smile  A jaka zabawa i relax przy tym tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)  Przy dobrej muzyce na cala pare i papudze, co spiewala Big Smile  Ja mialam niezla zabawe Big Smile tmrc_emoticons.;)

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super! aż szkoda jeść, a już

    Zgłoszony przez niusia na marca 29, 2013 at 16:09.

    Super! tmrc_emoticons.) aż szkoda jeść, a już misterne kwiatki- mistrzostwo !

    Vercia, podziwiam Cię! tmrc_emoticons.) Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ale cudo piekne :D :D :D

    Zgłoszony przez Anna500 na marca 29, 2013 at 16:03.

    Ale cudo tmrc_emoticons.D piekne tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D pozdrawiam tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mistrzostwo Świata!!!

    Zgłoszony przez Maszoperia na marca 29, 2013 at 13:34.

    Mistrzostwo Świata!!! Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • cudeńko... aż szkoda jeść ;o)

    Zgłoszony przez anka25 na marca 29, 2013 at 10:51.

    cudeńko... aż szkoda jeść ;o) Love Pozdrawiam

    ;o)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziękuję Verciu za

    Zgłoszony przez ElaK na marca 29, 2013 at 01:03.

    Dziękuję Verciu za wyjaśnienie sposobu wykonania tego arcydzieła...  tmrc_emoticons.)   Główkowałam jak to po kolei zrobić ale nie rozumiałam jak ma powstać ten "wazonik"  Big Smile  A teraz chyba już wiem  tmrc_emoticons.D  Dzięki 

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • No, teraz troche kumam,

    Zgłoszony przez gabi49 na marca 28, 2013 at 23:08.

    :O Love No, teraz troche kumam, Veroniczko.  W zyciu bym nie wpadła na taki pomysł! Kusi mnie, żeby spróbować zrobić takie podobne cudo. Jak wygospodaruję czas - upiekę i ozdobię. Potem oczywiście fotka. Ale tylko wtedy jak mi to się uda.

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dzieki dziewczyny, jestescie

    Zgłoszony przez veronicab71 na marca 28, 2013 at 19:51.

    Dzieki dziewczyny, jestescie kochane Love Love Love  Calosc wykonalam wczoraj, Gabrysiu tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)Dziekuje za slowa uznania wszystkim i kazdej z osobna tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Love Love  Elu, jako przystawka i salatka zarazem , postawione na srodek stolu, sluzy pieknie za wazon- jadalna ozdobe tmrc_emoticons.) To jest jeden z pomyslòw na konkurs, drugi zaraz po swietach doczeka sie realizacji. Teraz juz nie mam czasu.   Teraz biore sie za dokladne tlumaczenie szczegòlòw tmrc_emoticons.) . Foremka jest taka jak na babke, ale bez spodu. Ciasto rozwalkowac na duzy cienki placek, foremke postawic kòlkie do dolu i zakryc cale ciastem, luzno. Luzno, bo czesc musi wejsc do szyjki foremki. Kòlko na dole wyciac. Brzegi ladnie obciac, wyròwnac. Piec foremka postawiona na kòlku. Po upieczeniu, bedzie wygladac, jak kurka - grzyb. Kawalek kòlka, z wierzchu sciac, polamac na mniejsze kawalki. Ciasto odwròcic. Dziure zapchac tymi wlasnie kawalkami ciasta. Potrzebne to jest do wbijania patyczkòw z kwiatkami.  To powinno wygladac, jak maly wazonik z duza podstawka. Zrobic kwiatki, upiec, powbijac w wazon. Salatke mozna zastapic tradycyjna salatka jarzynowa. Kwiatki, to gerbery, ròzyczki, kalia, listki.... Mam nadzieje, ze troche wyjasnilam. Jak potrzeba, to jeszcze wyjasnie . tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Love  Wszystko piecze sie szybko. Gdy zas ciasto rosnie, mozna wykorzystac czas na przygotowanie salatki tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Vercia, Ty Czarodziejko!   

    Zgłoszony przez ElaK na marca 28, 2013 at 00:46.

    Vercia, Ty Czarodziejko!  tmrc_emoticons.)   tmrc_emoticons.D  Aż nie wiem co napisać!  Big Smile   tmrc_emoticons.)  Takiego cuda ani nie widziałam ani nie jadlam... Listę potraw mam już właściwie napisaną i zamkniętą, ale to cudo chyba jeszcze zrobię  tmrc_emoticons.)   Love 

    ____________


    Mój blog kulinarny:


    http://ziolowaszuflada.blogspot.com/


    Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Veroniczko . To jest

    Zgłoszony przez gabi49 na marca 27, 2013 at 22:50.

    Party Love Veroniczko . To jest arcydzieło kulinarne! Ja jednak jestem  kulinarny niemowlak i zupełnie nie umiem sobie poukładać tego Twojego  sposobu wykonania.. Na zdjęciach widzę upieczoną babke drożdżową, a potem nagle ona staje się piekną kompozycja kwiatową, można rzec: ikebana do zjedzenia. Dla mnie to istny cud!  Żeby to pojąć, potrzebuję zbliżenia poszczególnych elementów .  Kiedy to zdążyłaś wyczarować?

    GaBi

    "Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Piekny!

    Zgłoszony przez smoczek na marca 27, 2013 at 21:17.

    Piekny! Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • :)Wow tak mnie zatkało z

    Zgłoszony przez Hanna Gręda na marca 27, 2013 at 20:43.

    tmrc_emoticons.)Wow tak mnie zatkało z podziwu ,że nie mogę głosu wydobyć :O To jest majstersztyk ozdób i wyrobów w kuchni tmrc_emoticons.D Party Love CZAPKI Z GŁÓW i podziwiać, bo jest co!!! tmrc_emoticons.p

    Hania z Łodzi: Co kto dobrze umie, tego mu nikt nie odbierze.               

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Vercia jak to Ela powiedziała

    Zgłoszony przez Grażyna Kamińska na marca 27, 2013 at 20:12.

    Love Vercia jak to Ela powiedziała "Szczęka opadła na klawiaturę" tmrc_emoticons.D Big Smile tmrc_emoticons.D Big Smile Love  moja zrobiła to samo Big Smile Big Smile  Cudo Love  Buziaczki Love Love Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • ale nas zaskoczyłaś swoim

    Zgłoszony przez ilonaw na marca 27, 2013 at 19:39.

    ale nas zaskoczyłaś swoim arcydziełem !!! Love cudny bukiet Love  pozdrawiam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wow, ale cudo jak zobaczyłam

    Zgłoszony przez immanuel na marca 27, 2013 at 19:24.

    Wow, ale cudo tmrc_emoticons.) jak zobaczyłam zdjęcie, nie patrząc jeszcze kto dodał, to od razu wiedziałam, że Verciatmrc_emoticons.) takie cuda tylko u Veroniki tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Woooow Verciu ale bomba

    Zgłoszony przez magi1 na marca 27, 2013 at 19:21.

    Woooow tmrc_emoticons.D Verciu ale bomba tmrc_emoticons.D piekne po prostu dech mi zaparło tmrc_emoticons.D ale jesteś zdolna artystka - cudo tmrc_emoticons.D wielkie slowa uznania tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D buziaczki kochana tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D

    Zapraszam do odwiedzenia mojego bloga http://kulinarneszalenstwamaniusi.blogspot.com/

    Dziękuję tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze