3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Naleśniki czekoladowe z mascarpone i truskawkami


Wydrukuj:
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

nadzienie

  • 250 g serka mascaropne
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 700 g świeżych truskawek, lub innych owoców sezonowych
  • 5 łyżek cukru pudru, do posypania

ciasto

  • 250 g mleka
  • 10 g cukru wanilinowego
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 80 g cukru
  • 150 g mąki przennej tortowej
  • 2 jajka
  • 80 g wody gazowanej
  • 50 g masła
  • 50 g gorzkiej czekolady
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
5

Przygotowanie

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć połamaną na kostki czekoladę, zminksować 4-5 s/obr. 8.

    2. Dodać masło, mleko, cukier wanilinowy oraz kakao, podgrzać 3 min/50 st.C/obr. 2.

    3. Wsypać mąkę, cukier, wbić jaja, dodać wodę gazowaną zmiksować 10s/obr. 4. Przelać do innego naczynia i odstawić na 10-15 minut, w tym czasie przygotować truskawki i krem z serka mascarpone. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.

    4. Założyć motylek. Do naczynia miksującego  włożyć serek mascarpone i wlać śmietanę, ubijać około 1min./obr. 4. Masę przełożyć do miseczki. Umyć i osuszyć naczynie miksujące.

    5. Do naczynia miksującego włożyć połowe truskawek zmiksować na mus 10s/obr. 6. Pozostałe truskawki pokroić na ćwiartki.

    6. Naleśniki smażyć na patelni. Połowę naleśnika posmarować kremem z serka mascarpone dodać pokrojone truskawki złożyć na pół i jeszcze raz na pół posypać cukrem pudrem i podawać z musem truskawkowym.

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

zamiast kremu z serka mascarpone można użyć waniliowego serka homegenizowanego a zamiast truskawek innych owoców sezonowych lub dżemu np. z czarnej porzeczki


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Bardzo dobre POLECAM

    Zgłoszony przez JJUUSSTTAA na marca 22, 2018 at 11:54.

    Bardzo dobre POLECAM

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • (Brak tematu)

    Zgłoszony przez malinaa28 na sierpnia 30, 2017 at 13:38.

    Closed lidGentle stir settingDough mode

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Po prostu cudowne!

    Zgłoszony przez Delfina na lipca 27, 2016 at 20:46.

    Po prostu cudowne!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pycha, mojemu synowi

    Zgłoszony przez Annaczopek na listopada 4, 2015 at 18:48.

    pycha, mojemu synowi baaaardzo smakowaly teraz chce tylko czekoladowe tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zrobiłam dziś na obiad wyszły

    Zgłoszony przez Psotka69 na czerwca 19, 2015 at 16:40.

    Zrobiłam dziś na obiad wyszły super nie miałam mascarpone zrobiłam z białego twarogu no i oczywiście mus truskawkowy. Polecam szczególnie że teraz sezon na świeże truskawki wpełni tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Swietne Moja dwa niejadki

    Zgłoszony przez minie2015 na maja 8, 2015 at 16:46.

    Swietne Moja dwa niejadki Wlasnie spalaszowaly po jednym wielkim nalesniku...jedne czego nie dodalam to czekolady, ale i bez tego moje nalesniki byly fenomenalne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Powierdzam - smaczna odmiana!

    Zgłoszony przez gufo na listopada 28, 2014 at 15:30.

    Powierdzam - smaczna odmiana!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Są super ! najbardziej

    Zgłoszony przez agnes_wesiora na listopada 28, 2014 at 13:47.

    Są super ! najbardziej zadowolona była córcia tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis wypróbowany.

    Zgłoszony przez bozena.sosnowska na lipca 6, 2014 at 11:21.

    Przepis wypróbowany. Naleśniki bardzo smaczne.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wiem, że są bardzo dobre.

    Zgłoszony przez smoczek na lipca 1, 2014 at 20:49.

    Wiem, że są bardzo dobre. Robię je dosyć często. tmrc_emoticons.) Polecam. Cooking 10

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze