3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Potrawka z indyka na winie


Wydrukuj:
4

Składniki

0 porcja/porcje/porcji

Potrawka

  • 1 szczypty tymianku
  • 1 szczypty rozmarynu
  • 1 szczypty lubczyku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 60 g marchewki pokrojone w kawałki
  • 50 g selera pokrojonego na kawałki
  • 40 g cebuli
  • 1 szczypty szałwi
  • sól i pieprz do smaku
  • 100 g białego wytrawnego wina

Marynata mięsa

  • pieprz i sól do smaku
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypty lubczyku
  • 1/2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej TM
  • 1 ząbka czosnku
  • 200 g piersi z indyka
  • 6
    35min
    Czas całkowity 35min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

  1. Marynata mięsa

    Do miski włożyć pokrojoną pierś z indyka, dodać przyprawy i włożyć do lodówki na min 1h.

    Opcjonalnie: Przed gotowaniem potrawki można obtoczyć mąką.

  2. Potrawka

    Do Closed lid włożyć cebulę, seler i marchewskę - 6sek/7obr. Zgarnąć kopystką na dno naczynia.

    Dodać oliwę z oliwek, zamarynowane mięso (opcjonalnie obtoczone w mące), lubczyk, rozmaryn, tymianek, szałwia, sól, pieprz i gotować 10min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    Dodać wino i zostawić na 5 min.

    Później gotować 10min/100 C/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    Następnie 10min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Podawać z kasza lub ryżem lub makaronem.

Smacznego tmrc_emoticons.)


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nie ma żadnych komentarzy