Dżem jabłkowo-gruszkowy jest to przepis stworzony przez użytkownika Dziewczyna Informatyka. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Dodatki na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Tu jesteś:

Wyślij do wydruku

[X]

Wyślij do wydruku

Dżem jabłkowo-gruszkowy

Wydrukuj:

Główne zdjęcie

Wskazówki

Zdjęcia kroków

Komentarze

Wyślij do wydruku

Stwórz wariant

Składniki

4 słoik/słoiki/słoików

1,2 kg owoców (u mnie gruszki i jabłka w stosunku 2:1)
200 g cukru
1 opakowanie żelfixu 3:1 (30g)
sok z połowy cytryny

Lista zakupów

6

30min

Czas całkowity 30min

Pieczenie / Gotowanie
7

Łatwy

Czas całkowity
8

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
9
Łatwe Lato Dodatek Pasta/dżem Krem/mus

Przygotowanie

Owoce myjemy, usuwamy gniazda nasienne (nie obieramy ze skórek!), a następnie kroimy w dużą kostkę. Owoce wrzucamy do , dodajemy pozostałe składniki, zamiast miarki na pokrywę ustawiamy koszyczek i gotujemy 25min/obr.2.
Gotowy dżem przelewamy do przygotowanych wcześniej (dokładnie umytych, wysuszonych i ogrzanych w piekarniku - 15min/12ost) słoików. Dokładnie zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia (ja odstawiam na całą noc).

Akcesoria, których potrzebujesz

Koszyczek
kup teraz

Porady

Jeżeli lubicie dżem z kawałkami owoców - podczas gotowania dżemu należy ustawić Counter-clockwise operation (obroty wsteczne).

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.