3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

Gulasz piwny z wołowiną i warzywami


Wydrukuj:
4

Składniki

6 porcja/porcje/porcji

  • 200 g cebuli, pokrojonej na połówki
  • 40 g oleju
  • 600 g karkówki, pokrojonej w kostki 2 x 2 cm
  • 500 g piwa Porter
  • 1 kostka bulionu wołowego
  • 1 łyżeczka dżemu z czarnej porzeczki
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 listek laurowy
  • 1 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 200 g marchewki, pokrojonej w plasterki (5 mm)
  • 200 g pieczarek, pokrojonych na ćwiartki
5

Przygotowanie

  1. Rozdrobnić cebulę 3 s/obr.5, zgarnąć kopystyką, dodać olej i poddusić 3 min/Varoma/obr.1

  2. Dodać mięso, poddusić 10 min/Varoma/Counter-clockwise operation/obr.1

  3. Dodać piwo, kostkę, dżem, musztardę, listek, sól, pieprz i gotować 15 min/100 st./Counter-clockwise operation/obr.Gentle stir setting. Na naczyniu miksującym zamiast miarki postawić koszyczek.

  4. Dodać warzywa i gotować 30 min/100 st./Counter-clockwise operation/obr.Gentle stir setting.

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Porady

Serwuję z kuskusem, ale tradycyjnie podaje się z czeskimi knedlikami.


Doskonale smakuje z ciemnym piwem.


Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Pychotki

    Zgłoszony przez Limonka na czerwca 8, 2016 at 16:16.

    Pychotki tmrc_emoticons.D

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Gulasz rewelacja! 

    Zgłoszony przez 297538 na lutego 26, 2016 at 16:55.

    Gulasz rewelacja! 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jest rewelacyjny !!!!! Miesko

    Zgłoszony przez PiMT3 na stycznia 10, 2016 at 11:41.

    Jest rewelacyjny !!!!!

    Miesko mieciutkie Cooking 6  paluszki lizac!!!! Cooking 1

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • smaczny lecz zbyt wodnisty

    Zgłoszony przez lafi82 na marca 15, 2013 at 14:30.

    smaczny lecz zbyt wodnisty

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo ciekawy przepis

    Zgłoszony przez veronicab71 na stycznia 12, 2013 at 22:02.

    Bardzo ciekawy przepis Big Smile Big Smile  Musi byc smaczny tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p  Wypròbuje Big Smile Big Smile Love Cooking 1

    Zycie jest po to by tanczyc !!! Mozna na parkiecie i ... w kuchni tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.;)                            

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze