3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Pyszny dietetyczny gulasz z kurczakiem


Wydrukuj:
Stwórz wariant
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

  • 3 ząbki czosnku
  • 100 g marchewki
  • 100 g cebuli
  • 20 g oleju
  • 400 g pieczarek, oczyszczonych
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki, + troszkę papryki chilli
  • pieprz mielony do smaku
  • 2 łyżeczki bulionu TM
  • 1 łyżeczka wegety TM
  • 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 1,5 szklanki wody
  • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, rozpuszczonej w 1/4 szkl. wody
  • 400 g filet z piersi kurczaka
5

Przygotowanie

  1. Filety z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w dość drobną kostkę. Ułożyć na przystawce Varoma na obu piętrach.

  2. Czosnek wrzucić na pracujące noże Closed lid i siekać 5s/obr 5.Zgarnąć na dno naczynia.

    Dodać przekrojoną na pół cebulę i obraną pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Pokroić 8s/obr 5.

    Dodać olej, zamnąć Closed lid, zamiast miarki postawić Varomę z kurczakiem i dusić 10min/Varoma/Counter-clockwise operation/obr 1,5.

    W tym czasie pokroić pieczarki. Małe kroję na połówki lub 4 a te większe na 6. Powinny być raczej większe kawałki alby były wyczuwalne w potrawie.

  3. Zdjąć przystawkę Varoma i całego kurczaka wyłożyć na dolną przystawkę - nalezy go przemieszać bo ścinające się białko skleja ze sobą kawałki mięsa.

    Do Closed lid dodać grzyby i bulion. Nałożyć przystawkę Varoma z kurczakiem i dusić 6min/100'/Counter-clockwise operation/obr 1,5.

  4. Do Closed lid dodać mięso z przystawki Varoma, koncentrat pomidorowy,wegetę i przyprawy. Wlać około 1,5 szklanki wody (ilość zależy od tego ile wody puściły pieczarki - na tym etapie po dodaniu wody potrawa powinna mieć konsystencję dość gęstej zupy). Gotować 15min/100'/Counter-clockwise operation/obr 1,5 a zamiast miarki postawić pustą przystawkę Varoma bez górnej przykrywki.

     

    Gdy gulasz już się ugotuje i jest taka potrzeba to należy go zagęścić mąką ziemniaczaną rozpuszczoną w odrobinie wody ustawiając 90'/Counter-clockwise operation/obr 1,5 i wlewając przez otwór w pokrywnie zawiesinę. Gotować około 30-40 sekund.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Gulasz jest pysznym dodatkiem do wszelkiego rodzaju kasz, makaronów, kopytek. Super smakuje również solo - wtedy jest bardzo lekkie i polecane dla osób ograniczających kalorie.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Jestem pod wielkim wrażeniem smaku i łatwości...

    Zgłoszony przez jolaskobejko na grudnia 10, 2017 at 16:04.

    Jestem pod wielkim wrażeniem smaku i łatwości wykonania. Przepis trochę zmodyfikowałam sugerując się komentarzami tmrc_emoticons.) ale nie jest to bezwzględna konieczność.
    Annajedrzejczyk bardzo dziękuję za dzisiejszy smak tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zaplanowałam na jutrzejszy obiad

    Zgłoszony przez jolaskobejko na grudnia 9, 2017 at 18:43.

    Zaplanowałam na jutrzejszy obiad tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam, bardzo smaczny. ...

    Zgłoszony przez MagdalenaG na października 24, 2017 at 12:56.

    Polecam, bardzo smaczny.
    Ja zastąpiłam pieczarki cukinią i czerwoną papryką po 200 g. A podaję z kopytkami 😊

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam. ...

    Zgłoszony przez Aneczk@ na października 17, 2017 at 13:15.

    Polecam.
    Gulasz zrobiłam z piersi indyczej. Wyszedł pikanty i bardzo smaczny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pewnie wróce do niego nie raz

    Zgłoszony przez M_Plusia na września 9, 2017 at 17:24.

    pewnie wróce do niego nie raztmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry gulasz, nie dałam mąki ,a dodałam...

    Zgłoszony przez irena58 na lipca 11, 2017 at 21:27.

    Bardzo dobry gulasz, nie dałam mąki ,a dodałam małą cukinie i pół świeżej papryki, ziele angielskie i listek laurowy tmrc_emoticons.) pychaSmile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gulasz smaczny Zrobiłam troszkę po swojemu,...

    Zgłoszony przez AngelinaK na kwietnia 4, 2017 at 13:21.

    Gulasz smacznySmile Zrobiłam troszkę po swojemu, wcześniej przyprawiłam kurczaka przyprawami, do sosu dodałam cukinię, więc nie zagęszczałam już mąką, dorzuciłam też ziele angielskie, listki laurowe, pieprz ziarno i pusztę węgierskąCool

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • BARDZO SMACZNE

    Zgłoszony przez amian3 na marca 24, 2017 at 19:18.

    BARDZO SMACZNE

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Świetny gulasz. Dodałam 200 g pieczarek i tyle...

    Zgłoszony przez za sałatą na marca 21, 2017 at 21:34.

    Świetny gulasz. Dodałam 200 g pieczarek i tyle samo cukini. Mniej wody i bez zagęszczania mąką. Pychota Cooking 9

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo dobry

    Zgłoszony przez RenataM88 na marca 14, 2017 at 13:38.

    bardzo dobry tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pychotka!!!...

    Zgłoszony przez pauliskaOs na marca 9, 2017 at 11:07.

    Pychotka!!!

    Dalam mniej wody i oczywiście bez mąki ziemniaczanej. Kurczaczka do końca trzymałam na parze-połączyłam w garnku ok.pół godziny przed podaniem (pokroiłam wcześniej kurczaka na malutkie kawałki i nie chciałam papki z nitkami kurczakowymi co mi się już kiedyś zdarzyło w innym przepisie).

    polecam!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne, polecam !

    Zgłoszony przez oska1990 na lutego 21, 2017 at 14:41.

    Bardzo smaczne, polecam !

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • robię już po raz nasty - jest to świetna...

    Zgłoszony przez kota7 na lutego 8, 2017 at 22:27.

    robię już po raz nasty - jest to świetna potrawa, do której regularnie wracam. Potwierdzam, że mąka nie jest konieczna i dodanie większej ilości pieczarek równiez niczego nie psuje tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • szybki i smaczny przepis na obiad u mnie z kaszą...

    Zgłoszony przez humit na lutego 4, 2017 at 17:01.

    szybki i smaczny przepis na obiad tmrc_emoticons.) u mnie z kaszą kuskus i ogórkiem kiszonym tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepryszny gulasz. Polecam z kasza gryczana

    Zgłoszony przez Paulina Szymikowska na stycznia 15, 2017 at 17:10.

    Przepryszny gulasz. Polecam z kasza gryczana Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • extra- proste i pyszne

    Zgłoszony przez aneta_aneta na listopada 24, 2016 at 11:43.

    extra- proste i pyszne

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • jest pyszny. pycha. polecam

    Zgłoszony przez kamila.s3 na listopada 21, 2016 at 18:00.

    jest pyszny. pycha. polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepis prosty, ale całkiem smaczny..i chyba o to...

    Zgłoszony przez smsjfk na listopada 17, 2016 at 12:52.

    Przepis prosty, ale całkiem smaczny..i chyba o to chodzi!!!Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Naprawdę dobre! Ja zamiast pieczarek dodałam...

    Zgłoszony przez PaniBe na listopada 6, 2016 at 21:52.

    Naprawdę dobre! Ja zamiast pieczarek dodałam cukinii, ale tylko dlatego, że nie miałam pieczarek w domu tmrc_emoticons.)

    Wyszło rewelacyjnie i nie trzeba było zagęszczać.

    Dziękuję za ten przepis, na pewno będę do niego wracać.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Łatwy i szybki w wykonaniu, a jednocześnie...

    Zgłoszony przez milklim na października 22, 2016 at 22:16.

    Łatwy i szybki w wykonaniu, a jednocześnie bardzo smaczny. Zwiększyłam ilość koncentratu pomidorowego i na koniec dodałam pokrojoną w paski paprykę oraz ogórka konserwowego.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gulasz bardzo smaczny, mąż

    Zgłoszony przez Coolanullle na października 13, 2016 at 15:54.

    Gulasz bardzo smaczny, mąż prosił o dokładkę tmrc_emoticons.), nie wymagał zagęszczenia tmrc_emoticons.)

    Ania

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Właśnie dzisiaj zrobiłam go

    Zgłoszony przez asia228 na września 30, 2016 at 13:32.

    Właśnie dzisiaj zrobiłam go dzisiaj na obiad. Jak moje dzieci nie lubią tego typu potraw tak ten bardzo mojej rodzinie posmakował. Według mnie najbardziej pasuje do kaszy i makaronów . Super 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam serdecznie bardzo

    Zgłoszony przez tera83 na września 29, 2016 at 18:41.

    Polecam serdecznie bardzo smaczny, ja nie dodawałam mąki za to dodałam 4 małe ogórki konserwowe. Do tego ziemniaczki i surówka z marchewki i jabłka z ABC ☺pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam smaczne.  

    Zgłoszony przez SAM na września 28, 2016 at 17:28.

    Polecam tmrc_emoticons.) smaczne.

     

    http://www.kielkismaku.pl -> chyba wszystko o hodowli kiełkówhttp://www.exbus.pl -> polecam wyjazdy po Europie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • bardzo smaczny oczywicie po

    Zgłoszony przez ewela90210 na września 27, 2016 at 13:55.

    bardzo smaczny tmrc_emoticons.) oczywicie po moich lekkich przeróbakch przepisu tmrc_emoticons.) zamiast pieczarek dodałam suszone grzyby (wcześniej namoczone) oraz cukinie tmrc_emoticons.) mąką nie zagęszczałam i było ok tmrc_emoticons.) następnym razem śmiało dodam papryki, bo myślę, że będzie pasować do całości. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ten gulasz jest obłedny i

    Zgłoszony przez Agulica na września 1, 2016 at 15:52.

    Ten gulasz jest obłedny i uratował mnie dziś przed śmiercią głodową tmrc_emoticons.;) POLECAM!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam, w trakcie gotowania

    Zgłoszony przez Znany_Hodowca_Drobiu na sierpnia 17, 2016 at 19:16.

    Polecam, w trakcie gotowania okazało się że nia ma potrzeby zagęszczania tmrc_emoticons.)  Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wlasnie robie pierwszy raz.

    Zgłoszony przez 4pocketss na sierpnia 17, 2016 at 06:33.

    Wlasnie robie pierwszy raz. Dam znac jak wyszlo tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • wersja z cielęciną gulasz

    Zgłoszony przez Kasia 72 na sierpnia 10, 2016 at 12:26.

    wersja z cielęciną

    gulasz pyszny, robiłam z cielęciną z myślą o rocznej córeczce, wyszedł pycha, nie dałam pieczarek, ale dalam cukinie. Podałam całej rodzince z kaszą gryczaną

    mniam, mniam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny

    Zgłoszony przez Madzia1446 na sierpnia 9, 2016 at 13:13.

    Przepyszny

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszny

    Zgłoszony przez Madzia1446 na sierpnia 9, 2016 at 13:13.

    Przepyszny

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • gulasz jest banalny w

    Zgłoszony przez olkowa na lipca 25, 2016 at 23:51.

    gulasz jest banalny w przygotowaniu a jest przepyszny!! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • A można zamiast kurczaka dać

    Zgłoszony przez anna-dz4 na lipca 19, 2016 at 10:51.

    A można zamiast kurczaka dać wieprzowinę? np. łopatkę? jak długo wtedy gotować na varomie?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • gulasz pyszny!!!! mniam mnian

    Zgłoszony przez Ania25 na lipca 6, 2016 at 19:24.

    gulasz pyszny!!!! mniam mnian tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wlasnie gulasz robie,

    Zgłoszony przez Ania25 na lipca 6, 2016 at 12:33.

    Wlasnie gulasz robie, pierwszy raz. Jestem ciekawa jaki bedzie. Napewno napisze jak wyszedl  Cooking 1

    Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziś ponownie zrobiłam ten

    Zgłoszony przez mojamama na czerwca 19, 2016 at 13:52.

    Dziś ponownie zrobiłam ten gulasz. Tym razem bez pieczarek za to z brukselką, cukinią i cięta fasolką szparagową. Taka wariacja☺ rewelacja☺

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dobruchny...

    Zgłoszony przez Magda341 na czerwca 15, 2016 at 12:34.

    Dobruchny... tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gulasz wlasnie sie robi

    Zgłoszony przez peleryna na czerwca 8, 2016 at 11:11.

    Gulasz wlasnie sie robi

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Niepotrzebnie dałam mąkę

    Zgłoszony przez sylviku na maja 26, 2016 at 17:06.

    Niepotrzebnie dałam mąkę ziemniaczaną. Jednak ona zmienia smak potrawy na gorszy.

    No i nie wiem czemu zawsze mi mięso mimo obrotu jak w przepisie - robi sie tak jakby nitkowate. Są też całe kawałki ale też pełno nitek z mięsa z kurczaka.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre!!! Polecam

    Zgłoszony przez AnnaLandtec na maja 19, 2016 at 12:10.

    Bardzo dobre!!! Polecam wypróbować ! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Polecam! Smakował nawet

    Zgłoszony przez Grosio na maja 11, 2016 at 18:27.

    Polecam! Smakował nawet mojemy Męzowi, ktory moze jesc wkolko- ziemniaki, schabowego i kapuste tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • PYSZNE!

    Zgłoszony przez sieqwish na kwietnia 5, 2016 at 22:04.

    PYSZNE!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobry gulasz.

    Zgłoszony przez Sylwia24 na marca 29, 2016 at 14:30.

    Bardzo dobry gulasz.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Tak jak ktoś wyżej napisał,

    Zgłoszony przez daniels1906 na marca 23, 2016 at 15:42.

    Tak jak ktoś wyżej napisał, dodałem korniszony i paprykę marynowaną.

    Gulasz petarda tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha.Ja również nie dodałam

    Zgłoszony przez basiasz na marca 21, 2016 at 14:05.

    Pycha.Ja również nie dodałam mąki.Zamiast fileta dałam udka oczywiście bez kości. tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Wyszło przepyszne..nie

    Zgłoszony przez janny1979 na marca 7, 2016 at 17:51.

    Wyszło przepyszne..nie dodałam jedynie mąki..jest tu zbędna...dietetyczniej będzie bez niej.Konsystencja wyszła bardzo dobra.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszny!! Mam pytanie, czy w

    Zgłoszony przez Reska333 na marca 1, 2016 at 11:46.

    Pyszny!! Mam pytanie, czy w TM5 mozna zrobić go z 1,5 porcji? Czy sie zmiesci? Próbował może ktoś? ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Teraz już nie mogę dać

    Zgłoszony przez mojamama na lutego 20, 2016 at 12:59.

    Teraz już nie mogę dać gwiazdek,  raz oceniony przepis niestety nie podlega już ocenie

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • przed chwilą

    Zgłoszony przez mojamama na lutego 17, 2016 at 08:22.

    przed chwilą zrobiłamtmrc_emoticons.)wyśmienitytmrc_emoticons.))

    moje uwagi - zamiast koncentratu pomidorowego - dałam własny, gęsty sok pomidorowy (szklankę), razem z pieczarkami dodałam pokrojoną czerwoną  paprykę i brukselkę a do zagęszczenia, zamiast mąki - 1/3 cukinii ( razem z marchewką, na początku)  Doprawiłam bazylią, oregano i pieprzem.

    Mam cukrzycę, syna alergika i męża wysokociśnieniowca. Przepis pasuje nam wszystkimtmrc_emoticons.)

     

     

     

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Dziś zrobiłam go do

    Zgłoszony przez mojamama na lutego 17, 2016 at 08:15.

    Dziś zrobiłam go do kous-kousu.. ☺mniam, mniam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  •