thumbnail image 1
thumbnail image 1
Czas przygotowania
0min
Czas całkowity
0min
porcja/porcje/porcji
4 porcja/porcje/porcji
Poziom
Łatwy
Przepis jest testowany
  • TM 31
opublikowany: 11/17/10
zmieniono dnia: 12/27/13

Składniki

  • 0,5 łyżeczki pieprzu
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 ziarenka ziela angielskiego
  • 1 liść laurowy
  • 60 g koncentratu pomidorowego
  • 100 g wody
  • 2,5 łyżeczki Papryki słodkiej, mielonej
  • 600 g polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie paski
  • 30 g oleju
  • 100 g cebuli, przekrojonej na połówki
  • 300 g pieczarek, pokrojonych w plasterki
  • 100 g ogórków kiszonych, pokrojonych w słupki
  • 4 łyżki śmietany, gęstej

Akcesoria, których potrzebujesz

  • Kopystka
    Kopystka
    kup teraz
  • Naczynie miksujące kompletne premium
    Naczynie miksujące kompletne premium
    kup teraz

Podziel się przepisem

Dzisiaj to przygotuję

Przygotowanie

    1. Do naczynia miksującego włożyć cebulę, rozdrobnić 3 s/obr. 5.
    2. Dodać olej, polędwicę i mieloną paprykę, poddusić 10 min/100ºC/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr. Mieszanie"Mieszanie" .
    3. Dodać wodę, koncentrat pomidorowy i przyprawy, gotować 15 min/100ºC/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr. Mieszanie"Mieszanie" .
    4. Dodać pieczarki i ogórki, gotować 12 min/100ºC/ Obroty wsteczne"Obroty wsteczne" /obr. 1.
    5. Rozłożyć do miseczek, każdą z porcji udekorować łyżką śmietany.

Model urządzenia Thermomix®

  • Appliance TM 31 image
    Przepis jest tworzony dla
    TM 31
Kategorie przepisów:

Wyślij do wydruku

Boeuf Strogonow

Wydrukuj:

Komentarze

Are you sure to delete this comment ?