Knedle z bułki jest to przepis stworzony przez użytkownika Thermomix. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

[X]

Wyślij do wydruku

Knedle z bułki

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Stwórz wariant

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

Do naczynia miksującego włożyć bułki, rozdrobnić 6s/obr.5, przełożyć do innego naczynia.
Do naczynia miksującego włożyć cebulę i pietruszkę, rozdrobnić 3s/obr. 6.
Dodać masło, dusić 3min/Varoma/obr. 1.
Dodać mleko, podgrzewać 1min 30 s/60°C/obr. 1.
Dodać rozdrobnione bułki, jajka, 1 łyżeczkę soli, pieprz i gałkę muszkatołową, rozdrobnić 15s/ "Obroty wsteczne" /obr.3. Kopystką przełożyć do miski.
Zwilżyć dłonie i uformować 12 knedli, włożyć je do posmarowanej tłuszczem przystawki Varoma. Umyć naczynie miksujące.
Do naczynia miksującego wlać wodę i dodać ½ łyżeczki soli, nałożyć przystawkę Varoma, gotować na parze 30min/Varoma/obr.1. Podawać gorące knedle jako przystawkę do mięsa z sosem lub osobno z sosem grzybowym.