3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką


Wydrukuj:
4

Składniki

12 porcja/porcje/porcji

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

  • 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej, (do sera)
  • woda, (do rozpuszczenia galaretek)
  • 2 opakowania galaretki truskawkowej, (na wierzch)
  • 200 g cukru
  • 120 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 1000 g twarogu, pokrojonego na kawałki
  • 1 opakowania biszkoptow
  • świeże truskawki, na górę
  • 6
    4h 30min
    Czas całkowity 4h 30min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
  • 9
5

Przygotowanie

  1. 1. Galaretki brzoskwiniowe rozpuścić w 1/2 l gorącej wody, odstawić do wystygnięcia, aż galaretka zacznie powoli tężeć. Galaretki wiśniowe rozpuścić w 1/2 l gorącej wody, odstawić do wystygnięcia.

    2. Do naczynia miksującego wsypać cukier, zemleć 15s/obr. 10

    3. Dodać masło, roztopić 3min/60*C/obr.1, odstawić do wystygnięcia w naczyniu miksującym.

    4. Dodać twaróg, wymieszczać przy pomocy kopystki 1min 30s/obr.6, jednocześnie przez otwór w pokrywie powoli wlewać ostudzoną, tężejącą galaretkę brzoskwiniową. Po wlaniu całej galaretki założyć miarkę, aby zapobiec chlapaniu zawartości naczynia miksującego.

    5. Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami, na nie wylać masę serową, włożyć do lodówki. Gdy masa stężeje ułożyć na niej kawałki owoców. Całość zalać tężejącą galaretką truskawkową. Ponownie wstawić do lodówki.

    Smacznego!
10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz