Forum S.O.S. dla nowicjuszy


170 odpowiedzi | Ostatni wpis

Beacia, oczywiście noże można wyjąć z naczynia i dokładnie wyczyścić (ja używam do tego celu małego pędzelka malarskiego ). Jak to zrobić dokładnie to pokazuje instrukcja obsługi na str.13

Takie wymontowane noże można też umyć w zmywarce  Smile 

Pozdrawiam

____________

Mój blog kulinarny:

http://ziolowaszuflada.blogspot.com/

 Smile 


witam Smile

mam pytanko odnośnie noży... czy to się wyciąga żeby wyczyścić a jak tak to jak  Puzzled trochę mi się upaskudziło i nie chce zejść i nie zabardzo wiem jak się za to zabrać...


Witaj Mamo Michałka  Smile

Domyślam się, że jak większość młodych mam używasz do przygotowania mleka wody Żywiec Zdrój. Taka woda w butelce stoi najczęściej na blacie szafki kuchennej, czyli ma temperaturę pokojową ( ok.20*C). Jeśli 200ml=200g=2MT takiej wody wlejesz do naczynia to ustaw czas na 2 minuty i wciśnij przycisk przy temp.37*, zamknij pokrywę miarką MT i włącz obroty w pozycji 1. Gotowe! Po 2 minutach będziesz miała wodę podgrzaną do tej temperatury.

Jeżeli wodę trzymasz w lodówce albo chcesz podgrzać więcej wody to czas musisz ustawić dłuższy. Pamiętaj, że thermomix podgrzewa tylko wtedy gdy ustawimy czas; od tego najlepiej zaczynać.

Pozdrawiam i życzę Ci wiele kulinarnych sukcesów w przygotowywaniu zdrowych posiłków dla Michałka jak też dla reszty rodziny  Smile

Ela

____________

Mój blog kulinarny:

http://ziolowaszuflada.blogspot.com/

 Smile 


Witajcie Smile

wczoraj wieczorem rozpakowałam swojego TM31 Smile

Powiedźcie mi co mam po kolei zrobić aby podgrzać w nim wodę do 37 stopni w jak najszybszym czasie ?

chodzi mi o podgrzanie wody do butelki dziecka Smile


Ja w zmywarce myję bardzo rzadko, bo on myje się sam. Poza tym używam go po kilka razy w ciągu dnia , a zmywarkę załączam raz, wieczorem. Mycie TM wykonuje się poprzez wlanie do niego wody, mniej więcej na pozimie noży i włączenie wysokich , na 10 obrotów , na przemian ze wstecznymi. Potem wystarczy tylko wypłukać. Jeżeli gotowałyśmy coś tłustego, to do wody dodajemy kroplę płynu do naczyń. To zupełnie wystarcza. Opisałam ten sposób, ale sądzę, że jest to znana metoda?

GaBi

"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"


hmm, czy nikt nie myje TM w zmywarce?? Ja praktycznie tylko w ten sposób go myję, no chyba, że jest tylko trochę brudny, wtedy myję ręcznie...


magda1974 opisz jaki masz dokładnie problem z cieknącą wodą?

Pozdrawiam Mixi


Sposòb na ociekajaca wode??? Co masz na mysli? Wyjasnij dokladniej:)

Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni SmileSmileWink                            


Witam,

od niedawna gotuję na parze i nie znam sposobu na ociekająca wodę. Moze ktoś ma jakiś "złoty środek":-)

dziękuję


Na mocno przypalony garnek (po smażonej konfiturze) użyłam kiedyś kupionego specyfiku o nazwie "DIX professional" firmy Gold drop. Kupiłam go dawno w Lidlu i bardzo się sprawdził w trudnych momentach. Stosowałam się do sposobu użycia i na końcu przetarłam tylko miękką gąbką. Mam zdjęcie tego specyfiku, bo polecałam go klientce, gdy niczym nie mogła umyć naczynia a nie chciala szorować. Tylko tutaj nie da się wklejać zdjęć  Puzzled

____________

Mój blog kulinarny:

http://ziolowaszuflada.blogspot.com/

 Smile 


Obroty turbo są tak głośne jak 10, tyle, że  pracuje się nimi króciutko, na zasadzie wciśnięcia, krótkiego  przytrzymania, puszczenia  - i tak dwa, trzy razy. Efekt taki jak 30 sek obr.10. Ja tak właśnie myję naczynie [locked] . Używa się też ich do robienia np. lemoniady z cytryn nie obranych ze skórki. Smile

GaBi

"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"


A czy obroty turbo są dużo głośniejsze?? bo jeszcze nie korzystałam i nie wiem:(


Gabi, dzięki, to jest doskonałe Vademecum dla nowicjuszy Smile

porcupine ma na imię Monika i zaprasza na swój blog o rękodziele: www.domzakoncemswiata.blogspot.com


Smile Tutaj już na forum były rady, które ja skopiowałam i podaję zainteresowanym:

Tlusty garnek: 1 kropelka plynu do naczyn, nalac wody, by zakryly noze,  3-4 min  100°  obr 1   ;      10 sec obr Turbo

Pozostalosci po ciastach na drozdzach: 1 lyzka maki, 2-3 razy Turbo, wysypac powstale "okruchy", nalac wody, by zakryla noze-  3min  50°  obr 1  ; 2-3 Turbo,  wyplukac

Plamki na dnie garnka:" zmielic"  300-400 gr lodu

Brzydkie zapachy: woda (zakryc noze) + 1 lyzka sody oczyszczonej,  wlaczyc  na kilka sec,  potem kilka min zostawic wylaczony, wyplukac

 Mam nadzieje,ze sie przydadza rady:)

Jeszcze jedna "fala" porad garnkowych:

 

 

Smile  garnek czysci sie tez wlewajac wode (zakryc grupe nozy), zamknac, 2-3 razy turbo, potem stopniowo doprowadzic na najwyzsze obroty (przez 20 sec), 1-2 turbo, wyplukac.

Mozna tez wlac wode dodajac pòl szklaneczki octu winnego, bialego; przez 5 min temp 100°  szybkosc 2-3.

Czysci sie tez super gotujac majonez antysalmonella:)

Koszyczek moze swietnie sluzyc jako ochrona przed "chlapaniem", gdy przygotowujemy potrawy (np kostka rosolowa) , gdzie miarka jest pòlotwarta.

Stawiajac koszyczek na przykrywke, zamiast miarki, nie pochlapiemy calej kuchni. 

Jak homogenizujemy potrawy, natomiast, albo mielimy cukier, pod przykrywke warto podlozyc papierowy reczniczek kuchenny- nie wybrudzimy calej przykrywki;)

Podczas uzywania tm 31 , miarke warto wlozyc odwrotnie- nie pobrudzi sie cala w srodku, a tylko pod spodem.

Nie pamiętam pry jakim to było temacie , ale przezornie zapisałam u siebie i dzieki temu mamy ten zbiorek.

 

GaBi

"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"


To ja mam pytanie - jak myjecie TM? Ktoś gdzieś pisał, że jak mu się przypali, to włącza gotowanie na 5 min. Czyli jaka temperatura? Ja zazwyczaj myję tradycyjnie: moczę i szoruję (w miarę delikatnie). Ale domycie naczynia przy tych rowkach na ściankach jest czasami trudne. Roztwór cytryny nie pomaga. I czym myjecie noże? Do niektórych przestrzeni od spodu ciężko dotrzeć czymkolwiek.

edit:

przepraszam, widzę, że wątek sąsiedni już poruszył część z tych rzeczy:

http://www.przepisownia.pl/node/13389#new

Skasowałabym tego posta, ale nie widzę odpowiedniego przycisku... jest już późno czy naprawdę go nie ma? Wink

porcupine ma na imię Monika i zaprasza na swój blog o rękodziele: www.domzakoncemswiata.blogspot.com


Opublikuję wkrótce link na Facebooku Smile

Pozdrawiam Mixi


Mixi, co masz na myśli?  Co mogę jeszcze zrobić?:~

GaBi

"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"


Dzięki gabi49, Twoja propozycja jest nie do odrzucenia:) Teraz tylko trzeba zakomunikować powstanie tego wątku:)

Pozdrawiam Mixi


Wydaje mi się, że takie S.O.S.   dla nowych użytkowników TM będzie przydatne. Tutaj powinni zgłaszać wszelkie  swoje problemy, nie tylko kulinarne, ale i techniczne, eksploatacyjne.  Co   tym sądzisz Mixi?

GaBi

"Człowiek, który ciągle pędzi, może przegrać życie, bo w biegu nie ma czasu na myślenie"