3 Ten przepis nie posiada zdjęcia
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Strogonoff Kasi


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

  • Proszę podać składniki według następującego wzoru:
  • 500 g mięsa wieprzowego, drobno pokrojone
  • 100 g cebuli
  • 200 g papryki czerwonej
  • 150 g pieczarek, pokrojone w plasterki
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 3 ogórki, konserwowe, pokrojone w plasterki
  • 50 g mąki ryżowej
  • 1 łyżeczka mąki ziemniacznej
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 100 ml śmietany 30%
  • po 1/2 łyżeczki:
  • przyprawy uniwersalnej, pieprzu, słodkiej papryki, cukru
  • 1 kostka rosołowa drobiowa
  • 6
  • 7
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
  • 9
5

Przygotowanie

  1. - Mięso usmażyć na rozgrznym tłuszczu do miękkości (ok. 15 min)

    - w Thermomixie rozdrobnić czosnek czas. 8s, obr. poz. 6

    - dodać paprykę i cebulę i rozdrobnić czas 10 s, obr. poz. 5

    - dodać 2 łyżki oliwy, pieczarki i dusić czas 7min, temp. Varoma, obr. poz. 1,5

    - dodać mięso i 1 litr wody, mąkę ryżową i przyprawy, dusić ok. 10 min, temp. Varoma obr. poz. 1,5

    - dodać ogórek i koncentrat, dusić ok. 5 min, temp. 90 st. C, obr. poz. 1,5

    - kilka sekund przed końcem gotowania dodać łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w śmietanie.

10
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Czy mąkę ryżowa można zastąpić czymś innym?...

    Zgłoszony przez Ann.godlewska na listopada 14, 2016 at 12:16.

    Czy mąkę ryżowa można zastąpić czymś innym? Zwykła mąka?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis dobry, sprawdzony.

    Zgłoszony przez bledsoe na marca 19, 2013 at 14:20.

    Przepis dobry, sprawdzony.  Goście byli zadowoleni, więc chyba to nie tylko moje subiektywne odczucie, że strogonoff warty spróbowania

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze