3
Załaduj zdjęcie
Załaduj zdjęcie
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sos Bolognese do spaghetti


Wydrukuj:
4

Składniki

4 porcja/porcje/porcji

Składniki

  • 1 cebula średnia
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy lub masła
  • 400 g mięsa mielonego np. kakrówka
  • 1 łyżeczki przyprawa do pizzy lub ziół śródziemn
  • 1 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczki przyprawa uniwersalna
  • 1 łyżeczki zioła prowansalskie, suszone
  • 1 kostka rosołowa
  • 100 g koncentrat pomidorowy, opcjonalnie
  • 200 g woda, opcjonalnie
  • 1 łyżeczki papryka słodka
  • 1 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 puszki pomidorów, z puszki

  • 1 łyżeczki cukru
  • 6
    15min
    Czas całkowity 15min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
5

Przygotowanie

    Przygotowanie
  1. 1. Cebulę pokroić w ćwiartki dodać czosnek i zmielić 5 sek/obr.5

    2. Dodać oliwę ( masło ) i dusić 2,5 min / Varoma / obr.2

    3. Dodać przyprawy ( za wyjątkiem papryki ) i kostę rosołową i dusić dalej 1 min / Varoma / obr.2

    4. Dodać mięso mielone i dusić 2,5 min / Counter-clockwise operation / Varoma / obr.1

    5. Dodać koncentrat pomidorowy ( najlepszy pudliszki ), do słoiczka wlać wodę wypłukać słoiczek i wlać zawartość do TM. lub puszkę pomidorów poszatkownych razem z wodą z puszki nie dodając wtedy wody z przepisu). dodać paprykę i gotować 7 min / Counter-clockwise operation / 100 stopni / obr.2


    Uwaga:

    Jeżeli ktoś lubi gęstszy sos to można go troszkę odparować jeszcze w rondelku ale sos gęstnieje gdy zaczyna stygnąć.
    do sosu można dodać kilka listków świeżej bazylii dla aromatu.
    Można dodać starty pikantny ser zółty twardy do sosu lub podawać starty na górę na sos.
10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy