Pomidory z mozzarellą i pysznym sosem jest to przepis stworzony przez użytkownika GniadaS. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Przystawki/Sałatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Przystawki/Sałatki Przystawki/Sałatki

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

10min

porcja/porcje/porcji

2 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 6
TM 5
TM 31

przez GniadaS

opublikowany: 13/05/22

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

Pomidory z mozzarellą i pysznym sosem

4 pomidory, średniej wielkości
2 kulki sera mozzarella
2-3 ząbki czosnku
10 g sok z cytryn
20 g musztardy francuskiej
30 g czerwonego pesto
60 g sos u słodko-kwaśnego chilli, najlepiej TaoTao
60 g oliwy z oliwek
5 g pomidorów suszonych z bazylią, np. Kamis Prymat lub inna mieszanka

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Pomidory sparzyć, obrać ze skórki (można tę czynność pominąć) i pokroić na plastry.
Mozzarellę pokroić w plastry.
Ułożyć plastry pomidora i mozzarelli naprzemiennie na talerzu.

Do czystego i suchego naczynia miksującego włożyć 2-3 ząbki czosnku i zmiksować: czas 5 sek./obr.5
Zgarnąć czosnek kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego.

Dodać 10g soku z cytryny, 20g musztardy francuskiej, 30g pesto czerwonego, 60g sosu słodko-kwaśnego chilli, 60g oliwy z oliwek i 5g pomidorów suszonych z bazylią.
Wymieszać: czas 10 sek./obr. 3 wsteczne

Powstałym sosem polać przygotowane wcześniej pomidory z mozzarellą

Porady

Sos z tego przepisu jest idealny także do innych sałatek, np. greckiej, do sałaty lodowej. Można do tego przepisu dołożyć mieszankę sałat, roszponkę, rukolę jako spód do pomidorów

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 6

W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
Przepis jest tworzony dla
TM 31

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Przyjęcie Grill Przystawka Starter Dodatek Sałatka Potrawa wegetariańska Wegetariańska Bez jajek Bez alkoholu Bez glutenu Surowa dieta Łatwe Naturalne