Sorbet cytrynowo-bazyliowy jest to przepis stworzony przez użytkownika belfermeg. Ten przepis na Thermomix<sup>®</sup> znajdziesz w kategorii Desery na www.przepisownia.pl, społeczności Thermomix<sup>®</sup>.

Desery Desery

Czas przygotowania

10min

Czas całkowity

10min

porcja/porcje/porcji

4 porcja/porcje/porcji

Poziom

Łatwy

TM 5

przez belfermeg

opublikowany: 21/11/15

zmieniono dnia: 21/11/15

Dodaj do moich kolekcji

Stwórz wariant

Składniki

120 g cukru
30 g świeżej bazylii, (jeden pęczek)
100 g zamrożonej cytryny
200-250 g zamrożonego mleka
60 g mleka

Lista zakupów

Akcesoria, których potrzebujesz

Kopystka
kup teraz
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

Sorbet cytrynowo-bazyliowy

1. Do naczynia wsypać cukier i rozdrobinić 10s/obr.9

2.Dodać bazylię i zmiksować 5s/obr.9

3. Zdjąć kopystką z brzegów masę. Dodać zamrożoną cytrynę i zamrożone mleko. Odczekać 2 minuty aby skladniki trochę się roztopiły. Wymieszać 30 sek./obr.6-7 zwiększając stopniowo, używając kopystki.

4. Podawać bezpośrednio po sporządzeniu w schłodzonych miseczkach.

Porady

Sorbet jest bardzo orzeżwiający, można podawać z listkiem mięty.

Model urządzenia Thermomix®

Przepis jest tworzony dla
TM 5

Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.