Tu jesteś:
4
Składniki
2 porcja/porcje/porcji
Pomidory z mozzarellą i pysznym sosem
- 4 pomidory, średniej wielkości
- 2 kulki sera mozzarella
- 2-3 ząbki czosnku
- 10 g sok z cytryn
- 20 g musztardy francuskiej
- 30 g czerwonego pesto
- 60 g sos u słodko-kwaśnego chilli, najlepiej TaoTao
- 60 g oliwy z oliwek
- 5 g pomidorów suszonych z bazylią, np. Kamis Prymat lub inna mieszanka
-
6
10min
Czas całkowity 10minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 6
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym! -
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
5
Przygotowanie
- Pomidory sparzyć, obrać ze skórki (można tę czynność pominąć) i pokroić na plastry.
Mozzarellę pokroić w plastry.
Ułożyć plastry pomidora i mozzarelli naprzemiennie na talerzu. - Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć 2-3 ząbki czosnku i zmiksować: czas 5 sek./obr.5
Zgarnąć czosnek kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego. - Dodać 10g soku z cytryny, 20g musztardy francuskiej, 30g pesto czerwonego, 60g sosu słodko-kwaśnego chilli, 60g oliwy z oliwek i 5g pomidorów suszonych z bazylią.
Wymieszać: czas 10 sek./obr. 3 wsteczne"Obroty wsteczne"
- Powstałym sosem polać przygotowane wcześniej pomidory z mozzarellą
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Miarka MT
kup teraz
11
Porady
Sos z tego przepisu jest idealny także do innych sałatek, np. greckiej, do sałaty lodowej. Można do tego przepisu dołożyć mieszankę sałat, roszponkę, rukolę jako spód do pomidorów
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedz