Składniki
10 porcja/porcje/porcji
Salatka
- 2 pomidory, (lub 250gr koktailowych)
- 1 ogórek
- 1 chilli, cienkiutko pokrojone
- 1/2 cebuli czerwonej
- 1/2 Kapusty zwyklej lub pekinskiej, Poszatkowanej
- 1 pęczek mięty
- 1 Peczek Bazyli
- 1 Peczek Kolendry
- 500 gramów kurczaka
- 1 Garsc fistaszkow -drobno posiekanych, (opcjonalnie)
Dressing
- 2 ząbki czosnku
- 15 gramów świeżego imbiru
- 30 gramów sosu sojowego
- 60 gramów oleju sezamowego
- 35 gramów sosu rybnego
- 60 gramów cukru brązowego, ciemnego
- 45 gramów Swiezego soku z limonki
-
6
20min
Czas całkowity 20minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 31
-
Przygotowanie
1. Wlej 1000gr wody do miski TM. Uloz pokrojonego w kostke lub paski kurczaka w Varomie - 20 min pr 2-3 Varoma.
2. Odstaw Varome -wylej wode i dokladnie wysusz miske.
3. Wrzuc imbir i czosnek do miski TM - 4-5 sek pr 9 (mozna tez zrzucic na rozpedzone noze - jest to bardziej efektowne w krojeniu malych ilosci skladnikow)
4. Dodaj reszte skladnikow sosu - wymieszaj 30 sek pr 6
5. Wylej sos i odstaw. Nie myj miski!
6. Wrzuc ugotowanego kurczaka do miski TM - rozdrobnij kurczaka pr 3-4 - czas zalezy od tego jak drobno chcesz aby byl pokrojony -nie zakladaj miarki na pokrywe -kontroluj przez dziurke.
7. Wloz do duzej misy poszatkowana kapuste, oberwane liscie ziol oraz reszte skladnikow pokrojona w paski. Dodaj kurczaka i polej sosem - sos jest przepyszny i czesto wylizuje go z dna miski - ale jest tez bardzo intensywny w smaku wiec nie dodaj go za duzo do salaty -tym bardziej ze jest go juz sporo w kurczaku .
Salatka zarazilam wszystkich moich znajomych i zawsze prosza abym ja zroila kiedy wpadaja w odwiedziny.
Sos mozna spokojnie przechowywac z sloiczku w lodowce przez pare miesiecy.
Ziola sa bardzo waznym skladnikiem tego przepisu -dzieki nim salatka polaczona z sosem ma swiezy, egzotyczny smak.
Rowniez wazne aby nie zastepowac oleju sezamowego zadnym innym -jako ze jest to kluczowy element sosu.
Zycze smacznego -i polecam Kokosowa zupe tajska -ktorej smak rowniez przeniesie was do innego swiata!
Kuleczki
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Varoma
kup teraz -
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Porady
Salatka zostala znaleziona na Australijskiej stronie TM i zmodyfikowana (ulepszona )
//www.recipecommunity.com.au/main-dishes-meat-recipes/thai-beef-salad/140466
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
OdpowiedzFenomenalna sałatka! Przepyszna, oryginalna w...
Fenomenalna sałatka! Przepyszna, oryginalna w smaku, sycąca! Dziękuje za przepis i polecam wszystkim!
Zrobilam, faktycznie pyszna i juz sie uzaleznilam
Zrobilam, faktycznie pyszna i juz sie uzaleznilam
Zrobiłam, pyszna i pięknie pachnie. Super