3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

RISOTTO Z KREWETKAMI I RYBĄ


Wydrukuj:
4

Składniki

  • 6
  • 7
    Średni
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

  1. Proste w przygotowaniu, kilkuskładnikowe, jednogarnkowe risotto z krewetkami i rybą.

    SKŁADNIKI:
    - 300 g ugotowanych krewetek,
    - 450 g białej, morskiej ryby,
    - 250 g ryżu arborio,
    - 120 g świeżych pomidorów bez skórki,
    - 60 g cebuli,
    - 3 ząbki czosnku,
    - 150 g papryki,
    - 50 g oliwy z oliwek,
    - 600 g wody,
    - 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego,
    - ¼ łyżeczki pieprzu cayenne,
    - ½ łyżeczki soli,
    - szczypta świeżo zmielonego pieprzu.

    Do naczynia miksującego wlać oliwę z oliwek, dodać cebulę, czosnek, pomidory, paprykę – rozdrobnić 5 sekund/obroty 5. Następnie dusić 6 minut/Varoma/obroty 1. Dodać bulion, sól, pieprz, pieprz cayenne, ryż, rybę, krewetki, wodę – gotować 8 minut/100°C/obroty wsteczne 0,5. Otworzyć naczynie miksujące, delikatnie przemieszać całość kopystką – gotować kolejne 9 minut/100°C/obroty wsteczne 0,5.

    Gotowe !
    SMACZNEGO !

    Link do przepisu video: https://youtu.be/e3qSdb3ai6U
    Facebook: https://www.facebook.com/thermomaniak/
    Instagram: https://www.instagram.com/thermomaniak/
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy