Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Przepisy podstawowe
  3. Krem czekoladowy - domowa nutella


1 Krem czekoladowy - domowa nutella

2 Przepisy podstawowe Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Krem czekoladowy - domowa nutella

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

245 g

Krem czekoladowy - domowa nutella

  • 100 g cukru pudru
  • 30 g orzechów laskowych całych
  • 35 g oleju kokosowego
  • 15 g cukru wanilinowego
  • 15 g kakao, można łączyć kakao i gorzką czekoladę minimum 60%
  • 10 g mleka w proszku (odtłuszczone)
  • 40 g mleka
Lista zakupów
  • 6
    20min
    Czas całkowity 10min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. orzechy uprażyć w piekarniku na blaszce ok. 5-10min w 160-180st. (trzeba patrzeć, kiedy skorupki będą pękać, wtedy nadają się do wyciągnięcia)

    2. Uprażone orzechy wrzucić do suchego naczynia miksującego 15sek./Ciasto

    3. Orzechy wysypać do sitka, odsiać skorupki wyciągnąć orzechy (im czystsze orzechy, tym mniej goryczki w kremie).

    4. Czyste orzechy wrzucić do suchego (wyczyszczonego z resztek skorupek) naczynia miksującego 30sek./Blokada naczynia miksującego/obroty 5-10

    5. Miał orzechowy przełożyć do miseczki.

    6. Do naczynia włożyć olej kokosowy, cukier wanilinowy, kakao (czekoladę), ok. 15g mleka 1,5min./Blokada naczynia miksującego/50st./obroty 3 w połowie czasu dosypać mleko w proszku

    7. Wsypać cukier puder, miał orzechowy, resztkę mleka (25g) 3 min./Blokada naczynia miksującego/50st./obr.3

    8. Zmielić wszystko na jednolitą masę 20sek/Blokada naczynia miksującego/obr.7-9
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Super przepis. Nutella wychodzi znakomita.👍

    Zgłoszony przez Kasia11 na września 21, 2017 at 12:27.

    Super przepis. Nutella wychodzi znakomita.👍

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze