3
  • thumbnail image 1
Wyślij do wydruku
[X]

Wyślij do wydruku

CHICKEN CURRY


Wydrukuj:
4

Składniki

4 osoba/osoby

sos

  • 40 g czosnku
  • 2 papryczki chilli
  • 150 g cebuli
  • 15 g swiezej kolendry
  • 2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 2 łyżeczki przyprawy garam masala
  • 2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 2 łyżeczki papryki ostrej
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 0,5 łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 100 g wody
  • 500 g mięsa z nóżek kurczaka, pokrojonego na kawałki
  • 70 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g mleka kokosowego, min. 60%
  • 20 g świeżego imbiru
  • 40 g oleju
  • 6
    40min
    Czas całkowity 40min
    Pieczenie / Gotowanie
  • 7
    Łatwy
    Czas całkowity
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 5
    Uwaga! Naczynie miksujące TM5 ma większą pojemność niż TM31 (pojemność 2,2 litra zamiast 2 litrów naczynia TM31). Ze względów bezpieczeństwa nie można korzystać z przepisów na Thermomix TM5 do gotowania w modelu TM31 bez dostosowania ilości składników. Ryzyko oparzenia pryskającymi gorącymi płynami: Nie przekraczać maksymalnej ilości i przestrzegać oznaczeń poziomu w naczyniu miksującym!
5

Przygotowanie

    Chicken curry
  1.  

    Olej podgrzać 1 min/100°C/obr. 1.

    Do rozgrzanego oleju dodać imbir,czosnek, papryczki chilli, cebulę oraz świeżą kolendrę. poddusić 3 min/100°C/obr. 7-8 przez 15sec. następnie ustawić obr. 1.

    Następnie dodać mieloną kolendre,garam masala, kmin rzymski, czerwoną paprykę, sól i kurkumę- wymieszać 3 min/100°C/obr. 1.

    Następnie dodaj 100g wody i gotuj 5 min/100°C/obr. 1

    Dodaj pokrojone mięso kurczaka, koncentrat pomidirowy oraz mleko kokosowe i gotuj 20 min/100°C/obr. 1Counter-clockwise operation

     

    Do gotowego sosu dodaj 15g świeżej posiekanej kolendry.

     

    Podawać na ciepło z ryżem

     

10

Akcesoria, których potrzebujesz

11

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

INNI UŻYTKOWNICY POLUBILI PODOBNE PRZEPISY…


Komentarze

Odpowiedz
  • Nogi z kurczaka muszą być wcześniej ugotowane ?...

    Zgłoszony przez Muminqaa na marca 25, 2018 at 10:50.

    Nogi z kurczaka muszą być wcześniej ugotowane ? A jeśli mam pierś to tez.mam ja wcześniej ugotować ?

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo smaczne danie. ...

    Zgłoszony przez Aneczk@ na kwietnia 10, 2017 at 15:43.

    Bardzo smaczne danie.
    Zgadzam się, że sosu jest za dużo. Nawet przy większej ilości mięsa (75 dag) było go dużo.
    Robione już kilka razy (próbowałam kurczaka i pierś indyczą - dla mojej rodzinki kurczak smaczniejszy, ale to kwestia gustu) i na pewno jeszcze będziemy korzystać z tego przepisu.
    Pozdrawiam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pycha 😃, sosu rzeczywiście dużo, ale nawet...

    Zgłoszony przez JD7177 na lutego 26, 2017 at 21:51.

    Pycha 😃, sosu rzeczywiście dużo, ale nawet bez modyfikacji smakuje.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • smaczne danie 😀 dodalam wiecej miesa😀...

    Zgłoszony przez mariola65 na stycznia 30, 2017 at 20:05.

    Cooking 6 smaczne danie 😀 dodalam wiecej miesa😀 dziekuje za przepis😁

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Po przeczytaniu komentarzy i

    Zgłoszony przez maggie007 na września 22, 2016 at 14:56.

    Po przeczytaniu komentarzy i dodaniu mniejszej ilości płynów, wyszło wyśmienicie! UWIELBIAM i POLECAM!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Jejuniu jakie to dobre. Ja

    Zgłoszony przez Old Fork na sierpnia 31, 2016 at 16:03.

    Jejuniu jakie to dobre. Ja dałam 1/2 porcji wody a mleczka kokosowego tyle co w przepisie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne . Potwierdzam,

    Zgłoszony przez Kornelka15 na sierpnia 22, 2016 at 10:16.

    Pyszne tmrc_emoticons.). Potwierdzam, zdecydowanie mniej płynów następnym razem. Ja dodałam czerwonej papryki pod koniec gotowania. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Zmniejsxylam ilosc imbiru do

    Zgłoszony przez monikadietomix na czerwca 8, 2016 at 21:12.

    Zmniejsxylam ilosc imbiru do 5 gr i czosnku. Miesa wrzucilam 2*500 gr. I oczywiscie dodalam puszke bambusa. Polecam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Mega curry  polecam po

    Zgłoszony przez Psyche72 na marca 1, 2016 at 13:51.

    Mega curry  Love polecam po stokroć !!! Równiez dałam mniej wody 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przepyszne danie , jestem

    Zgłoszony przez Dominika81 na lutego 28, 2016 at 22:12.

    Przepyszne danie , jestem uzależniona od tego przepisu. Podaję z  ryżem ( 3 kolory) lub kus kusem.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Przetestowane na dzisiejszą

    Zgłoszony przez Wilusz22 na lutego 21, 2016 at 20:25.

    Przetestowane na dzisiejszą kolację  Love Bardzo dobry przepis, ale potwierdzam, że płynów trzena dać o połowę mniej tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • pyszne curry, ja rowniez

    Zgłoszony przez Ania F na lutego 7, 2016 at 23:06.

    pyszne curry, ja rowniez dodalam papryke i cukinie i troche wiecej kurczaka. polecam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Potwierdzam orientalność

    Zgłoszony przez DIT na stycznia 19, 2016 at 13:33.

    Potwierdzam orientalność smaku tmrc_emoticons.) Ostrość zmodyfikowana pad nasz próg intensywności. Nie mylić jednak kminu rzymskiego z kminkiem jak my uczyniliśmy tmrc_emoticons.;) W oparciu o sugestie innych użytkowników daliśmy mniej płynów i konsystncja wyszła super. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre!! ale ja

    Zgłoszony przez madziagr na października 19, 2015 at 14:31.

    Bardzo dobre!! ale ja musiałam dodac sporo wiecej miesa, cukinie i papryke bo sosu z tych propocji zdecydowanie za duzo!!

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Bardzo dobre  :love:

    Zgłoszony przez basieczka2125 na sierpnia 1, 2015 at 07:15.

    Bardzo dobre  Love Love Love wszystkim smakowało. 

    Ostrość jest w sam raz (to przecież curry!) ale trochę za dużo płunu do takiej ilości mięsa. Na drugi raz dam na pewno mniej mleka kokosowego bo kurczaka trzeba było łowić jak w zupie  tmrc_emoticons.;). Poza tym naprawdę PYCHA. Polecam gorąco ten przepis. 

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Super Curry! Świetny przepis!

    Zgłoszony przez Minia na czerwca 13, 2015 at 15:37.

    Super Curry! Świetny przepis! Pychotka! Pozdrawiam tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne, pikantne danie.

    Zgłoszony przez Gudzia na maja 10, 2015 at 18:23.

    Pyszne, pikantne danie.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Pyszne, jak z restauracji

    Zgłoszony przez kajadv8 na maja 5, 2015 at 20:27.

    Pyszne, jak z restauracji fajnie szybko ochhhh termomixie nasza miłośc nie przeminie tmrc_emoticons.)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Ja też robiłam z indykiem

    Zgłoszony przez Jelka na lutego 18, 2015 at 12:48.

    Ja też robiłam z indykiem tmrc_emoticons.-)

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Rewelacyjny pyszny i prosty

    Zgłoszony przez laurablom na lutego 18, 2015 at 10:41.

    Rewelacyjny pyszny i prosty przepis - zamieniłam mięso z kurczaka na filet z indyka i też wyszło wyśmienicie! Big Smile

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze
  • Robiłam dziś. Ponieważ nie

    Zgłoszony przez Jelka na lutego 16, 2015 at 19:58.

    Robiłam dziś. Ponieważ nie przepadam za bardzo ostrymi potrawami zmniejszyłam ilość przypraw o połowę. Było naprawdę ostre.

    Uwaga jeszcze taka, że zostało bardzo dużo sosu. Także następnym razem - bo zamierzam sięgać po ten przepis - dodam także połowę mniej  płynów.

    Pozdrawiam.

    Zaloguj się lub utwórz nowe konto aby dodawać komentarze