Tu jesteś:
  1. Strona główna
  2. Dania główne z mięsa
  3. Gulasz wieprzowy po węgiersku


1 Gulasz wieprzowy po węgiersku

2 Dania główne z mięsa Przepis
3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Gulasz wieprzowy po węgiersku

Wydrukuj:
Wyślij do wydruku
Stwórz wariant
Dzisiaj to przygotuję
4

Składniki

3 porcja/porcje/porcji

składniki

  • 1/2 łyżeczki nasiona kminku
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 gałązki świeżej pietruszki, tylko liście
  • 1 łyżeczek majeranku, suszonego
  • 1 szczypty kwasku cytrynowego
  • 250 gramów cebuli, przekrojonej na pół
  • 25 gramów oleju
  • 500 gramów mięsa wieprzowego, równej wielkości kostki
  • 25 gramów przecieru pomidorowego
  • 8 gramów musztardy
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki
  • 1 liść laurowy, większy
  • 1 kostek Bulionu mięsnego, lub 1 łyżeczka koncentratu wykonana w TM
  • 1 łyżeczek soli, plus dodatkowo do smaku
  • 300 gramów wody
Lista zakupów
  • 6
    1h 45min
    Czas całkowity 1h 45min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Przepis jest tworzony dla
      TM 5
      Jeżeli używasz miarki TM6 w swoim urządzeniu TM5:
      W przypadku gotowania (duszenia) w temperaturze 95°C i wyższej zamiast miarki TM6, należy zawsze używać koszyczka, ponieważ miarka TM6 szczelnie zamyka pokrywę. Koszyczek spoczywa luźno na górze naczynia, przepuszcza parę, a także zapobiega rozpryskiwaniu potrawy z naczynia miksującego.
  • 9
5

Przygotowanie

    Sposób przygotowania:

  1. 1. Do naczynia miksującego włożyć nasiona kminku, zemleć 1 min/obr.10.

    2. Dodać czosnek. pietruszkę, majeranek, kwasek cytrynowy i rozdrobnić 2s/obr.8.

    3. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 5s/obr.5.

    4. Dodać olej i dusić 8min/Varoma/Obroty wsteczne/obr.1.

    5. Dodać mięso gulaszowe, koncentrat pomidorowy, musztardę, paprykę, liście laurowe, kostkę bulionową, sól i wodę. Gotować 22min/100 st. C/Obroty wsteczne/obr.Mieszanie.

    6. Zgarnąć kopystką produkty ze ścianek naczynia miksującego i gotować 60min/90 st. C/Obroty wsteczne/obr.Mieszanie.

     

    Ja podaję gulasz z kaszą gryczaną i buraczkami. Polecam, smacznego!

10

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz
11

Porady

Ja robię gulasz zawsze dzień wcześniej i odgrzewam na drugi dzień. Dzięki temu zaoszczędzam dużo czasu i mam szybki obiad po pracy tmrc_emoticons.)

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…

Komentarze

Odpowiedz

  • Bardzo pyszny, robiłam podwójna porcje. Jak...

    Zgłoszony przez Jo-asia na lutego 27, 2023 at 03:34.

    Bardzo pyszny, robiłam podwójna porcje. Jak ktoś woli gęsty to trzeba mąki dodać bo sos jest wodnisty, mi akurat to odpowiada.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobry gulasz, chociaż baaaaardzo wodnisty,...

    Zgłoszony przez adorable na grudnia 7, 2020 at 17:45.

    Bardzo dobry gulasz, chociaż baaaaardzo wodnisty, ale do placków ziemniaczanych jako sos -świetny.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Witam może głupie pytanie ale chciałabym...

    Zgłoszony przez Patrycja90005 na lipca 3, 2020 at 14:22.

    Witam może głupie pytanie ale chciałabym wiedzieć co oznaczają w przepisie   Mieszanieten znak i Obroty wstecznepierwszy raz coś gotuję w swoim termo bo dostałam w prezencie i nie wiem co to oznacza.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszny gulasz, dzisiaj zrobiłam, następnym...

    Zgłoszony przez natalia.kowalska3 na maja 16, 2020 at 20:36.

    Przepyszny gulasz, dzisiaj zrobiłam, następnym razem zrobię podwójną porcję. Jedynie nie dodałam papryki ostrej bo mi brakło, dałam więcej papryki słodkiej i szczyptę chili. Pycha

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Czy zageszczajac sos maka,trzeba rozmieszac ja z...

    Zgłoszony przez Wiolitek6 na maja 5, 2020 at 11:20.

    Czy zageszczajac sos maka,trzeba rozmieszac ja z zimna woda czy po prostu wsypac do naczynia i wymieszac?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • smaczny

    Zgłoszony przez Darionkaa89 na maja 4, 2020 at 15:31.

    Big Smile smaczny

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • b dobre! polecam użyłam polędwiczek wieprzowych

    Zgłoszony przez justus01 na lutego 10, 2020 at 22:09.

    b dobre! polecam użyłam polędwiczek wieprzowych

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wyszedł bardzo dobry, tylko wydłużyłam czas...

    Zgłoszony przez Sylwia2706 na listopada 20, 2019 at 17:38.

    Wyszedł bardzo dobry, tylko wydłużyłam czas gotowania i na ostatnie 15minut dołożyłam paprykę i pieczarki. Bałam się tej musztardy, ale wyszło super. Dziękuję za fajny przepis

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz super! Moje pierwsze tego typu danie...

    Zgłoszony przez ekatia na października 8, 2019 at 22:03.

    Gulasz super! Moje pierwsze tego typu danie robione w maszynie i miałam trochę obaw, ale wyszedł świetny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo dobry !! pod koniec (jakieś 25 min) dałam...

    Zgłoszony przez martusjaa na lutego 8, 2019 at 16:53.

    Bardzo dobry !!tmrc_emoticons.;) pod koniec (jakieś 25 min) dałam jeszcze mix papryk i trochę pieprzu
    pyszny !Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz przepyszny. Będę do niego wracać

    Zgłoszony przez agaciaa91 na stycznia 5, 2019 at 00:35.

    Gulasz przepyszny. Będę do niego wracać Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Chyba czas przetestować,biore się do roboty...

    Zgłoszony przez kasia2304 na listopada 12, 2018 at 11:58.

    Chyba czas przetestować,biore się do roboty...

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pycha, pycha i jeszcze raz pycha. Nawet mój syn,...

    Zgłoszony przez Asia01 na września 30, 2018 at 21:23.

    Pycha, pycha i jeszcze raz pycha. Nawet mój syn, który lubi tylko kotlety z piersi kurczaka zajada się tym gulaszem. Ostatnio robię go 3 razy w tygodniu. Smakuje tak samo na drugi dzień. Zagęszczam trochę mąką i dodaję łyżkę śmietany. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Czy robił ktoś ten gulasz z mięsem wołowym?...

    Zgłoszony przez Gosiaaczeek na września 14, 2018 at 14:28.

    Czy robił ktoś ten gulasz z mięsem wołowym? Czy należy wydłużyć czas gotowania?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super przepis. Pychota. Ja zageszczam maka i...

    Zgłoszony przez jarolga na września 14, 2018 at 04:58.

    Super przepis. Pychota. Ja zageszczam maka i dodaje troche kwasnej smietany 😆

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz pychota. Przygotowałem go dzień...

    Zgłoszony przez ANDY4444 na lutego 16, 2018 at 11:52.

    Gulasz pychota. Smile Przygotowałem go dzień wcześniej, przed podaniem podbiłem łyżką mąki i przyprawiłem do smaku. Dodaję do ulubionych i P O L E C A M !!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • jeden z pierwszych przeisów jakie robiłam w TM ...

    Zgłoszony przez rnilka na stycznia 30, 2018 at 19:43.

    jeden z pierwszych przeisów jakie robiłam w TM tmrc_emoticons.) wyszedł smakowicie tmrc_emoticons.) przyznam że gulasz robiłam wierwszy raz... P.S. chłopak zachwycony tmrc_emoticons.;)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Jak go zagęścić?

    Zgłoszony przez Jastin125 na stycznia 4, 2018 at 13:16.

    Jak go zagęścić? tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dodać około 30 gram maki

    Zgłoszony przez HaniaM na grudnia 15, 2017 at 22:24.

    Dodać około 30 gram maki

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pierwszy raz w zyciu robilam gulasz i wyszedl...

    Zgłoszony przez na listopada 27, 2017 at 18:14.

    Pierwszy raz w zyciu robilam gulasz i wyszedl wspanialy😉😉😉😉😉 Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Rewelacyjny smak Polecam

    Zgłoszony przez Kejt.63 na listopada 15, 2017 at 07:42.

    Rewelacyjny smak tmrc_emoticons.) Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny

    Zgłoszony przez Nowaczka4 na września 21, 2017 at 09:50.

    Pyszny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wszystkie komentarze to prawda!Gulasz pyszny!!!Ja...

    Zgłoszony przez sagii na września 19, 2017 at 21:41.

    Wszystkie komentarze to prawda!Gulasz pyszny!!!Ja troszke podostrzylam i ok 15-20 min dłużej gotowałam żeby mięsko się prawie rozpadało.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Nic doda nic uj Po prostu pysznyniebo w gbie ...

    Zgłoszony przez MaSchu_1975 na maja 6, 2017 at 21:49.

    Nic dodać nic ująć !!!Po prostu pyszny,niebo w gębie 😍 Serdecznie dziękuję za przepis 🌸🍀

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychotka!

    Zgłoszony przez kama26 na marca 28, 2017 at 16:55.

    Pychotka! tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robiony według przepisu, pyszny

    Zgłoszony przez Kachnawch na marca 14, 2017 at 15:36.

    Robiony według przepisu, pysznyCooking 9

    Mixingbowl closed

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pyszny gulasz, zrobiłam go dokładnie wg...

    Zgłoszony przez JolaR na stycznia 19, 2017 at 19:13.

    Pyszny gulasz, zrobiłam go dokładnie wg wskazówek i wyszedł rewelacyjnie.

    JolkaR

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz przepyszny!!!! To moje pierwsze danie...

    Zgłoszony przez rybka65 na grudnia 13, 2016 at 16:43.

    Gulasz przepyszny!!!! To moje pierwsze danie zrobione w Thermomixie, więc było troszkę obaw, ale wyszło naprawdę rewelacyjnie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mi również smakował ,tylko zamiast...

    Zgłoszony przez Agnieszka1985 na grudnia 7, 2016 at 20:14.

    Mi również smakował ,tylko zamiast przecieru dałam ketchup tmrc_emoticons.;-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super gorąco polecam ...

    Zgłoszony przez liki1117 na listopada 20, 2016 at 14:53.

    Cooking 9Super gorąco polecam

    Ja na koniec dodałem trochę śmietan Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Bardzo smaczny i zawsze wychodzi papryka słodka...

    Zgłoszony przez elvisek4 na listopada 16, 2016 at 10:18.

    Bardzo smaczny i zawsze wychodzi tmrc_emoticons.) papryka słodka moim zdaniem ma tu duże znaczenie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Robiłam wczoraj, wyszedł

    Zgłoszony przez AGAPI na października 12, 2016 at 12:50.

    Robiłam wczoraj, wyszedł rewelacyjnie. Dodałam mniej soli. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Przepyszny aromatyczny nigdy

    Zgłoszony przez flerynka2 na września 27, 2016 at 23:00.

    Przepyszny aromatyczny nigdy mi tak dobry niewyszedl,dodaje do ulubionych!!!!!!!!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Potrawa "brylowała" dziś na

    Zgłoszony przez Lucy74 na września 24, 2016 at 21:19.

    Potrawa "brylowała" dziś na obiedzie, pozostał pusty garnek tmrc_emoticons.) cóż więcej dodać.  Pychotka. Osobiście polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pierwszy raz zrobilam ten

    Zgłoszony przez ja-jola na sierpnia 21, 2016 at 14:41.

    Pierwszy raz zrobilam ten gulasz dla corki, zeby zaprezentowac jej jedna dziz mozliwosci TM5, dzisiaj robie dla siebie i meza na jutrzejszy obiad Love

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Całkiem smaczne. Nie miałem

    Zgłoszony przez nugatto na czerwca 30, 2016 at 13:10.

    Całkiem smaczne. Nie miałem pod ręką serka topionego więc dodałem ricotty. Chyba nie był to najlepszy pomysł, ale upka i tak wyszła dobra. Polecam

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Smaczny

    Zgłoszony przez Magda341 na czerwca 15, 2016 at 12:32.

    Smaczny tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz bardzo dobry chociaż

    Zgłoszony przez AgaW2 na kwietnia 27, 2016 at 17:14.

    Gulasz bardzo dobry chociaż nie dokładnie według podanego przepisu-trochę go zmodyfikowałam i też wyszedł pyszny.  tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Mój mąż jest zachwycony,

    Zgłoszony przez KasiaKrzysiek na lutego 28, 2016 at 17:31.

    Mój mąż jest zachwycony, podaję go na plackach ziemniaczanych i na trochę  śmietany, czyli tak jak placek po cygańsku, na który nie moglam znaleźć przepisu b Cooking 10

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Właśnie gotuję na jutrzejszy

    Zgłoszony przez iwi35 na lutego 15, 2016 at 20:37.

    Właśnie gotuję na jutrzejszy obiadek....pachnie pięknie !!!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Super przepis,dodałam trochę

    Zgłoszony przez Mac na lutego 15, 2016 at 18:42.

    Super przepis,dodałam trochę zmielonych grzybków suszonych i keczupu z cukini,wyszedł świetny,polecam przepis tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Wypróbowane- pyszne. Polecam

    Zgłoszony przez ssamek23 na stycznia 23, 2016 at 19:13.

    Wypróbowane- pyszne. Polecam pod koniec gotowania dodać łyżkę kawy rozpuszczalnej (dodaje fajny kolorek i delikatną goryczkę) oraz już na talerzu całość popruszyć drobno pokrojoną czerwoną cebulą.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • R-E-W-E-L-A-C-J-A!!! Robiłam

    Zgłoszony przez Joanna0508 na stycznia 18, 2016 at 13:52.

    R-E-W-E-L-A-C-J-A!!! Robiłam w TM31 - wyszło bez problemu.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Ugotowałam. W smaku dobre.

    Zgłoszony przez lubiezupy na stycznia 7, 2016 at 20:09.

    Ugotowałam. W smaku dobre. Użyłam mięsa wieprzowego - szynki. Jak dla mnie troszkę za twarde wyszło tomięso. Następnym razem wydłużę nieco czas gotowania.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Dziś zrobiłam .także dodałam

    Zgłoszony przez Baś...ka na grudnia 17, 2015 at 17:45.

    Dziś zrobiłam .także dodałam mąkę i był super....

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • gulasz prze pyszny,właśnie

    Zgłoszony przez tomessi na grudnia 7, 2015 at 17:45.

    gulasz prze pyszny,właśnie robię go po raz drugi tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Marzena_7777 napisał: Gulasz

    Zgłoszony przez anetawilczewska na listopada 4, 2015 at 09:40.

    Marzena_7777

    Gulasz godny polecenia tmrc_emoticons.) Robiłam kilka razy i zawsze wszyskim smakował Cooking 7

     

     

    cieszę się, że smakuje tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Pychaaa

    Zgłoszony przez mazii66 na października 20, 2015 at 12:32.

    Pychaaa tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • OK

    Zgłoszony przez Ppiioottrr na października 4, 2015 at 17:21.

    OK tmrc_emoticons.;-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze

  • Gulasz godny polecenia

    Zgłoszony przez Marzena_7777 na września 28, 2015 at 18:14.

    Gulasz godny polecenia tmrc_emoticons.) Robiłam kilka razy i zawsze wszyskim smakował Cooking 7

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
    •  
    1 2