3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Ketchup


Wydrukuj:
4

Składniki

2 słoik/słoiki/słoików

Ketchup

  • 1000 g pomidorów, bez gniazd i nasion
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 100 g czerwonej papryka
  • 25 g czerwonego buraka
  • 5 g suszonych warzyw
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczki octu, z białego wina
  • 1 łyżeczki musztardy miodowej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki pieprz czarny, mielony
  • 1-2 szczypty cynamonu
  • 1-2 liście liść laurowy, suszony
  • 1-2 goździki
  • 1-2 kulki ziaren ziela angielskiego
  • 6
    50min
    Czas całkowity 50min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
5

Przygotowanie

    Ketchup Sposób przygotowania
  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć pomidory, cebulę, cukier, ocet, musztardę, sól, pieprz, cynamon, czerwoną paprykę, czosnek i suszone warzywa,
    zmiksować 30 s/obr. 10.

    2. Dodać liście laurowe, ziele angielskie i gożdziki, zamiast miarki na pokrywę naczynia miksującego nałożyć koszyczek,
    gotować ok 45 min/Varoma/ obr. 2.

    3. Z ketchupu usunąć liście laurowe, ziele angielskie i gożdziki,
    zmiksować 10 s/obr. 5.
10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy