thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
10min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

  • 15 g oleju słonecznikowego
  • 100 g jabłek, ze skórką, bez gniazd, w ćwiartki
  • 2 łyżeczki curry mielonego
  • 150 g śmietany 12%
  • 20 g octu jabłkowego
  • 3/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 250-300 g roszponki
  • 35 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbka czosnku
  • 40 g orzechów włoskich połówek

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia włożyć orzechy, rozdrobnić 4s/obr.5. Przełożyć do innego naczynia.

  2. 2. Do naczynia włożyć cebulę i czosnek, rozdrobnić 4s/obr.5. Składniki zgarnąć ze ścianek.

  3. 3. Dodać olej, dusić 2min/120st.C/obr.2.

  4. 4. Dodać jabłka, rozdrobnić 6s/obr.5. Składniki zgarnąć ze ścianek.

  5. 5. Dodać curry, śmietanę, ocet, sól, pieprz i cukier, wymieszać 20s/wsteczne/obr.3.

  6. 6. Do dużej miski włożyć roszponkę, w osobnym naczyniu podać sos. Sałatkę podawać z dodatkiem sosu i udekorowaną orzechami.

Porady

Sałatkę można udekorować połówkami pomidorków koktajlowych lub kawałkami czerwonej papryki.

 

Przepis pochodzi z kolekcji Kraina Vege.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Wiosenna sałatka z roszponki w sosie curry

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?