Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Pyszny dietetyczny gulasz z kurczakiem


1 Pyszny dietetyczny gulasz z kurczakiem

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pyszny dietetyczny gulasz z kurczakiem

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki
  • 100 g cebuli
  • 20 g oleju
  • 400 g pieczarek, oczyszczonych
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki, + troszkę papryki chilli
  • pieprz mielony do smaku
  • 2 łyżeczki bulionu TM
  • 1 łyżeczka wegety TM
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, rozpuszczonej w 1/4 szkl. wody
  • 400 g filet z piersi kurczaka
Lista zakupów
5

Przygotowanie

  1. Filety z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Ułożyć na przystawce Varoma na obu piętrach.

  2. Czosnek wrzucić na pracujące noże Blokada naczynia miksującego i siekać 5s/obr 5.Zgarnąć na dno naczynia.

    Dodać przekrojoną na pół cebulę i obraną pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Pokroić 8s/obr 5.

    Dodać olej, zamnąć Blokada naczynia miksującego, zamiast miarki postawić Varomę z kurczakiem i dusić 10min/Varoma/Obroty wsteczne/obr 1,5.

    W tym czasie pokroić pieczarki. Małe kroję na połówki lub 4 a te większe na 6. Powinny być raczej większe kawałki alby były wyczuwalne w potrawie.

  3. Zdjąć przystawkę Varoma i całego kurczaka wyłożyć na dolną przystawkę - nalezy go przemieszać bo ścinające się białko skleja ze sobą kawałki mięsa.

    Do Blokada naczynia miksującego dodać grzyby i bulion. Nałożyć przystawkę Varoma z kurczakiem i dusić 6min/100'/Obroty wsteczne/obr 1,5.

  4. Do Blokada naczynia miksującego dodać mięso z przystawki Varoma, koncentrat pomidorowy,wegetę i przyprawy. Wlać około 1,5 szklanki wody (ilość zależy od tego ile wody puściły pieczarki - na tym etapie po dodaniu wody potrawa powinna mieć konsystencję dość gęstej zupy). Gotować 15min/100'/Obroty wsteczne/obr 1,5 a zamiast miarki postawić pustą przystawkę Varoma bez górnej przykrywki.

     

    Gdy gulasz już się ugotuje i jest taka potrzeba to należy go zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody ustawiając 90'/Obroty wsteczne/obr 1,5 i wlewając przez otwór w pokrywnie zawiesinę. Gotować około 30-40 sekund.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Varoma
    Varoma
    kup teraz
  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Gulasz jest pysznym dodatkiem do wszelkiego rodzaju kasz, makaronów, kopytek. Super smakuje również solo - wtedy jest bardzo lekkie i polecane dla osób ograniczających kalorie.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Gulasz bardzo dobry. Jako sos a także jako zupa...

    Zgłoszony przez Mazurek2120 na lutego 3, 2023 at 19:20.

    Gulasz bardzo dobry. Jako sos a także jako zupa ala bogracz. Nie odbiega smakiem od zwykłego wieprzowego gulaszu a dużo zdrowszy.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne. Odrobinę wzmocniłem pieprzem...

    Zgłoszony przez Vel_Darko na września 11, 2022 at 17:07.

    Bardzo smaczne. Odrobinę wzmocniłem pieprzem cayenne 🌶🌶.

    Dietetyczny gulasz z kurczakiem.Dietetyczny gulasz z kurczakiem.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie zrobiony czeka na podanie. Bardzo dory....

    Zgłoszony przez besti na stycznia 2, 2022 at 11:52.

    Właśnie zrobiony czeka na podanie. Bardzo dory. Lekko zmodyfikowany ale nadal pyszny

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny gulasz

    Zgłoszony przez ulabur na sierpnia 27, 2020 at 12:40.

    Pyszny gulasz

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszny gulasz - zajadają się nim starsi i...

    Zgłoszony przez adorable na listopada 8, 2019 at 18:50.

    Przepyszny gulasz - zajadają się nim starsi i młodzi. Zapomniałam dodać cebuli, ale wrzuciłam jeszcze paprykę oraz ogórki kiszone. Jedynym minusem jest to, że pomimo pokrojenia mięsa na duże kawałki, niektóre z nich porozpadały się. Niemniej smak jest naważniejszy. tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha!

    Zgłoszony przez oogosiaaoo na listopada 5, 2019 at 18:19.

    Pycha!Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zrobiłam, bardzo dobre - polecam

    Zgłoszony przez Lenkowate na września 12, 2019 at 11:45.

    Zrobiłam, bardzo dobre - polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mega gulasz, gosci u mnie minimum raz w tyg....

    Zgłoszony przez izusia949 na czerwca 6, 2019 at 16:11.

    Mega gulasz, gosci u mnie minimum raz w tyg. Dodaje czerwonej papryki i jest przepycha! Polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny! Takiego gulaszu oczekiwałam! Dodałam...

    Zgłoszony przez Ida73 na kwietnia 5, 2019 at 21:28.

    Pyszny! Takiego gulaszu oczekiwałam! Dodałam jeszcze świeżej papryki czerwonej i wyszedł jak gulasz po węgiersku light.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Najlepszy!😋

    Zgłoszony przez Adriana33 na listopada 14, 2018 at 09:29.

    Najlepszy!😋

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny!

    Zgłoszony przez Adadada na września 6, 2018 at 19:13.

    Pyszny!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz jest przepyszny . Polecam wypróbować...

    Zgłoszony przez katrina 025 na września 2, 2018 at 13:25.

    Gulasz jest przepyszny . Polecam wypróbować przepis.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobry i szybki przepis. Ja zrobiłam z 1,5...

    Zgłoszony przez Grace07 na lipca 15, 2018 at 11:15.

    Bardzo dobry i szybki przepis. Ja zrobiłam z 1,5 porcji w TM 31. Dodałam też nieco oregano do smaku i świeżą papryczkę chili. Podałam z kaszą jęczmienną mazurską. Wyszło rewelacyjne dietetyczne danie. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam! Gulasz bardzo smaczny, świetnie smakuje...

    Zgłoszony przez Topaz79 na marca 22, 2018 at 13:23.

    Polecam! Gulasz bardzo smaczny, świetnie smakuje z kaszami i nie obeszło się bez dokładki Smile Następnym razem spróbuję z cukinią zamiast pieczarek. Mięso pokroiłam w drobną kostkę, również przytrzymałam dłużej na Varomie i dodałam pod koniec gotowania do Blokada naczynia miksującego, dzięki temu w potrawie nie widać pływających niteczek mięsa. Pozdrawiam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz świetny, ja filety trzymam na varomie...

    Zgłoszony przez ANDY4444 na marca 2, 2018 at 11:27.

    Gulasz świetny, ja filety trzymam na varomie dłużej i dodaję do reszty przed końcem gotowania (mięso należy pokroić w mniejsze kawałki, jest ugotowane i się nie rozleci bo krótko jest mieszane), wody dodałem 1 litr, nie było potrzeby zagęszczania. Gulasz podawałem na drugi dzień. Dziękuję za przepis, dodaję go do ulubionych i polecam wszystkim. Smile (Ostrożnie z ilością dodawanej papryczki chili...)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis rewelacyjny dla osób na diecie najlepszy!...

    Zgłoszony przez henrietta na stycznia 17, 2018 at 22:28.

    Przepis rewelacyjny dla osób na diecie najlepszy! I jaki dobry! Udoskonalilam tylko dodając świeżą paprykę. Najeść się nie mogę!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • A zamiast bulionu Tm dałam 2 kostki bulionowe...

    Zgłoszony przez Sylwia2486 na stycznia 11, 2018 at 17:45.

    A zamiast bulionu Tm dałam 2 kostki bulionowe warzywne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dziękuję za super przepis😊wszystko zrobilam...

    Zgłoszony przez Sylwia2486 na stycznia 11, 2018 at 17:44.

    Dziękuję za super przepis😊wszystko zrobilam wg przepisu tylko to co zmieniłam to:dałam z 8 łyżeczek koncentratu pomidor.,więcej przypraw.rewelka😍polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super jest. Ja mialam tylko 300g pieczarek wiec...

    Zgłoszony przez RPC na grudnia 28, 2017 at 13:04.

    Super jest. Ja mialam tylko 300g pieczarek wiec dodalam troche groszku mrozonego i swiezej czerwonej papryki (razem 100g) wyszlo pyszne 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jestem pod wielkim wrażeniem smaku i łatwości...

    Zgłoszony przez jolaskobejko na grudnia 10, 2017 at 16:04.

    Jestem pod wielkim wrażeniem smaku i łatwości wykonania. Przepis trochę zmodyfikowałam sugerując się komentarzami tmrc_emoticons.) ale nie jest to bezwzględna konieczność.
    Annajedrzejczyk bardzo dziękuję za dzisiejszy smak tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Zaplanowałam na jutrzejszy obiad

    Zgłoszony przez jolaskobejko na grudnia 9, 2017 at 18:43.

    Zaplanowałam na jutrzejszy obiad tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam, bardzo smaczny. ...

    Zgłoszony przez MagdalenaG na października 24, 2017 at 12:56.

    Polecam, bardzo smaczny.
    Ja zastąpiłam pieczarki cukinią i czerwoną papryką po 200 g. A podaję z kopytkami 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam. ...

    Zgłoszony przez Aneczk@ na października 17, 2017 at 13:15.

    Polecam.
    Gulasz zrobiłam z piersi indyczej. Wyszedł pikanty i bardzo smaczny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • pewnie wróce do niego nie raz

    Zgłoszony przez M_Plusia na września 9, 2017 at 17:24.

    pewnie wróce do niego nie raztmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobry gulasz, nie dałam mąki ,a dodałam...

    Zgłoszony przez irena58 na lipca 11, 2017 at 21:27.

    Bardzo dobry gulasz, nie dałam mąki ,a dodałam małą cukinie i pół świeżej papryki, ziele angielskie i listek laurowy tmrc_emoticons.) pychaSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz smaczny Zrobiłam troszkę po swojemu,...

    Zgłoszony przez AngelinaK na kwietnia 4, 2017 at 13:21.

    Gulasz smacznySmile Zrobiłam troszkę po swojemu, wcześniej przyprawiłam kurczaka przyprawami, do sosu dodałam cukinię, więc nie zagęszczałam już mąką, dorzuciłam też ziele angielskie, listki laurowe, pieprz ziarno i pusztę węgierskąCool

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • BARDZO SMACZNE

    Zgłoszony przez amian3 na marca 24, 2017 at 19:18.

    BARDZO SMACZNE

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Świetny gulasz. Dodałam 200 g pieczarek i tyle...

    Zgłoszony przez za sałatą na marca 21, 2017 at 21:34.

    Świetny gulasz. Dodałam 200 g pieczarek i tyle samo cukini. Mniej wody i bez zagęszczania mąką. Pychota Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo dobry

    Zgłoszony przez RenataM88 na marca 14, 2017 at 13:38.

    bardzo dobry tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychotka!!!...

    Zgłoszony przez pauliskaOs na marca 9, 2017 at 11:07.

    Pychotka!!!

    Dalam mniej wody i oczywiście bez mąki ziemniaczanej. Kurczaczka do końca trzymałam na parze-połączyłam w garnku ok.pół godziny przed podaniem (pokroiłam wcześniej kurczaka na malutkie kawałki i nie chciałam papki z nitkami kurczakowymi co mi się już kiedyś zdarzyło w innym przepisie).

    polecam!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczne, polecam !

    Zgłoszony przez oska1990 na lutego 21, 2017 at 14:41.

    Bardzo smaczne, polecam !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • robię już po raz nasty - jest to świetna...

    Zgłoszony przez kota7 na lutego 8, 2017 at 22:27.

    robię już po raz nasty - jest to świetna potrawa, do której regularnie wracam. Potwierdzam, że mąka nie jest konieczna i dodanie większej ilości pieczarek równiez niczego nie psuje tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • szybki i smaczny przepis na obiad u mnie z kaszą...

    Zgłoszony przez humit na lutego 4, 2017 at 17:01.

    szybki i smaczny przepis na obiad tmrc_emoticons.) u mnie z kaszą kuskus i ogórkiem kiszonym tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepryszny gulasz. Polecam z kasza gryczana

    Zgłoszony przez Paulina Szymikowska na stycznia 15, 2017 at 17:10.

    Przepryszny gulasz. Polecam z kasza gryczana Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • extra- proste i pyszne

    Zgłoszony przez aneta_aneta na listopada 24, 2016 at 11:43.

    extra- proste i pyszne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • jest pyszny. pycha. polecam

    Zgłoszony przez kamila.s3 na listopada 21, 2016 at 18:00.

    jest pyszny. pycha. polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepis prosty, ale całkiem smaczny..i chyba o to...

    Zgłoszony przez smsjfk na listopada 17, 2016 at 12:52.

    Przepis prosty, ale całkiem smaczny..i chyba o to chodzi!!!Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Naprawdę dobre! Ja zamiast pieczarek dodałam...

    Zgłoszony przez PaniBe na listopada 6, 2016 at 21:52.

    Naprawdę dobre! Ja zamiast pieczarek dodałam cukinii, ale tylko dlatego, że nie miałam pieczarek w domu tmrc_emoticons.)

    Wyszło rewelacyjnie i nie trzeba było zagęszczać.

    Dziękuję za ten przepis, na pewno będę do niego wracać.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Łatwy i szybki w wykonaniu, a jednocześnie...

    Zgłoszony przez milklim na października 22, 2016 at 22:16.

    Łatwy i szybki w wykonaniu, a jednocześnie bardzo smaczny. Zwiększyłam ilość koncentratu pomidorowego i na koniec dodałam pokrojoną w paski paprykę oraz ogórka konserwowego.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz bardzo smaczny, mąż

    Zgłoszony przez Coolanullle na października 13, 2016 at 15:54.

    Gulasz bardzo smaczny, mąż prosił o dokładkę tmrc_emoticons.), nie wymagał zagęszczenia tmrc_emoticons.)

    Ania

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie dzisiaj zrobiłam go

    Zgłoszony przez asia228 na września 30, 2016 at 13:32.

    Właśnie dzisiaj zrobiłam go dzisiaj na obiad. Jak moje dzieci nie lubią tego typu potraw tak ten bardzo mojej rodzinie posmakował. Według mnie najbardziej pasuje do kaszy i makaronów . Super 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam serdecznie bardzo

    Zgłoszony przez tera83 na września 29, 2016 at 18:41.

    Polecam serdecznie bardzo smaczny, ja nie dodawałam mąki za to dodałam 4 małe ogórki konserwowe. Do tego ziemniaczki i surówka z marchewki i jabłka z ABC ☺pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam smaczne.  

    Zgłoszony przez SAM na września 28, 2016 at 17:28.

    Polecam tmrc_emoticons.) smaczne.

     

    http://www.kielkismaku.pl -> chyba wszystko o hodowli kiełków


    http://www.exbus.pl -> polecam wyjazdy po Europie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • bardzo smaczny oczywicie po

    Zgłoszony przez ewela90210 na września 27, 2016 at 13:55.

    bardzo smaczny tmrc_emoticons.) oczywicie po moich lekkich przeróbakch przepisu tmrc_emoticons.) zamiast pieczarek dodałam suszone grzyby (wcześniej namoczone) oraz cukinie tmrc_emoticons.) mąką nie zagęszczałam i było ok tmrc_emoticons.) następnym razem śmiało dodam papryki, bo myślę, że będzie pasować do całości. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ten gulasz jest obłedny i

    Zgłoszony przez Agulica na września 1, 2016 at 15:52.

    Ten gulasz jest obłedny i uratował mnie dziś przed śmiercią głodową tmrc_emoticons.;) POLECAM!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Polecam, w trakcie gotowania

    Zgłoszony przez Znany_Hodowca_Drobiu na sierpnia 17, 2016 at 19:16.

    Polecam, w trakcie gotowania okazało się że nia ma potrzeby zagęszczania tmrc_emoticons.)  Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wlasnie robie pierwszy raz.

    Zgłoszony przez 4pocketss na sierpnia 17, 2016 at 06:33.

    Wlasnie robie pierwszy raz. Dam znac jak wyszlo tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • wersja z cielęciną gulasz

    Zgłoszony przez Kasia 72 na sierpnia 10, 2016 at 12:26.

    wersja z cielęciną

    gulasz pyszny, robiłam z cielęciną z myślą o rocznej córeczce, wyszedł pycha, nie dałam pieczarek, ale dalam cukinie. Podałam całej rodzince z kaszą gryczaną

    mniam, mniam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszny

    Zgłoszony przez Madzia1446 na sierpnia 9, 2016 at 13:13.

    Przepyszny

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszny

    Zgłoszony przez Madzia1446 na sierpnia 9, 2016 at 13:13.

    Przepyszny

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
    •  
    1 2