Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Makarony i dania z ryżu
  3. Risotto z wrzywami i kurczakiem


1 Risotto z wrzywami i kurczakiem

2 Makarony i dania z ryżu Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Risotto z wrzywami i kurczakiem

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Risotto z wrzywami i kurczakiem

  • 750 g woda, goraca, do przyrzadzenia bulionu
  • 1,5 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego wykonanego TM
  • 5 g Natki pietruszki, tylko liscie
  • 100 g sera parmezan, pokrojony na kawalki
  • 300 g cukini, pokrojonej na kawalki
  • 200 g czerwonej papryki, pokrojonej w kawalki
  • 200 g Żółtej papryki, pokrojonej na kawalki
  • 70 g cebuli, pokrojonej na kawalki
  • 2 ząbki czosnku
  • 5 g imbiru, swiezego korzenia, obranego, pokrojonego w plastry
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 300 g ryżu do risotto, arborio lub carnaroli
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 szczypty pieprzu czrnego , mielonego
  • 1,5 szczypty chili, mielonego
  • 20 g Masla
  • 2 filety piersi z kurczaka, usunac blony i pokroic w kostke 1,5x1,5
Lista zakupów
  • 6
    1h 0min
    Czas całkowity 1h 0min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    RISOTTO Z WARZYWAMI I KURCZAKIEM
  1. Odwazyc 600g przegotowanej goracej wody, dodac bulion wymieszac i odstawic
  2. Do suchego naczynia miksujacego wlozyc natke pietruszki, rozdrobnic 3sek/obr.8, przelozyc do innego naczynia, odstawic
  3. do naczynia miksujacego wlozyc parmezan, rozdrobnic 10s/obr.10, przelozyc do innego naczynia i odstawic
  4. do naczynia miksujacego wlozyc cukinie i papryke rozdrobnic 8s/ obr.5.

    Przelozyc do innego naczynia i odstawic
  5. do naczynia miksujacego dodac cebule, czosnek i imbir, rozdrobnic 5s/ obr5
  6. dodac 40g oliwy, dusic 2min/120 stopni C/obr.1
  7. dodac ryz, gotowac 1min/ 100stopni C/Obroty wsteczne obr1
  8. dodac 150g wody , gotowac bez zalozonej miarki 2min/100stopni C/Obroty wsteczne/ obr 1
  9. dodac powstaly wczesniej bulion, cukinie z papryka, sol, pieprz chili, zamiast miarki na pokrywke naczynia miksujacego nalozyc koszyczek, gotowac 12-14min/100 stopni C/Obroty wsteczne/ obr 1

    miedzyczasie

    na patelni rozgrzac reszte oliwy, dodac pokrojonego kurczaka posolic, podsmazyc

    (mozna dodac jakies ziola do smaku)

    zdiac z ognia, odstawic
  10. podawac na cieplo

    SMACZNEGO
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Przepyszne,maslo dodałam zamiast oliwy w kroku 6,...

    Zgłoszony przez disojka na kwietnia 15, 2021 at 16:41.

    Przepyszne,maslo dodałam zamiast oliwy w kroku 6, użyłam jej tylko do podsmażenia kurczaka, cukinii nie jem, więc zamiast niej dalam co innego,tu akurat pieczarki i marchewkę, wymieszalam na końcu z parmezanem,pietruszka i kurczakiem, leci do mojej kolekcji przepisów 😊
    A no i gotowałam 20 minut bo było rzadkie jeszcze po 15 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A czy może być ryż paraboliczny???

    Zgłoszony przez Emi Tom na listopada 20, 2019 at 14:42.

    A czy może być ryż paraboliczny???

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobre gotowalam jednak 6 min dłużej...

    Zgłoszony przez Aleksabdra1977 na lutego 24, 2019 at 13:45.

    Bardzo dobre Smile gotowalam jednak 6 min dłużej ponieważ po 13 minutach była jeszcze zupa. Serem posypałam już na talerzu i nie dodałam masła ani pietruszki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo smaczne, ser dodałam na sam koniec z...

    Zgłoszony przez Dziewczyna Informatyka na marca 28, 2018 at 15:11.

    bardzo smaczne, ser dodałam na sam koniec z kurczakiem i chwilę wszystko wymieszałam Smile nie miałam żółtej papryki to dałam dodatkowo pora i pieczarki - mniam! Smile

    Pokochaj ze mną Thermomix Love zadzwoń, umów się na prezentację Smile tel. 691 509 039

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha

    Zgłoszony przez Wioli83 na lutego 13, 2018 at 22:24.

    Pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • kiedy dodać masło? i czy ryż gotować tą...

    Zgłoszony przez Joanna Belczyk na stycznia 2, 2018 at 15:54.

    kiedy dodać masło? i czy ryż gotować tą minutę bez jakiejkolwiek wody? tylko w oliwie? jutro sie za to zabieram. Prosze o radeZapisz

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • O jakie dooooobre!

    Zgłoszony przez boogna na października 9, 2017 at 11:58.

    O jakie dooooobre!

    Bogna

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha

    Zgłoszony przez dorota2017 na kwietnia 23, 2017 at 14:46.

    Pycha tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dobre polecam 🖒

    Zgłoszony przez justyna_ef na kwietnia 17, 2017 at 13:03.

    Dobre polecam 🖒

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • W przepisie brak informacji o tym, kiedy dodać...

    Zgłoszony przez karlinnee na marca 12, 2017 at 20:18.

    W przepisie brak informacji o tym, kiedy dodać masło i ser tmrc_emoticons.;) Poza tym wyszło fantastycznie, będę powtarzać. Imbir nadaje smaku i charakteru potrawie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyszło naprawdę extra👍

    Zgłoszony przez Danootka na lutego 1, 2017 at 13:55.

    Wyszło naprawdę extra👍

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Smaczne, będzie często u mnie na obiadek

    Zgłoszony przez Sylwia De R na stycznia 30, 2017 at 15:11.

    Smaczne, będzie często u mnie na obiadek tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • super

    Zgłoszony przez eva62 na stycznia 24, 2017 at 20:55.

    super

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • ulka01 napisał:...

    Zgłoszony przez Mario Klosiu na stycznia 23, 2017 at 19:38.

    ulka01 napisał:
    Ryż gotować 1-2 min???


    wszystko wedlug przepisu tak jak jest po kolei i bedzie ok. troche zaufania Wink

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ryż gotować 1-2 min???

    Zgłoszony przez ulka01 na stycznia 23, 2017 at 15:47.

    Ryż gotować 1-2 min???

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyszlo swietne, ale bende modyfikowal .

    Zgłoszony przez Mario Klosiu na stycznia 22, 2017 at 20:34.

    Wyszlo swietne, ale bende modyfikowal .

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze