Składniki
- 4 żółtka
- 70 g cukru
- 400 g śmietany
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- brązowy cukier
Akcesoria, których potrzebujesz
-
Kopystka
kup teraz -
Naczynie miksujące kompletne premium
kup teraz
Podziel się przepisem
Dzisiaj to przygotujęPrzygotowanie
Włożyć wszystkie składniki do miski i zmiksować 10 sek/ obr. 4
Żaroodporne miseczki ułożyć na Varomie i wlać do nich krem.
Opłukać miskę i wlać do niej 500 g wody, postawić przystawkę Varoma i ustawić 20 min/ Varoma/ obr. 2.
Przykryć foremki folią spożywczą, by para która będzie się skrapiać nie dostawała się do środka do foremek.
Odstawić do ochłodzenia, potem wstawić do lodówki.
Mocno zimny, posypać brązowym cukrem i wstawić na 3 min do piekarnika opcja grill, by cukier się rozpuścił i lekko zbrązowiał.
Podawać np. z owocami i lodami waniliowymi.
Można dodać np. olejkek pomarańczowy lub kawowy celem uzuskania innych smaków.
Model urządzenia Thermomix®
-
Przepis jest tworzony dlaTM 31
Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.
Komentarze
śmietana 30 ... ?
Niestety deser mi nie wyszedł
20 min na Varomie to niestety staowczo za krotko
krem nie scial sie, mial byc szybki deser - a walka, zeby go uratowac zajela mi naprawde sporo i nadal nie wiem czy efekt bedzie ok (dopiekam w piecu 100stopni-planuje 40-50 min). Pozatym w mojej opini stanowczo za duzo cukru, i na taka ilosc smietanki nie wiem, czy nie za malo zoltek...nie polecam.
Bardzo dobry. Przepis nieskomplikowany, szybko się robi, a krem po prostu pyszny. Robiłam kilka razy i zawsze wychodzi super. Zamiast zapiekania cukru, polecam przypalić. Zapiekanie w piekarniku nie dało takiego efektu jak przypalany. Krem zrobił się lekko ciepły, a nie o to przecież chodziło. Żeby krem nie był bardzo tłusty, zrobiłam częściowo z mlekiem. Rewelacja.
niestety krem bulee zważył sie i poszedł do kosza
Bardzo smaczne zdjęcie
Maks21
Are you sure to delete this comment ?