Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dodatki
  3. Dżem jabłkowo-gruszkowy


1 Dżem jabłkowo-gruszkowy

2 Dodatki Przepis
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Dżem jabłkowo-gruszkowy

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

4 słoik/słoiki/słoików

  • 1,2 kg owoców (u mnie gruszki i jabłka w stosunku 2:1)
  • 200 g cukru
  • 1 opakowanie żelfixu 3:1 (30g)
  • sok z połowy cytryny
Lista zakupów
  • 6
    30min
    Czas całkowity 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

  1. Owoce myjemy, usuwamy gniazda nasienne (nie obieramy ze skórek!), a następnie kroimy w dużą kostkę. Owoce wrzucamy do Blokada naczynia miksującego, dodajemy pozostałe składniki, zamiast miarki na pokrywę ustawiamy koszyczek i gotujemy 25min/obr.2.

     

  2. Gotowy dżem przelewamy do przygotowanych wcześniej (dokładnie umytych, wysuszonych i ogrzanych w piekarniku - 15min/12ost) słoików. Dokładnie zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia (ja odstawiam na całą noc).

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Koszyczek
    Koszyczek
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Jeżeli lubicie dżem z kawałkami owoców - podczas gotowania dżemu należy ustawić Obroty wsteczne (obroty wsteczne).

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Wszystko fajnie... Gotujemy , a na ile stopni...

    Zgłoszony przez JoasiaEl na października 16, 2018 at 20:58.

    Wszystko fajnie... Gotujemy tmrc_emoticons.) , a na ile stopni ustawić tm? 😀

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze