thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Czas przygotowania
20min
Czas całkowity
30min
porcja/porcje/porcji
1 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy

Składniki

Pierniczki

  • 500 gramów mąki pszennej
  • 100 gramów miodu naturalnego
  • 100 gramów miodu sztucznego
  • 120 gramów margaryny
  • 1 jajko
  • 1 łyżki sody oczyszczonej
  • 20 gramów korzennej przyprawy do piernika

Lukier

  • 100 gramów cukru
  • 10 gramów soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    Przygotowanie Ciasta
  1. Do naczynia miksującego dodać margarynę i miód, podgrzać 2 min/37°C/obr. 1
  2. Dodaj mąkę oraz sodę oczyszczoną i wymieszaj 5 s/obr. 6.
  3. Dodaj korzenną przyprawę do piernika, cukier puder oraz jajko. Wszystko wyrabiaj 1min/Ciasto"Ciasto"
  4. Formowanie Pierniczków
  5. Odkroić część ciasta i rozwałkować na grubość 5mm.
  6. Z rozwałkowanego ciasta przy pomocy foremek wykroić pierniczki.
  7. Pieczenie
  8. Przygotować blachę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem.
  9. Wyłożyć wykorojone pierniczki na blachę i włożyć do nagrzanego pierkarnika. Piec przez 10 minut przy temperaturze 180°C.
  10. Gotowe ciastka ozdobić według uznania.
  11. Lukier
  12. Do czystego i suchego naczynia miksującego wsypać cukier a następnie zmielić 20 s/obr. 10.
  13. Dodać sok z cytryny oraz wymieszać 15 s/obr. 4.
  14. Polać pierniczki przygotwanym lukrem.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 6 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 6
    W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Pierniczki Świąteczne

Wydrukuj:

Komentarze

  • Nie ma żadnych komentarzy
Are you sure to delete this comment ?