Tu jesteś:
4
Składniki
1 słoik/słoiki/słoików
Hummus z suszonymi pomidorami
- 200 g ciecierzycy, do ugotowania
- 1 słoiki suszonych pomidorów, w oliwie z pestkami dyni
- 4 ząbki czosnku
- 3,4 łyżeczki soli himalajskiej
- 1 cytryna, (wyciśnięty sok)
- 4-5 łyżek tahini
-
6
5min
Czas całkowity 5minPieczenie / Gotowanie -
7
Łatwy
Czas całkowity -
8
-
Przepis jest tworzony dla
TM 5
Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
-
5
Przygotowanie
- Nie popisałam się tutaj - nie wykorzystałam termisia... Wybaczcie...
Suchą ciecierzyce wypłucz dokładnie na sitku i zalej 3-krotnie większą ilością wody i pozostaw na 12h. Następnie gotuj przez 45minut na małym gazie mieszając od czasu do czasu. Pozostaw do wystygnięcia - Wystudzoną ciecierzycę wrzuć do
"Blokada naczynia miksującego" . Dodaj całą zawartość słoiczka z pomidorami (włącznie z nasionami i oliwą). Dodaj wszystkie pozostałe składniki.
Włącz TM na"Obroty wsteczne" 6,5, około 1-1,5 minuty intensywnie mieszkając kopystką. Jeżeli pasta jest zbyt gęsta - dodaj odrobinę oliwy bądź wody.
SMACZNEGO. Ja zrobiłam pierwszy raz i już wiem, że będę robić częściej
Gotowanie ciecierzycy
10
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
11
Porady
Przygotowując tą pastę inspirowałam się przepisem z bloga: www.olgasmile.com
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
Odpowiedzzamiast pomidorów w zalewie, dałam suszone na...
zamiast pomidorów w zalewie, dałam suszone na słońcu i łyżkę majonezu
teni77:chodzi o 3/4(trzy czwarte) łyżeczki soli
teni77:chodzi o 3/4(trzy czwarte) łyżeczki soli
Gwiazdek zapomniałam 😉
Gwiazdek zapomniałam 😉
Robiłam pierwszy raz jest przepyszny 😁
Robiłam pierwszy raz jest przepyszny 😁
Przepyszny, zrobiłam pierwszy raz i nie ostatni.
Przepyszny, zrobiłam pierwszy raz i nie ostatni.
elanej napisa...
Cieciorka z puszki może być jak najbardziej. Zawsze robię z cieciorki konserwowej. Dodaję też 3 lyżki cytryny, 6 suszonych pomidorów, i żeby konsystencja była lepsza dodaję łyżkę lub dwie naturalnego jogurtu, 1/4 szklanki majonezu, ząbek czosnku, sól (wiadomo) i ...... doprawiam kminem rzymskim. Niesamowity hummus wychodzi.
Bardzo lubie hummus tylko zawsze szlam na latwizne...
Bardzo lubie hummus tylko zawsze szlam na latwizne i kupowalam gotowy - doradzicie czy z cieciorka z puszki tez wyjdzie? mam ochote sprobowac dzis przepisu i nie mam czasu na namaczanie ciecierzycy ;p
Chciaabym si upewni czy chodzi o 3 albo 4 yeczki...
Chciałabym się upewnić, czy chodzi o 3 albo 4 łyżeczki soli, czy niecałe 4 łyżeczki soli?
Hummus w tej formie jest pyszny Mam podobny...
Hummus w tej formie jest pyszny. Mam podobny przepis, ale wzbogacony o kilka łyżek majonezu, dodaję też dwie łyżki jogurtu naturalnego i przepis jest z konserwowej ciecierzycy- wygodniej wg mnie.